Клубничная маргарита коктейль рецепт

Коктейль Клубничная Маргарита. Самый вкусный рецепт

«Клубничная Маргарита» настояна на горячем мексиканском темпераменте. Привкус соли моментально сменяется взрывной сладостью клубники, заправленной крепкой, дурманящей взор текилой. Будьте осторожны, 2-3 порции «Клубничной Маргариты» и кровь в ваших жилах страстно забурлит!

Ингредиенты Клубничной Маргариты:

• Свежая клубника – 200 г
• Измельченный лед – 2 ст.
• Текила светлая – 75 мл
• Сок из двух лаймов
• Сахар – 4 ст.л.
• Апельсиновый ликер Куантро – 3 ст.л.
• Свежий лайм (нарезанный клиньями)

Приготовление Клубничной Маргариты:

1. Коктейль «Клубничная Маргарита» готовится только по методу blend.
2. Кладем на дно блендера свежую клубнику (естественно очищенную, без завязи), добавляем много льда, наливаем текилу, сахар, лаймовый сок и ликер.
3. Включаем на максимум и взбиваем до тех пор, пока смесь не станет похожей на снег.
4. Готовый коктейль разливаем по стаканам.
5. Количества, которое получилось на выходе, хватит на четыре порции. Подаем сразу же.

Каждую порцию «Клубничной Маргариты» можно украсить по желанию клиньями лайма.

Посуда для коктейля: cocktail glass

Педанты, привыкшие к тщательности, могут приготовить «Клубничную Маргариту» немножко по-другому. Вначале ягоду нужно размять маддлером до кашеобразного состояния. Затем добавить все оставшиеся ингредиенты, а также лед. Закрыть шейкер и несколько раз сильно встряхнуть. Получается не менее вкусно, но это, как говорится, совсем другая песня.

Маргарита подается с соленой юбкой. Для этого окуните края бокала в лимонный сок, а затем в мелкую соль. Наливая коктейльную жидкость, постарайтесь не испортить юбку. Переход от соленого к сладкому дает поразительный эффект. Однако, это, как говорится, на любителя. Если вы из числа смелых, почему бы и не рискнуть?

По желанию, если не хватает крепости, можно попробовать добавить 30 мл клубничного шнапса. Накрутив градус, вкус получится не освежающим с кислинкой, а скорее приторно-сладким.

Некоторые умудряются пить любую «Маргариту» залпом, однако хочется напомнить, что это все же короткий коктейль, который лучше потягивать.

Тем, кто падок на «Маргарит», настойчиво рекомендуется попробовать приготовить следующие рецепты: классическая «Маргарита», «Арбузная Маргарита» и «Томми Маргарита». Ей богу хороши, вы не пожалеете!

homecocktails.ru

Рецепт приготовления коктейля «Клубничная маргарита» в домашних условиях

Клубничная Маргарита – это напиток, который с годами не теряет своей популярности. В отличие от классической Маргариты, он обладает более мягким и легким вкусом. Его игривая сладость нравится представителям обоих полов. Вместо соли на краях бокала используется сахар, а клубника придает напитку насыщенный красно-розовый цвет.

История легенды

Коктейль Маргарита появился в середине ХХ века. Имя его создателя так и не известно, потому что никто из возможных претендентов на авторство не запатентовал рецепт. Особую роль в «жизни» напитка сыграл Томми Хилтон, который ввел его в меню своих многочисленных ресторанов.

Существует красивая легенда о том, как появилось наименование популярного микса. Согласно ей, некий бармен Даниэле Негрето был влюблен в девушку по имени Маргарита из богатой мексиканской семьи. Чтобы покорить ее сердце, он придумал новый коктейль и назвал его именем своей возлюбленной. Так безответная любовь подарила миру настоящий шедевр, который и по сей день не теряет своей популярности.

Рецепт клубничного напитка

Чтобы приготовить знаменитый коктейль, вам будут необходимы следующие ингредиенты:

• Текила – 50 мл.
• Куантро – 30 мл.
• Половинка лайма.
• Пять свежих клубничек.
• Столовая ложка сахара.
• Лед кубиками.

Процесс приготовления начинается с бокала. В этом случае хайбол или высокий коктейльный стакан не подойдет – рецепт требует наличия особой посуды, которую бармены называют «маргаритка», Окуните ее края в воду, а затем поставьте ее вверх ногами на блюдечко с сахаром. Получится сладкая кайма – «сахарная корона».

