Поиск рецептов

Главная Салаты

Мужской салат рецепт

Мужской салат — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Мужской салат.

Мужской салат — общие принципы и способы приготовления

Сложно сказать, кто первый придумал мужской салат – скорее всего, женщины давно накапливали лучшие рецепты приготовления салатов, которыми легко угодить мужчине. Главное правило, которому должен соответствовать мужской салат – это быть вкусным, сытным и питательным. Потому традиционными ингредиентами мужского салата являются калорийные продукты – мясо, ветчина, яйца, грибы, сыр. Еще одно преимущество такого салата: готовится он быстро. А, значит, позволяет легко накормить голодного мужчину.

Мужской салат — подготовка продуктов

Мужской салат – блюдо питательное. Поэтому в него, за редким исключением, сырые овощи не добавляются. Для мужского салата практически все ингредиенты необходимо отваривать – мясо, яйца, картофель. Если используются грибы, то их лучше прожарить. Главное, выбрать только качественные продукты и следовать рецепту.

Мужской салат — лучшие рецепты

Рецепт 1: Мужской салат с ветчиной и грибами

Очень сытный и вкусный салат, который подойдет и для ежедневного, и для праздничного стола.

300 грамм ветчины,

400 грамм свежих шампиньонов,

300 грамм твердого сыра,

3 отварных картофеля,

грецкие орехи (использовать для украшения).

1. Ветчину следует нарезать кубиками и выложить первым слоем на блюдо. Затем смазать майонезом.

2. Яйца необходимо натереть на терке и выложить вторым слоем. А после – тоже смазать майонезом.

3. Шампиньоны необходимо обжарить на растительном масле, дождаться пока они остынут и выложить их третьим слоем. Грибы майонезом можно не смазывать.

4. На крупной терке следует натереть сыр, затем выложить его четвертым слоем и обязательно смазать майонезом.

5. Также на крупной терке нужно натереть картофель, выложить его последним слоем. Но смазывать картофель лучше майонезом, предварительно смешанным с измельченным чесноком. Блюдо стоит украсить измельченными грецкими орехами или порезанной колечками маслиной.

Рецепт 2: Мужской салат с говяжьим сердцем

Отличный вариант приготовления мужского салата, в котором говяжье сердце придает сытости, а огурец – вносит свежесть и легкость. Идеально подойдет в качестве закуски на праздничном столе. Кстати, вместо говяжьего сердца можно использовать язык.

400 грамм говяжьего сердца,

300 грамм шампиньонов,

2 свежих огурца,

чайная ложка горчицы,

майонез, соль, перец,

растительное масло (для жарки).

1. Говяжье сердце необходимо отварить. Причем стоит распланировать время – вариться оно будет не меньше двух часов.

2. Шампиньоны стоит нарезать соломкой и обжарить практически на сухой сковороде – совсем немного стоит добавлять масла.

3. Соломкой необходимо нарезать и свежий огурец.

4. Отварное сердце лучше остудить в бульоне – так оно будет сочнее. Его тоже нужно порезать соломкой.

5. Затем в миске нужно смешать сердце, охлажденные обжаренные грибы, огурец. Слегка посолить и поперчить. Туда же добавить майонез и горчицу. Все тщательно перемешать и можно подавать на стол.

Рецепт 3: Мужской салат с курицей и грибами

Этот мужской салат состоит практически из одних белков – он придаст силу любому мужчине.

2 штуки куриных филе,

банка консервированных шампиньонов,

200 грамм майонеза,

оливки и кукуруза (для украшения).

1. Куриное филе нужно отварить, остудить и мелко порезать.

2. Яйца отварить, также мелко порезать и добавить в миску к курице.

3. Консервированные шампиньоны при желании также можно дополнительно измельчить.

4. Зеленое яблоко следует очистить от сердцевины и кожуры и натереть на мелкой терке. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать, а затем заправить майонезом. Сверху можно выложить порезанные кольцами оливки, а в каждое колечко вставить кукурузу – получается сытно, вкусно и красиво.

Рецепт 4: Мужской салат с мясом и сельдереем

Очень вкусный и оригинальный салат, который получается очень сытным (за что и любим мужчинами). В его составе есть корень сельдерея. При необходимости его можно заменить черной редькой.

200 грамм отварного мяса (например, говядины),

0,5 килограмма корня сельдерея,

3 отварных яйца,

100 грамм майонеза,

жгучий красный перец,

горсть грецких орехов,

масло для жарки,

1. Морковь следует натереть на крупной терке и обжарить с мелко нарезанным репчатым луком на хорошо разогретом растительном масле.

