Поиск рецептов

Главная Разные рецепты

Рецепт коктейля с бананом

Быстрые рецепты

Очень многие люди, а особенно дети любят бананы, но то же самое может быть сказано и о молоке. Поэтому смешивание этих двух продуктов с добавлением некоторых других ингредиентов, позволит приготовить вкусные молочные коктейли с бананами.

Бананы – продукт не просто вкусный сам по себе, но в сочетании с другими составляющими отлично помогают снизить вес, и зарядится энергией в составе протеиновых напитков.

Банан это фрукт, который богат клетчаткой и калием. Молоко так же содержит белок и большое количество углеводов, кальций и магний. Если вы используете обезжиренное молоко для приготовления молочных коктейлей, ваш организм также получает и витамин B-12. Единственное, с чем нужно быть осторожными является использование сахара. Его лучше заменять медом.

Влияние молочных коктейлей с бананом на вес

Все зависит от того, какие еще дополнительные добавки будут входить в состав напитка. Банан и молоко и имеют низкий гликемический уровень, и поэтому содержание углеводов в любом случае не добавит объемов вашей талии. Содержание жира в бананах является незначительным и исследования показывают, что прием молочных продуктов на самом деле помогает снижению веса в долгосрочной перспективе.

Кроме того, небольшое количество жира, который ваш организм получает из обезжиренного молока на самом деле помогает в абсорбции питательных веществ. Когда дело доходит до подсчета калорий, то стакан молочного коктейля с одним спелым бананом и стаканом обезжиренного молока составляет всего лишь 180 калорий.

На самом деле, калорийность напитку могут придавать сахар и добавки, дополнитеьно входящие в рецепт коктейля. Таким образом, лучше использовать заменитель сахара со значением низкокалорийный. А использование сладких фруктов значительно лучше. Даже если вы находитесь на диете, то принимая стакан бананового молочного коктейля не повлияют на результат.

3 Способа, как приготовить банановый молочный коктейль:

1 Способ – классический

Это традиционный рецепт бананово – молочного коктейля. Он займет минимум времени на подготовку. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Бананы, спелые и свежие
  • Кубики льда
  • Молоко
  • Сахар или мед
  • Ванильное мороженное
  • Измельченный миндаль
  • Ванильный экстракт (манго или ягоды)
Приготовление:

Во-первых, вам нужно поместить бананы в блендер и смешать их после добавления молока и кубиков льда. Вы можете использовать обезжиренное молоко, или любое другое, на основе ваших предпочтений.

После смешивания ингредиентов, добавьте немного ванильного экстракта, а затем, в конце, мороженое. Подавайте коктейль в высоких бокалах, продержав в холодильнике в течение некоторого времени. Можно посыпать нарезанным миндалем и изюмом, если это требуется. Они добавят текстуру и вкус к молочным коктейлям. На самом деле, различные фруктовые ломтики послужат эстетичным украшением молочного коктейля.

2 Способ – вегетарианский

Этот рецепт понравится вегетарианцам, е сли вы не хотите, чтобы какие-либо продукты животного происхождения присутствовали в рационе, или при непереносимости молочных продуктов.

Основные ингредиенты:
  • Спелые бананы или замороженные
  • Соевое молоко или миндальное молоко
  • Кубики льда
  • Стевия или мед
  • Миндаль или ягоды, нарезанные
Как сделать:

Прежде всего, добавить бананы в блендер. Затем добавить лед и молоко в желаемом количестве. Смешайте все хорошо на высокой скорости до получения однородной смеси. Вы также можете добавить немного кокосового молока для пенки и улучшения вкуса.

Поскольку вы не используете коровье молоко, добавить некоторые фрукты будет просто отлично. Например, вы можете добавить несколько кусочков манго или апельсин. После смешивания можно добавить стевии или меда и смешать большой ложкой.

Если же вы используете спелые бананы, кокосовое молоко и сладкие плоды, добавлять дополнительный сахар не обязательно. Эти ингредиенты содержат все натуральные сахара в той или иной форме! Подавать коктейль охлажденным в высоких стаканах.