Помойте клубнику и очистите ее от плодоножек. Из половинки лайма выдавите сок. Затем возьмите блендер и сложите в него все заготовленные ингредиенты и лед. Когда они перемешаются, у вас получится снегообразная клубничная масса, которую нужно будет выложить в бокал. Украсьте ее ягодкой или веточкой мяты.

Пить полученный микс можно по-разному. Многие гурманы предпочитают делать это прямо из «маргаритки» большими глотками, не торопясь и смакуя. Если клубничная смесь кажется вам слишком холодной, медленно наслаждайтесь ей через трубочку.

«Клубничная Маргарита» — это отличный выбор и для мужчин, и для женщин. Он сладкий, но не приторный, а потому легко пьется. Его крепость составляет около 20%, это значит, что он быстро пьянит, однако сок лайма и свежие ягоды забивают вкус алкоголя, который практически не чувствуется.

Рецепт изысканного коктейля хорош и для шумной вечеринки, и для романтического свидания. Попробуйте этот микс, и вы непременно влюбитесь в него с первого глотка.

alkorules.ru

клубничная маргарита коктейль рецепт

Наверняка вы не раз пробовали всем известный коктейль «Маргарита»? И даже если вы не являетесь его поклонником, приготовьте этот чудесный напиток для подружки. Поверьте, представительницы прекрасного пола точно оценят это! Одна из разновидностей «Маргариты» – с клубникой. Она ассоциируется с летом, пляжем и отдыхом.

Коктейль «Клубничная Маргарита»: постой рецепт с фото

Традиционно в составе напитка присутствует текила, Трипл-сек, а также такие цитрусовые, как лимон и лайм. Но клубничный вариант немного отличается. Он удивит вас клубнично-цитрусовым вкусом!

Первый раз напиток приготовили в США, в одном из испанских баров, в 30-ых годах. Точной даты нет, в одних источниках указывается 1938 год, в других 1940. Бармен назвал коктейль в честь актрисы по имени Марджори Кинг. Девушка ему нравилась, она предпочитала пить текилу. Именно для неё он и придумал этот коктейль, который через несколько лет стал очень популярен и его популярность не стихает до сих пор.

Коктейль «Клубничная Маргарита» – это один из вариантов классического рецепта, его можно все чаще увидеть в меню. Вы можете использовать для приготовления замороженные ягоды или свежие. Для приготовления вам понадобится всего 5 минут. Обязательный ингредиент – колотый или измельченный в блендере лёд. Если вы хотите добиться более густой консистенции, как у смузи, измельчите лёд в блендере.

Несмотря на то, что «Клубничная Маргарита» считается только женским напитком, мы уверены, она понравится и мужчинам. Напиток не приторный, с легкой кислинкой, освежит в жаркий день. Его можно приготовить как для вечеринки, так и для ужина вдвоем.

• 200 грамм клубники (свежей или замороженной)
• 100 мл текилы
• 50 мл свежевыжатого сока лайма или лимона
• 20 мл мёда или сиропа агавы (можно больше или меньше, по вкусу)
• 25 мл ликера Трипл-сек (или любой другой апельсиновый ликер)
• Лёд для подачи, ломтики клубники для украшения

Как приготовить коктейль «Клубничная Маргарита» в домашних условиях:

Смешиваем клубнику, текилу, сок лайма и апельсиновый ликер в чаше блендера. Измельчаем до тех пор, пока смесь не станет однородной, без комков. Даем смеси постоять пару минут, ложкой удаляем пенку, образовавшуюся сверху. Добавляем для сладости сироп агавы или жидкий мёд. По желанию можете добавить больше подсластителя, если хотите. То же самое касается текилы, при желании добавьте немного больше напитка.

Заполните стакан льдом наполовину, затем налейте Маргариту. Украсьте по желанию ломтиком лайма или клубники, подавайте сразу же. При желании можете украсить края бокала – смажьте их соком, затем обсыпьте мелкой солью. Подавать напиток можно в разных бокалах, как вам нравится. Мы представили на фото несколько вариантов подачи.

Мужской журнал Mensweekly.ru

mensweekly.ru

Рецепт коктейля клубничная «Маргарита»

На любом светском мероприятии и даже в кругу друзей так хочется расслабиться и выпить чего-нибудь вкусного и слабоалкогольного!

Универсальным и особенно любимым рецептом среди женщин является «Маргарита» клубничная – коктейль, рецепт которого совсем несложный и не требует каких-то особых познаний или, тем более, навыков бармена. В этой подборке «Твой Поваренок» предлагает три проверенных и лучших варианта ароматного ягодного напитка, который оценят все любители вечеринок!