2. Мясо следует отварить и заранее вытащить из бульона, чтобы оно остыло. Затем нужно нарезать его кубиками.

3. Сельдерей (как вариант, черную редьку) следует крупно натереть на терке. Отварные яйца порезать кубиками.

4. Все ингредиенты необходимо смешать в салатнике, сдобрить красным перцем и заправить майонезом.

5. Сверху следует украсить салат измельченными грецкими орехами и посыпать зеленью.

Мужской салат — полезные советы опытных кулинаров

Мужской салат традиционно заправляется майонезом – это, пожалуй, самый сытный вариант. Но можно заправить салат смесью растительного масла (лучше оливкового), горчицы, уксуса и сахара – вкус получается пикантным. И мужской салат с такой заправкой не уступает аналогичному, заправленному калорийным майонезом.

© 2012—2017 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru

Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54

Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21

zhenskoe-mnenie.ru

Сытный и вкусный мужской салат: рецепты приготовления

«Путь к сердцу мужчины лежит через желудок» — эта расхожая фраза известна всем. Конечно же, воспринимать это шутливое выражение буквально не стоит, но доля правды в нем все же есть. Представители сильного пола очень любят вкусно и сытно покушать. В этом нет ничего удивительного: мужчины сильнее и крупнее дам, а потому энергии их организмы требуют куда больше.

Если вы хотите порадовать своего возлюбленного чем-то особенным, приготовьте ему сытный мужской салат.

Рецепты приготовления этого блюда отличаются, но традиционными ингредиентами любого из них являются высококалорийные продукты, то есть то, что так необходимо мужчинам:

  • мясо — кладезь витаминов, микроэлементов и незаменимых аминокислот;
  • яйца — источник легкоусвояемых белков;
  • твердый сыр — кальций, витамины А и РР;
  • грибы — грубые пищевые волокна (клетчатка), витамины группы В, микро- и макроэлементы.

Еще одним преимуществом салатов для мужчин является быстрота приготовления, а потому вам не придется долго возиться на кухне, для того чтобы побаловать вкусненьким своего любимого человека.

К тому же они достаточно просты, а потому приготовить любой салатик может даже начинающая хозяйка. Сегодня мы вам предлагаем вам рецепты оригинальных, вкусных и полезных салатов для мужчин. Подать любое из этих блюд можно как на праздничный стол, так и на обычный ужин или обед.

Салат «Мужская мечта» с курицей, ветчиной и маринованными груздями

  • 400 г отварной куриной грудки;
  • 350 г ветчины высшего сорта;
  • 350 г маринованных груздей;
  • 3 яйца;
  • 300 г консервированной кукурузы;
  • 120 г корейской морковки;
  • 2 свежих огурчика;
  • свежая петрушка или укроп;
  • 240 г майонеза, соль и перец.

  1. Курятину отвариваем, остужаем и нарезаем небольшими кубиками. Нарезаем ветчину соломкой. Яйца отвариваем около 10 минут, остужаем, чистим и также режем кубиками;
  2. Маринованные грибы отделяем от жидкости и выкладываем на чистое бумажное полотенце. Если грибочки пресные, их можно немного поджарить на сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла;
  3. Свежие огурцы режем небольшими кубиками. Если кожура на овощах жесткая, ее нужно очистить;
  4. Всыпаем измельченное мясо в емкость, добавляем туда консервированную кукурузу, грибы, яйца, огурцы, морковь по-корейски, заправляем все майонезом, солим и перчим по вкусу;
  5. Готово блюдо выкладываем на тарелку и украшаем веточками укропа или петрушки.

Этот довольно сытный и калорийный салат для мужчин можно сделать более легким, если использовать вместо майонеза оливковое или подсолнечное масло. А если в качестве заправки использовать смесь оливкового масла, горчицы, ложки сахара и уксуса, блюдо приобретет необычный пикантный вкус.

Салат «Мужской каприз» с отварной говядиной

  • 400 г сырой говядины без кости;
  • 4 яйца;
  • 3 красные луковицы средних размеров;
  • 100 г российского сыра;
  • 320 г майонеза;
  • 3 ч. ложки яблочного уксуса.

  1. Отвариваем говядину в небольшом количестве воды до мягкости, остужаем и режем маленькими продолговатыми ломтиками поперек волокон;
  2. Красный лук очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами;
  3. Нарезанный лук складываем в отдельную мисочку, заливаем его яблочным уксусом на 15 минут, после чего сливаем жидкость и высушиваем лук на бумажном полотенце;
  4. По отдельности натираем на крупной терке сыр и сваренные вкрутую яйца;
  5. Берем широкое красивое блюдо и выкладываем на него ингредиенты слоями в такой последовательности: маринованный лук, майонез, говядина, майонез, натертое яйцо, сыр;
  6. Вот и все — блюдо готово!