3 Способ – низкокалорийный

Если вы пытаетесь похудеть, но хотите попробовать вкусный молочный коктейль, этот рецепт подойдет вам лучше всего. Это низкокалорийный вариант классического молочного коктейля с бананом.

Необходимые ингредиенты:
  • Обезжиренное молоко-чашка или больше
  • Нежирный йогурт натуральный
  • Кубики льда
  • Ложка меда
  • Рубленый, спелый банан
  • Ванильная эссенция
  • Измельченный миндаль и изюм
Как сделать:

Сначала берем молоко, йогурт и банан. Кладем их в блендер вместе и хорошо перемешиваем в течение нескольких минут, пока смесь не станет однородной. После того, как молочный коктейль готов, добавить мед и перемешать с помощью большой ложки. Налейте коктейль в стаканы и добавить несколько кубиков льда перед подачей.

Советы, как сделать банановый молочный коктейль с прекрасным вкусом:

Приготовить бананово – молочный коктейль довольно легко, но придерживаясь следующих советов вы сможете придать вашим молочным коктейлям просто удивительный вкус!

  • Многие люди предпочитают использовать ванильное мороженое или другие наполнители, чтобы добавить дополнительный вкус и запах молочным коктейлям. Можно создавать так же и отдельные ароматы, как клубника или ананас. Добавление шоколада допускается, но аромат шоколада затмевает вкус банана.
  • Вы можете использовать спелые бананы, но не слишком много, так как они дают молочным коктейлям липкую текстуру, которая большинству людей может не понравится.

Попробуйте эти вкусные молочные коктейли с бананом и вы наверняка полюбите их на долго!

bystrye-recepty.com

Наши детки. Все о детях и для детей

Читайте свежие статьи

Банановый коктейль. Блюда из бананов

Банановый коктейль. Полезные десерты для детей и взрослых

Вкусный банановый коктейль – полезный напиток, который любят и дети, и взрослые! Он хорош для любого времени года. Это и прекрасная витаминная подпитка и вкусный освежающий напиток. Употреблять его можно независимо от времени суток, как утром, так и вечером. Сейчас этот вкусный, полезный экзотический фрукт доступен для всех в любое время года. Банан – источник калия, который питает сердечную мышцу!

В предыдущих статьях на нашем сайте http://nashydetky.com мы рассказывали о пользе бананов , о приготовлении разных банановых десертов и фруктовых салатов с бананом , а сейчас предлагаем Вам приготовить вкусный и полезный банановый коктейль! Мы приводим несколько рецептов, которые Вы можете изменять в соответствии с Вашим вкусом. Фантазируйте, экспериментируйте, радуйте своим родных и близких полезными напитками, домашние коктейли намного доступнее, лучше и вкуснее покупных соков и нектаров!

Бананы улучшают наше настроение, прекрасно насыщают организм, содержат множество витаминов, имеют отличные вкусовые качества, поэтому они так нравятся большинству детей и взрослых.

Банановый коктейль. Рецепты

Вкусный банановый коктейль – это то, что может порадовать и детей, и взрослых! Вот несколько очень простых рецептов таких коктейлей.

Банановый коктейль с киви

Киви – прекрасный источник витамина С, с ним банановый коктейль будет еще полезнее, а кислинка сделает его не таким приторным для тех, кто не любит сладкие напитки.

Для приготовления такого коктейля понадобятся:

– бананы – 2 штуки;

– сливки – 100 мл (жирность 10 – 15%);

– мед – 1 столовая ложка;

Если у ребенка аллергия на мед, используйте сахар. Необходимо очистить киви и бананы от кожуры, измельчить их в блендере, но оставить несколько долек киви для украшения. Сливки охлаждаем и взбиваем, добавляем к ним измельченные фрукты и мед. Взбиваем и понемногу добавляем воду, разливаем в высокие стаканы. Если вы хотите получить густой коктейль, добавляем меньше воды. Украшаем стаканы ломтиками киви.

