Поиск рецептов

Главная Рецепты из птицы

Жареная картошка с курицей на сковороде

Для того, чтобы приготовить вкусную жареную картошку с курицей на сковороде не нужно много времени, сил и денег. Все продукты вполне доступны и почти всегда находятся под рукой. Любая хозяйка может порадовать своих домочадцев этим блюдом.

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка;
  • 1 кг молодого картофеля;
  • пучок зелёного укропа;
  • 5-6 шт. лаврового листа;
  • 50 г растительного масла (для жарки);
  • соль по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Молодой картофель очищаем от кожуры с помощью ножа. Шкурку не срезаем, а соскребаем.

1

2. Режем его кружочками.

2

3. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде.

3

4. Нарезаем варёную грудку мелкими кусочками.

4

5. Обжариваем её на разогретой сковородке до румяной корочки.

5

6. Подготовленный картофель высыпаем на сковороду. Огонь убавляем до минимума.

6

7. Посыпаем картофель рубленой зеленью.

7

8. Сверху кладём лавровый лист. Перемешиваем, закрываем крышкой. Оставляем на слабом огне готовиться на 15 минут.

8

Жаркое с курицей готово. Приятного аппетита!

9

1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5
Оценка: 5,00
Загрузка...


Комментарии закрыты.

Вверх