Нежный салат «Мечта мужчин» с курицей и грибами

  • 2 небольших куриных окорочка;
  • 1 луковица среднего размера;
  • 5 перепелиных яиц;
  • 230 г консервированных маслят;
  • 3 ст. ложки яблочного или виноградного уксуса;
  • 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка соли;
  • 200 г 30-процентного майонеза;
  • несколько оливок или маслин для украшения.

  1. Снимаем с куриного мяса кожицу, отвариваем его до мягкости, остужаем, отделяем от костей и режем небольшими кусочками;
  2. Сваренные вкрутую перепелиные яйца чистим и режем поперек ломтиками;
  3. Лук чистим, нарезаем полукольцами, складываем в небольшую емкость. Отдельно готовим маринад: смешиваем 3 ст. ложки теплой воды, сахар, соль и уксус и заливаем этой смесью лук. Спустя 12 минут сливаем жидкость и высушиваем лук на бумажном полотенце;
  4. Маслята отделяем от маринада и также высушиваем на полотенце;
  5. Теперь приступаем к «сборке» угощения: на широком блюде выкладываем слоями ингредиенты, промазывая каждый слой майонезом, в такой последовательности — мясо курицы, лук, грибы. Сверху красиво выкладываем порезанные перепелиные яйца и украшаем все оливками или маслинами. Смазывать майонезом верхний слой салата не нужно;
  6. Дайте настояться блюду 15 минут и подавайте к столу.

Салат «Для настоящих мужчин» с мясом и сельдереем

  • 350 г сырой свиной или телячьей вырезки;
  • 450 г корня сельдерея;
  • небольшая луковица;
  • 1 морковка;
  • 3-4 куриных яйца;
  • 35 г очищенных грецких орешков (их можно заменить кедровыми);
  • 5 г жгучего красного перца;
  • 25 мл растительного масла;
  • свежая петрушка;
  • майонез;
  • соль.

  1. Лук и морковь очищаем, трем на средней терке и обжариваем до мягкости на сковороде с добавлением растительного масла;
  2. Мясо отвариваем до мягкости, остужаем и нарезаем продолговатыми ломтиками;
  3. Сельдерей тщательно моем, обсушиваем кухонным полотенцем и трем на крупной терке;
  4. Сваренные вкрутую яйца нарезаем кубиками среднего размера;
  5. Жгучий перец тщательно измельчаем таким образом, чтобы он стал похож на порошок. Перед началом работы с перцем обязательно наденьте полиэтиленовые перчатки, так этот «злой» овощ может обжечь нежную кожу рук;
  6. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем, добавляем красный перец и майонез и перекладываем в салатник;
  7. Сверху посыпаем измельченными грецкими орешками и украшаем листиками петрушки.

Рецепт этого салата для мужчин можно сделать более изысканным и нежным, если заменить вырезку отварным говяжьим или свиным языком.

Если вы выбрали этот вариант, не забудьте, что первую воду, в которой варится язык, следует слить сразу после закипания, заменив ее новой. Отваривать язык придется не менее 2-3 часов. После изъятия мяса из кастрюли его следует окатить холодной водой и сразу же очистить от кожицы.

Оригинальный нежный салат «Мечта каждого мужчины»

  • 650 г сырого говяжьего сердца;
  • 340 г шампиньонов;
  • 2 небольших свежих огурчика;
  • немного растительного масла (лучше очищенного подсолнечного);
  • 220 г майонеза;
  • 1 ч. ложка горчицы;
  • черный перец.

  1. Говяжье сердце опускаем в холодную воду, ставим на огонь. После закипания сливаем воду, заливаем свежую и варим на небольшом огне до готовности, приблизительно 2,5 часа. Остужаем сваренное сердце в бульоне, достаем и нарезаем небольшими ломтиками;
  2. Шампиньоны нарезаем пластинками и жарим на сковороде с добавлением масла. Солим их в конце приготовления, чтобы грибы получились румяными;
  3. Очищаем огурцы и нарезаем соломкой;
  4. Смешиваем в большой миске все ингредиенты, добавляем майонез и горчицу и выкладываем в красивый салатник. Сверху блюдо можно украсить жареными грибами.

Рецепт этого салата можно слегка видоизменить, если вместо майонеза заправить его жирной сметаной. Такое блюдо будет и полезнее, и вкуснее. Приятного аппетита!

mjusli.ru

Рецепт «Мужского» салата: ингредиенты, советы по приготовлению

Рецепт настоящего «мужского» салата должна знать каждая хозяйка. Именно такое блюдо порадует родных и друзей сильного пола, а вы услышите в свой адрес множество заслуженных комплиментов.