Молочный коктейль с бананами

Для двух порций такого коктейля необходимо взять :

– бананы – 2 штуки;

– молоко – 2 стакана;

– корица – на кончике ножа;

Банан размять вилкой, смешать с молоком и взбить в блендере или при помощи миксера до однородной массы, добавить корицу (по желанию). Полученный коктейль вылить в высокие стаканы, потереть на мелкой терке шоколад, коктейль присыпать сверху шоколадной крошкой. Вкусный банановый коктейль готов!

Охлаждающий банановый коктейль с мороженым

Такой коктейль очень хорош в жару! Но будьте осторожны, его нельзя давать детям, у которых заболевания горла находятся в стадии обострения. Когда обострения у ребенка нет, этот коктейль может стать даже профилактическим средством, главное, не переусердствовать!

Для двух порций потребуется:

– мороженое сливочное без наполнителей – 400 г;

– бананы – 2 штуки.

Бананы нужно очистить, размять вилкой, смешать с мороженым, добавить молоко и хорошенько взбить при помощи блендера или миксера. Сверху можно украсить тертым шоколадом!

Горячий банановый коктейль – чоколатль

Этот коктейль – прекрасное, вкусное и действенное средство от кашля. Когда кашель только начинается и пребывает в сухой стадии, такой коктейль помогает улучшить откашливание, снизить раздражение в горле, улучшить отхождение мокторты. Теобромин, который содержится в какао, снимает спазмы сосудов, а следовательно, улучшает дыхание и в сочетании с молоком улучшает откашливание. Но, ввиду присутствия какао, он обладает тонизирующим действием, поэтому лучше на ночь его детям не давать!

Для одной порции чудесного лечебного бананового коктейля необходимо:

– банан – половина спелого плода;

– какао-порошок – 1 чайная ложка (какао не должно быть растворимым);

– можно добавить чуть-чуть меда, но не переборщите, чтобы не было слишком сладко.

Кипятим молоко, разминаем банан вилкой. В горячее молоко добавляем какао, банан, мед, все хорошо взбиваем в блендере или при помощи миксера. Пить такой банановый коктейль нужно не очень горячим, теплым.

Банановый коктейль – лекарство при отравлении

Такой коктейль подойдет малышам, начиная с 1 года и, конечно, взрослым. Банан снимает воспаление, дает энергию организму, истощенному расстройством пищеварения, а молоко регидрирует его.

Для одной порции необходимо:

– мед – 1 чайная ложка.

Молоко вскипятить и остудить, банан размять вилкой, смешать с медом и молоком, взбить в блендере. Лечебный коктейль из банана готов!

Банановый коктейль с кефиром

Такой коктейль поможет нормализовать работу кишечника. Для его приготовления понадобятся:

– бананы – 2 штуки;

– мороженое – 100 г;

– корица – на кончике ножа (по желанию).

Бананы размять вилкой, все ингредиенты взбить в блендере, разлить в высокие стаканы, присыпать корицей. Такой коктейль получается густым, вкусным и полезным!

Витаминный банановый коктейль

Для приготовления витаминного коктейля необходимо взять:

– апельсины – 2 штуки;

– грейпфрут (небольшой) – 1 штука;

– бананы – 2 штуки.

Нужно выжать сок из апельсинов и грейпфрута. Очищенные бананы размять вилкой и все взбить в блендере до получения однородной массы. Угощайтесь витаминками!

Клубнично-банановый коктейль

Для приготовления такого коктейля понадобятся:

– мед или сахар – 2 чайных ложки;

– клубника – 4-5 штук (можно использовать мороженую)

– ванилин – 1 чайная ложка.

В блендере измельчить банан и клубнику, добавить мед или сахар. Хорошо взбить. Добавить молоко и ванилин. Подать в высоких стаканах. Все готово!

Еще один вариант горячего коктейля

Такой коктейль поможет согреться и проснуться прохладным утором, зарядит вас энергией и отличным настроением на целый день! Для его приготовления необходимы:

– корица – на кончике ножа;

– темный шоколад – 50 г.

