Поиск рецептов

Главная Супы

Щи из свежей капусты в мультиварке

Щи — это очень популярный суп, который чаще всего готовят в качестве обеденного блюда. Он имеет насыщенный вкус, чудесный аромат и аппетитный вид. Кроме всего прочего, он очень полезен, благодаря большому количеству овощей и наличию мяса. Щи из свежей капусты в мультиварке готовятся достаточно быстро и просто.

Ингредиенты:

  • морковка;
  • картофель — 2 шт.;
  • небольшой качан капусты;
  • луковица;
  • растительное масло;
  • филе куриной грудки без кожицы — около 600 грамм;
  • томаты, протертые с травами (можно использовать обычную томатную пасту) — 4 столовые ложки;
  • приправа корень сельдерея, кроме того, по вкусу в суп можно добавить и соль.

1

Рецепт с фото

1. Курицу крупно порежьте.

2

2. Морковку очистите, а потом натрите на крупной терке.

3

3. Картошку почистите и порежьте кубиками.

4

4. Капусту нашинкуйте.

5

5. Лук мелко нарежьте. В чашу вылейте немного растительного масла. Туда выложите лук и морковь. Включив режим «жарка», слегка прожарьте овощи, не захлопывая при этом крышку.

6

6. Положите в чашу томатную пасту и еще пару минут обжарьте смесь.

7

7. Выключите функцию «жарка». В чашу поместите курицу, картофель, капусту и приправу. Залейте все эти ингредиенты кипящей водой до верхней отметки в чаше. Закрыв крышку, включите функцию «суп» на час.

8

8. Спустя час, щи полностью готовы.

9

В готовый суп можно положить свежую зелень, например, петрушку либо укроп. Его вкус прекрасно дополнит не слишком жирная сметана или же майонез.

10

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Подождите...Подождите...


добавление комментария
Вверх