Данное блюдо получается очень сытным и вкусным, а значит, подойдет даже к праздничному столу. Приготовьте его для своего мужа, и он обязательно оценит ваши старания. Готовится салат «Мужская мечта» очень просто:

  • Нарежьте кубиком 300 граммов ветчины и выложите ее ровным слоем на дно глубокой салатницы.
  • Отварите три куриных яйца, охладите, удалите скорлупу и также порежьте их кубиком. Выложите яйца поверх ветчины и смажьте их майонезом.
  • Тщательно вымойте и очистите от пленки 300 граммов шампиньонов. После этого измельчите их ножом и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Подготовленный продукт положите следующим слоем и, при желании, также смажьте майонезом.
  • На крупной терке натрите 300 граммов сыра и посыпьте им грибы.
  • Очистите от кожуры три отварные картофелины, а затем натрите их на терке и положите поверх продуктов. Этот слой следует смазать майонезом, смешанным с чесноком, предварительно пропущенным через пресс.

Украсьте салат измельченными грецкими орехами и сразу подавайте его к столу.

Слоеный салат с ветчиной и грибами

Классическое сочетание этих продуктов не оставит равнодушным даже самого строгого критика. Кроме того, данное блюдо получается достаточно сытным и приведет в восторг всю мужскую половину вашей семьи. Как приготовить вкусный мужской салат? Рецепт блюдо достаточно прост:

  • Обработайте 200 граммов свежих шампиньонов, нарежьте их достаточно толсто и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  • 200 граммов ветчины, одно копченое куриное бедро и 200 граммов копченой свинины порежьте тонкой соломкой.
  • Промойте под проточной водой три маринованных огурца, а затем также нарежьте их соломкой.
  • Соедините подготовленные продукты в большой салатнице и добавьте к ним одну банку консервированной красной фасоли.
  • Чтобы приготовить соус смешайте две ложки кетчупа, три ложки майонеза, чайную ложку соевого соуса, столовую ложку апельсинового сока и чайную ложку коньяка.

Заправьте салат, посолите его по вкусу и украсьте перед подачей зеленью петрушки.

Салат «Мужской каприз»

Традиционно салаты для сильной половины готовят из вареного мяса, а потому мы предлагаем вам попробовать мужской салат с говядиной. Чтобы приготовить это блюдо, вам будет нужно:

  • Порезать полукольцами одну крупную луковицу и выдержать ее в уксусном маринаде четверть часа.
  • Отварить до готовности 200 граммов говядины и прокрутить мясо через мясорубку. Готовый фарш следует посолить и смешать с ложкой бульона, чтобы избежать излишней сухости.
  • 100 граммов твердого сыра и три куриных яйца нужно натереть на крупной терке.
  • Подготовленные продукты поместить в салатницу в следующем порядке: сначала слой лука, затем мясо, яйца и, наконец, сыр. Не забудьте промазать каждый слой майонезом.

Готовое блюдо должно настояться в холодильнике некоторое время, а затем его можно будет подавать к столу.

«Мужские грезы»

Этот салат с романтичным названием вы можете сделать как к рядовому семейному ужину, так и к праздничному столу. Как приготовить сытный мужской салат? Рецепт блюда вы можете прочесть ниже:

  • 200 граммов отварной говядины разберите на волокна, выложите на дно салатницы и посолите.
  • После этого выложите маринованный в уксусе лук, который следует предварительно избавить от лишней жидкости. Далее этот слой нужно смазать майонезом.
  • Разрежьте пополам одно среднее яблоко, удалите у него сердцевину, а затем натрите мякоть на терке или порежьте соломкой. Выложите его в салатницу и также смажьте майонезом.
  • Следующий слой – четыре вареных измельченных яйца и майонез.
  • 100 граммов твердого сыра натрите на терке и посыпьте им готовое блюдо.

Поставьте салат в холодильник на пару часов, затем украсьте его по своему усмотрению и ставьте на стол.

Салат «Мужской»

Мужские салаты с курицей пользуются у сильной половины такой же популярностью, как и салаты с мясом. Поэтому мы предлагаем вам приготовить оригинальную закуску по следующему рецепту:

  • Отварите до готовности 300 граммов куриного филе и мелко его порежьте.
  • 400 граммов свежих грибов (можно взять лесные или шампиньоны) порежьте кубиком и обжарьте на сковороде.
  • Сварите три куриных яйца, а затем натрите их на терке.
  • Четыре зубчика чеснока пропустите через пресс, а 300 граммов сыра измельчите с помощью терки. Соедините подготовленные ингредиенты с 400 граммами майонеза.
  • Отварите три картофелины, остудите их, снимите кожицу и также натрите их на терке.
  • Первым слоем выложите курицу, посолите ее и смажьте майонезом. После этого выложите картофель, грибы и яйца. Каждый раз продукты следует промазывать соусом.