Кипятим молоко с добавлением стручка ванили, разрезанного вдоль. Затем стручок вынимаем. Продолжая нагревать, добавляем шоколад, помешиваем до получения однородной консистенции. Банан измельчить в блендере и добавить к молоку. Хорошо перемешать. Разливаем в высокие стаканы, пьем теплым. Отличное настроение вам гарантировано!

Банановый смузи

Смузи – это и напиток, и десерт одновременно. Различные смузи очень ценятся приверженцами здорового питания и здорового образа жизни! Слово «смузи» в переводе с английского smooth означает гладкий. Вот давайте приготовим смузи из апельсинов, грейпфрутов и бананов.

На 2 порции необходимо взять:

– апельсин – 1 штука;

– грейпфрут – 1 штука;

– бананы – 3 штуки;

– лед – 1 горсть (по желанию).

Апельсины и грейпфруты нужно очистить от кожуры и перегородок. Бананы очистить от кожуры. Все измельчить и хорошо взбить в блендере. Подавать в высоких стаканах с толстыми трубочками. По желанию добавить лед.

Кофейно-банановый коктейль для взрослых

Этот коктейль не подходит для детей, только для взрослых. Он поможет взбодриться и окончательно проснуться сутра. Используйте для его приготовления качественный натуральный кофе.

Для приготовления кофейно-бананового коктейля необходимы следующие ингредиенты (на 2 порции):

– кофе натуральный – 5 чайных ложек;

– бананы – 2 штуки;

– молоко – 1 стакан;

– сливки (20 % жирности) – 100 мл;

– сахар – 4-5 чайных ложек.

Кипятим молоко в турке, засыпаем кофе, снимаем с огня, чуть-чуть не доводя до кипения, когда начинает подниматься пена. Даем кофе отстояться, процеживаем, добавляем сахар. Бананы очищаем от кожуры, взбиваем со сливками до получения однородной массы. Охлажденный кофе разливаем в высокие стаканы, сверху выкладываем сливки взбитые с бананами. Получается очень вкусный бодрящий банановый коктейль.

Как видите, все рецепты банановых коктейлей очень просты и доступны! Они не просто полезны, а иногда даже помогают бороться с заболеваниями! Приготовьте вкусный банановый коктейль ребенку, порадуйте малыша вкуснятинкой, да и себя любимую тоже!

Вот такие разные бывают блюда из бананов! Выбирайте себе по душе и по вкусу! Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться на обновления блога, чтобы не пропустить ничего нового и интересного!

Заполните форму ниже и получайте наши анонсы на свой электронный адрес!

Друзья! Не забудьте поделиться с друзьями! Жмите на кнопочки соцсетей!

nashydetky.com

Банановый коктейль

Банановый коктейль – это один из самых любимых напитков моего сынишки. Стоит в доме появиться бананам, как они тут же превращаются в этот вкуснейший напиток. Большим плюсом бананового коктейля является простота и быстрота приготовления. Требуется всего пара минут, чтобы приготовить в блендере молочно банановый коктейль.

Другие рецепты коктелей и напитков:

  • 1 спелый банан
  • 100 гр. сливочного мороженого
  • 300 мл. молока
  • 1 ст.л. сахара или меда
  • Итак, чтобы приготовить две порции бананового коктейля, берем один спелый банан. Очищаем его от кожуры и кладем в стаканчик бленедера. По желанию банан можно порезать, но это обычно лишнее.
  • Нам понадобится 100 гр. сливочного мороженого. Вполне подойдет обычное мороженое в стаканчике.
  • Выдавливаем мороженое в стакан блендера, а вафельный стаканчик съедаем. Кладем сахар. Очень вкусно получается, если вместо сахара положить мед.
  • Наливаем охлажденное молоко. Это может быть домашнее или заводское молоко. Важно, чтобы оно было свежим и некислым.
  • Берем блендер и тщательно перетираем. Если банан был спелый, то это процедура занимает около минуты.
  • Готовый банановый коктейль разливаем по стаканчикам. Пьем коктейль охлажденным.
  • Обычно нет необходимости уговаривать помочь приготовить коктейль. Дети, да и взрослые с радостью помогают, и с такой же радостью пьют этот вкусный и очень полезный банановый коктейль.

    www.good-menu.ru

    Как приготовить молочно-банановый коктейль дома

    Молочный коктейль любят практически все, и взрослые, и дети. Вкусный, сладкий и полезный молочный коктейль знаком каждому еще с детства, ведь это любимый напиток даже самых привередливых деток. А множество различных вариантов приготовления, позволяет подобрать именно тот вкус, который вам придется по душе. Сливочный, банановый, клубничный, малиновый, абрикосовый, шоколадный, персиковый, ванильный — и это только малая часть самых популярных молочных коктейлей.

    Раньше вкусные молочные коктейли можно было попробовать только в кафе, ресторане или баре, а сегодня эту вкуснятину легко и просто готовят в домашних условиях. Вы не знаете как быстро приготовить молочно-банановый коктейль или как правильно приготовить молочно-шоколадный коктейль дома? Вы не знаете как приготовить молочный коктейль дома, ведь еще ни разу сами не пробовали это сделать? Это очень просто!

    Готовить молочный коктейль лучше всего в блендере, тогда он получиться однородный и легкий. Кроме молока, мороженого и любимых фруктов или ягод в коктейль можно добавлять сливки, сахар, сироп. С мороженым и сливками молочный коктейль получится более густым и с насыщенным молочным вкусом.

    как приготовить молочный коктейль +в блендере

    Для приготовления нужны такие ингредиенты:

    — банан среднего размера — 1 шт.

    — молоко 400 грамм ( 2 стакана)

    — сливочное мороженое — 150 грамм

    — для украшения можно использовать пару ягод малины и 1 ч. л. любых измельченных орехов

    — можно использовать специальные сливки в баллончике для украшения коктейля, если хотите его приготовить на праздник.

    как приготовить молочный коктейль дома на праздник

    Вкуснейший молочно-банановый коктейль с мороженым готовиться просто и занимает максимум 5 минут.

    Приготовить молочный коктейль в блендере можно так:

    1. Очистить банан, разломать на несколько кусочков.

    2. Положить в блендер мороженое и банана, добавить пол стакана молока.

    3. Взбивать массу 1-2 минуты.

    4. К полученной однородной массе добавить оставшееся молоко и взбивать на быстрых оборотах еще 2 минуты.

    5. Подавать коктейль к столу в высоких стаканах предварительно украсив ягодами и измельченными орехами.

    как приготовить вкусный и красивый молочный коктейль

    lisimnik.ru

    Молочные коктейли с бананом: просто, вкусно и полезно

    Нежный и ароматный молочный коктейль с бананом – универсальный напиток, который может стать питательным завтраком, изысканным послеобеденным десертом или легким ужином. Он утолит жажду в жаркий денек, украсит праздничный стол и станет спасением для мам, чьи чада не желают пить обычное молоко.

    Любой такой коктейль приготовить легко, но, чтобы получить истинное удовольствие от вкуса и аромата, нужно помнить о некоторых простых правилах. Лучше взять обезжиренное или маложирное молоко, иначе выделившееся из него масло ухудшит нежный вкус коктейля. Гармоничное сочетание вкусов молока и банана откроется в полной мере, если напиток свежайший, в меру прохладный, но не ледяной.

    Молочно-банановое разнообразие

    Простейший способ приготовления коктейля дома – просто смешать в блендере молочные продукты с экзотическим фруктом до однородного состояния.

    Но, скорее всего, вам захочется проявить фантазию и разнообразить рецептуру.

    Подберите к основным компонентам подходящие ингредиенты, это несложно, ведь молочно-банановый тандем достаточно мягок и ненавязчив.

    Это могут быть мороженое, шоколад, фрукты, сиропы, джемы, ликеры. Сладкоежки могут добавить к молоку и бананам сахар, сахарную пудру, мед, а спортсмены, нуждающиеся в калорийном питании, – орехи.

    Приверженцы диетических напитков могут заменить молоко нежирными кефиром или йогуртом.