Готовый салат полейте сырно-чесночной заправкой и посыпьте рублеными орехами.

Салат с беконом и плавленым сыром

Перед вами еще один рецепт популярного мужского салата из мяса и сыра. Чтобы приготовить его, прочтите следующую инструкцию:

  • Измельчите мясо, снятое с копченого куриного бедрышка.
  • Порежьте мелко 100 граммов сырокопченого бекона.
  • Далее измельчите три маринованных огурчика и 150 граммов корейской морковки.
  • Натрите на терке один плавленый сырок.
  • Соедините все продукты в глубокой салатнице, добавьте к ним по вкусу соль и майонез. Перемешайте.

Перед подачей посыпьте закуску сухариками из ржаного хлеба.

Салат «Яркий»

Данное блюдо придется по вкусу не только сильной, но и прекрасной половине человечества. А приготовление этого мужского салата не отнимет у вас слишком много времени:

  • Разморозьте 300 граммов стручковой фасоли и посолите ее.
  • 300 граммов ветчины, 300 граммов мягкого сыра и один болгарский перец порежьте брусочками.
  • Соедините подготовленные продукты, а после этого заправьте их соусом из майонеза и кетчупа.

Приправьте готовую закуску солью по своему вкусу.

Мужская закуска с горчичной заправкой

Приготовьте для своих гостей оригинальное блюдо и удивите их необычным вкусом. Секрет данного салата заключается в особом соусе, который мы будем готовить из горчицы, меда и соевого соуса. Как приготовить это сытное блюдо? Рецепт необычного мужского салата вы можете прочесть ниже:

  • 300 граммов свинины нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде до появления золотистой корочки. Посолите и поперчите мясо по вкусу, добавьте к нему ложку бальзамического уксуса.
  • Отдельно обжарьте порезанную соломкой морковь, добавив к ней немного сахара. Продукт должен остаться полусырым, а в конце к нему следует добавить немного обычного уксуса.
  • Чтобы приготовить заправку, смешайте полторы ложки горчицы, половину чайной ложки меда, немного бальзамического уксуса и оливкового масла.
  • Выложите в салатницу мясо, затем измельченный лук-порей, после него сельдерей, маринованные грибы и измельченные орехи. Каждый слой следует промазать подготовленным соусом.
  • Порежьте чернослив на небольшие кусочки и украсьте с его помощью блюдо. По краям положите морковь.

Перед подачей дайте блюду настояться в течение получаса.

Мы будем рады, если вам понравятся варианты мужского салата, которые мы собрали в этой статье. Готовьте для своих любимых вкусные и сытные блюда, а затем получайте в свой адрес множество заслуженных похвал.

fb.ru

Мужской салат

Хотите узнать, как вкусно и сытно накормить своего мужчину или как мужчине самому приготовить питательный салат? Предлагаю вам рецепт вкусного мужского салата, который готовится очень легко и просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вареная говядина 250 Грамм
  • Твердый сыр 100 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Кипяток 1/2 Стакана
  • Уксус 9% 2 Ст. ложки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Майонез 100 Грамм
  • Соль 1-2 Щепоток
  • Грецкие орехи 2-3 Штук

Первым делом отвариваем говядину до готовности, затем маринуем лук. В миску наливаем кипяток, добавляем сахар и уксус. Чистим лук от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами. Отправляем нарезанный лук в маринад и накрываем крышкой, пусть остывает и маринуется.

Аккуратно и красиво выкладываем на блюдо слой маринованного лука. Ставим отвариваться яйца вкуртую.

Вареную говядину нарезаем на мелкие кусочки и половину мяса выкладываем поверх лука. Дальше покрываем небольшим слоем майонеза.

Яйца, сваренные вкрутую, необходимо остудить, почистить и натереть на крупной терке. Выкладываем их следующим слоем.

Теперь выкладываем остальную часть мяса и снова покрываем майонезом.

Последним слоем салата будет натертый на терке твердый сыр. Чтобы салат хорошо пропитался, накрываем его пленкой и на 1-2 часа и отправляем в холодильник. При подаче украсим грецкими орехами.

povar.ru

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Подождите...Подождите...


добавление комментария
Вверх
Перейти к верхней панели