    Чтобы напиток из молока и фруктов получился воздушным и нежным, лучше воспользоваться блендером, включая агрегат на полные обороты. Если же предварительно размять банан в кашицу вилкой, то миксер и шейкер также вполне подойдут. Плоды в любом случае очищайте от кожицы и нарезайте помельче.

    Бананово-апельсиновый молочный коктейль

    Освежающие коктейли – это отличный вариант утолить жажду, а иногда и «перекусить», ведь они бывают довольно питательными. Например, бананово-апельсиновый молочный коктейль – отличное сочетание сладкого и кислого.

    В итоге получается вкусный, питательный и полезный коктейль.

    • Кухня: Европейская
    • Тип блюда: напитки
    • Способ приготовления: смешивание
    • Порции: 2
    • 10 мин
    • Пищевая ценность на 100 г:
      • Калорийность: 53 ккал

    Ингредиенты на 2 порции:

    • банан спелый – 1 шт.
    • молоко (2,5 %) – 250-300 мл
    • апельсин – ½ шт.
    • свежая мята – для подачи к столу и аромата.

    Рецепт приготовления:

    Выложите банан в блендер или измельчитель.

    Сделайте пюреобразную массу.

    Залейте в чашу молоко и снова «прокрутите» блендер или измельчитель.

    Апельсин очистите и выдавите из него сок в чашу.

    В последний раз взбейте коктейль блендером, чтобы он стал однородным.

    Молочный коктейль с бананом и апельсином готов.

    Украсьте коктейль свежей мятой, и подайте к столу. Особенно актуальным этот напиток будет в жаркое время года. Пейте тропический бананово-апельсиновый молочный коктейль, утоляйте жажду и наслаждайтесь вкусом.

    Яблочно-банановый напиток

    Если к банану добавить яблоко, это обогатит вкус коктейля приятной кислинкой и добавит нотки свежести.

    Сердцевину и кожуру у яблока следует удалить.

    Понадобится:

    • 1 л молока
    • 3 банана
    • 3 яблока
    • сахар — по желанию.

    Пошаговое приготовление:

    1. Нарежьте бананы и яблоки без кожуры и сердцевинки одинаковыми кусочками.
    2. Переложите фрукты в блендер.
    3. Влейте молоко.
    4. Взбивайте банановый коктейль с молоком в блендере до однородной консистенции 1-2 минуты.

    Коктейль с мороженым

    Классическое мороженое для коктейлей – сливочное, без ароматизаторов, наполнителей, красителей.

    Но это не догма.

    Если вам нравится шоколадное или ванильное мороженое, выбирайте его. А можно сделать самостоятельно, например, оригинальное из зефира.

    Будет нужно:

    • 1 банан
    • 200-300 мл молока
    • 50 г мороженого.

    Приготовление:

    1. Нарежьте банан небольшими кружками.
    2. Влейте в чашу блендера предварительно охлажденное молоко, добавьте кружки банана, мороженое.
    3. Взбивайте около 2-х минут, добиваясь полного измельчения фрукта.

    Рецепт для взрослых с ликёром

    Алкогольные коктейли с молоком отличаются нежностью и приятным послевкусием.

    Если вы готовите коктейль только из жидких ингредиентов, например, молока и бананового ликера, можете смешать их в высоком конусообразном стеклянном сосуде, долго и со вкусом перемешивая и взбивая ложкой с длинной ручкой, по старинке.

    Готовый коктейль с банановым ликером можно украсить колечками свежего банана.

    Продукты:

    • 150 мл молока
    • 100 мл бананового ликера
    • 1 твердый небольшой банан.

    Делать легко:

    1. Соедините напитки в чаше миксера.
    2. Взбивайте до однородности цвета.
    3. Нарежьте банан тонкими кружками, украсьте им угощение.

    Фитнес-коктейль с творогом

    В этот напиток для спортсменов или просто приверженцев активного образа жизни сахар не кладется, но можно добавить мед.

    Сдобрите коктейль из творога, молока и банана корицей — она отлично очищает организм от токсинов и шлаков.

    Для лучшего усваивания такие фитнес-коктейли пьют за 40 минут до начала тренировки, а тем, кто наращивает мышечную массу – выпить полезный напиток рекомендуется сразу после завершения упражнений.

    Компоненты:

    • 1 банан
    • 150 г обезжиренного молока
    • 100 г маложирного творога
    • щепотка корицы.

    Готовить легко:

    1. Нарежьте банан кусочками.
    2. Искрошите руками или измельчите ножом (вилкой) творог.
    3. Переложите продукты в миксер или блендер, залейте молоком.
    4. Смешивайте до однородной консистенции.

    Молочно-банановый коктейль с киви

    Киви, как и яблоко, придаст напитку приятную кислинку, а еще тропические нотки.

    Кислинка останется, даже если добавить сюда сахар.

    Понадобится:

    • 1 банан
    • 2 плода киви
    • 200 мл молока
    • 5 г ванильного сахара и 2 ст.л. обычного.

    Этапы:

    1. Банан нарежьте небольшими кусочками.
    2. Киви нарежьте кружками, очистив от кожуры. Отложите самые аппетитные для украшения коктейля, а остальные измельчите.
    3. Переложите фрукты в блендер, влейте туда молоко, добавьте сахар.
    4. Взбивайте смесь в блендере в турбо-режиме в течение 3-х минут.
    5. Приготовленный напиток разлейте по бокалам, вставьте коктейльные трубочки и задекорируйте киви.

    Бананово-шоколадный напиток с мороженым

    Для этого коктейля можно выбрать любой шоколад – черный, белый, молочный.

    Если вы остановили свой выбор на белом шоколаде, можете украсить уже разлитый по бокалам напиток крошкой из черного шоколада, или наоборот.

    Перед тем как приступать к приготовлению коктейля, охладите шоколадную плитку в холодильнике, ее легче будет натирать.

    Понадобится:

    • 200 мл молока
    • крупный спелый банан
    • 50 г шоколада
    • 50 г сливочного мороженого
    • щепотка ванильного сахара.

    Приготовление:

    1. Нарежьте банан произвольно.
    2. Шоколад измельчите на терке.
    3. Выложите в миксер или блендер нарезанный плод, мороженое и 2/3 шоколадной крошки, влейте молоко.
    4. Взбивайте до получения однородного цвета.
    5. Разлейте напиток по бокалам.
    6. Перед подачей украсьте края бокалов частью оставшейся шоколадной крошки, остальной тертой сладостью чуть присыпьте сам коктейль.

    Банановый коктейль на кефире

    Кефирный коктейль очень нежен и чрезвычайно полезен.

    Особенно привлекательно выглядит образующаяся после взбивания высокая «шапочка» с миллионами пузырьков, в каждом из которых – живительный кислород.

    Добавьте сюда желток, цитрусовые, и получите вкуснейшее питательное угощение с ароматом свежести.

    Нужны:

    • небольшой банан
    • 300 мл кефира
    • 1 ст. ложка апельсинового или лимонного джема
    • 1 сырой желток
    • 3 ст.л. сахара

    Готовим поэтапно:

    1. Желток немного взбейте вилкой.
    2. Влейте кефир в чашу блендера, добавьте джем. Взбивайте 1 минуту.
    3. Добавьте взбитый желток и снова включите агрегат на 1 минуту.
    4. Введите измельченный банан и взбивайте, пока смесь не станет однородной, и у напитка не появится симпатичная «шапочка».

    ПП рецепт с овсянкой и медом

    Этот рецепт бананового коктейля с молоком для тех, кто следит за своим здоровьем, фигурой и серьезно относится к правильному питанию.

    Молочно-банановый коктейль с овсяными хлопьями и медом – полноценный и вкусный завтрак, который вполне может стать традиционным.

    Калорийность порции — около 300 ккал, то есть питательное блюдо насытит надолго.

    Понадобится:

    • банан (можно 2)
    • 300 г нежирного молока
    • 2 ст. л. овсяных хлопьев
    • 2 ст. л. меда или любого сахзама.

    Как приготовить:

    1. Выложите в блендер овсяные хлопья, добавьте к ним 4-5 ст. ложек молока. Включите агрегат на 1 минуту.
    2. Введите в смесь мед, нарезанный банан.
    3. Взбивайте 2-3 минуты, постепенно добавляя оставшееся молоко.

    Коктейль с яйцом

    Для этого напитка лучше использовать перепелиные яйца, так как они безопасны в любом виде, в отличие от куриных. Взбивать коктейли с яйцом удобно в чаше блендера или при помощи миксера с насадками-венчиками.

    Будет нужно:

    • 2 очень спелых (с черными точками) банана
    • 500 мл молока
    • 4 яйца
    • сахар или мед — по вкусу

    Готовим в 3 этапа:

    1. Выложите в блендер нарезанный банан, взбивайте, пока не образуется однородная кашица.
    2. Вбейте в смесь яйца, и снова включите блендер (приблизительно на минуту).
    3. Влейте молоко, взбивайте коктейль еще 1 минуту. Попробуйте на вкус, и добавьте при желании сладкие ингредиенты.

    Классика жанра: клубника и банан

    Если вам нравятся ярко выраженные фруктовые ароматы, соедините банан с клубникой.

    Лучше, если пропорции будут равные или ягод будет чуть меньше.

    Иначе аромат и вкус клубники полностью затмят вкусовые достоинства банана.

    Понадобится:

    • 500 мл молока
    • 150 г клубники
    • крупный банан
    • 50 г сахара или сахарной пудры
    • 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию).

    Приготовление:

    1. Нарежьте банан и клубнику (если она крупная), переложите в чашу блендера.
    2. Добавьте сахар или пудру, ванильный сахар. Взбивайте фруктовый микс на максимальной скорости 3-4 минуты.
    3. Вливая тоненькой струйкой молоко, продолжайте взбивать коктейль еще пару минут, пока не образуется густая пенообразная масса.

    Вкусное сочетание с хурмой

    Для приготовления этого коктейля используйте зрелые плоды хурмы, т. к. у недозрелых фруктов вкус имеет выраженный терпкий оттенок. Или предварительно заморозьте фрукты. Впрочем, есть сорта и без терпкости.

    Продукты:

    • 250 мл любого молочного продукта (молоко, кефир, ряженка)
    • по одному фрукту примерно одинаковой массы.
    • сахар — по вкусу.

    Процесс пошагово:

    1. Банан нарежьте небольшими кусочками.
    2. Срежьте с хурмы кожицу, удалите косточки, нарежьте помельче.
    3. Выложите фрукты в чашу блендера, залейте молоком.
    4. Взбивайте 2-3 минуты.

    Хозяйке на заметку

    • При приготовлении молочно-бананового коктейля поэкспериментируйте с пряностями. Попробуйте добавить кусочек свежего имбирного корня, чуть-чуть куркумы или молотой корицы. Возможно, вы изобретете свой собственный рецепт.
    • Помня о том, что коктейль нужно подавать сразу после приготовления, и ему следует быть охлажденным, позаботьтесь заранее о бокалах. Пусть, пока вы будете колдовать над угощением, они постоят в холодильнике или морозилке. Учтите, что в слишком холодном коктейле вкусы и ароматы его компонентов проявляются гораздо слабее.
    • Подача коктейлей – настоящий ритуал. Для этих напитков существуют специальные бокалы. Безалкогольные микс-напитки принято подавать в бокалах «Харрикейн» (бочкообразная прозрачная емкость с «талией», на устойчивой низкой ножке) или в продолговатых вместительных стаканах «Хайбол».
    • Обязательно храните запас симпатичных палочек для перемешивания коктейля и разноцветных трубочек. Кстати, угощая гостей, блесните познаниями в области кулинарных легенд. Говорят, что трубочками-соломинками догадался снабжать бокалы с напитками один вашингтонский бармен. Идея посетила его ровно 130 лет назад, в январе 1888 года.

    Полезное видео

    Настоящий протеиновый коктейль для спортсменов в обычных домашних условиях можно сделать тоже взяв за основу банан и молоко:

  • sladko.club

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Загрузка...


Комментарии закрыты.

Вверх