Клубничный коктейль «Маргарита»: состав напитка и пропорции

В классическом, подлинном варианте этого латиноамериканского коктейля, никакой клубники нет и в помине, зато в «Маргариту» входит лаймовый сок, ликер «Куантро» или же «Дамиана», а также текила.

Так что классическая «Маргарита» украшена ломтиком свежего лайма, а ее бокал имеет вверху окантовку из соли. Сам же коктейль прозрачный и светлый.

Единственно верных пропорций у рецепта нет. В одних регионах Мексики его смешивают, согласно пропорций 2:1:1 (текила-ликер-сок), где-то увеличивают количество текилы до максимума и делают по схеме 3:1:1, а в иных странах и вовсе уравнивают компоненты до 1:1:1.

Клубничная «Маргарита» отличается сладостью – соленый бортик бокала заменяют на сахарный, в сам бокал добавляют спелые ягодки, а текилу в рецептуре используют особую, серебряную, как ее называют бармены. Заменяется и вид ликера.

А вот один ингредиент остается неизменным – это сок лайма. Он входит, как и текила, во все разновидности «Маргариты».

По традиции, подают такой вкусный алкогольный коктейль в специальном бокале, который так и называется – маргарита. Он имеет длинную ножку, плавно расширяющуюся кверху, а также два уровня высоты, как бы образуя перепад, расширяясь вверху.

Коктейль «Маргарита», рецепт классический с клубникой и текилой

Ингредиенты

• Клубника спелая — 120-130 г + –
• Сахар-песок белый мелкий — для окантовки бокала + –
• Лед измельченный — 50 г + –
• Текила серебряная — 50-60 м + –
• Сок лайма свежий — 15-20 мл + –
• Ликер «Triple Sec» — 30-35 мл + –

Как сделать своими руками вкусную клубничную «Маргариту» в домашних условиях

1. Чистый и сухой бокал немного смачиваем по самому краешку стекла, чтобы сделать кайму из сахарного песка.
2. Для этого внешнюю сторону бокала можно смазать ломтиком лайма. Далее обваливаем по кругу кромку, чтобы к ней налипли кристаллики сахара.
3. Конечно, этот шаг можно и пропустить, но именно так подают настоящую клубничную «Маргариту» в барах мира и ресторанах.
4. Теперь вынимаем блендер вместе с чашей, куда кладем 6-7 ягодок клубнички, предварительно хорошо вымытых, избавленных от плодоножки и обсушенных.
5. Отдельно выдавливаем из лайма сок, нам необходимо около 15 миллилитров жидкости – не меньше. Выдавить его можно и руками.
6. Процеживаем получившийся фреш через марлю или мелкое сито, чтобы в коктейль не попали косточки и кусочки лайма.
7. Выливаем лаймовый сок в блендер к клубнике. Туда же добавляем цитрусовый ароматный ликер «Triple Sec» и текилу.
8. Затем отправляем в блендер чистый лед из морозильной камеры (лучше делать его из очищенной бутилированной воды).
9. Дробим и взбиваем напиток блендером, но не слишком усердствуем, ведь в «Маргарите» должны оставаться небольшие кусочки льда – однородная консистенция нам не нужна.
10. Выливаем коктейль с клубникой в специальный бокал, подготовленный для этого и имеющий сахарную каемочку (лучше перед этим охладить пустой фужер в холодильнике).
11. Одну целую ягодку клубники обмываем, разрезаем до половины и украшаем ею бокал, водрузив сбоку.
12. Опускаем в напиток соломинку, достаточно широкую, но не слишком длинную, лучше – прозрачную или яркую, в цвет напитка.

Подаем клубничную классическую «Маргариту» сразу же и наслаждаемся ее тонким вкусом.

«Маргарита»: алкогольный коктейль с клубникой и белым ромом, оригинальный рецепт

Если раздобыть текилу, тем более, серебряную, у вас не вышло или же на кухне имеются остатки рома, то сделать домашнюю «Маргариту» с клубникой можно и с ним.

Ингредиенты

• Ром белый (можно и темный) – 50 мл;
• Клубника спелая – 4 ягоды;
• Сахар-песок белый мелкий – для окантовки бокала;
• Сок лайма свежевыжатый – 15 мл;
• Ликер цитрусовый – 30 мл;
• Лед – 4-5 кубиков.

Как приготовить дома алкогольный коктейль «Маргарита» с ягодами клубники

1. Обмываем и хорошенько насухо вытираем бокалы для «Маргариты», после чего ломтиком лайма натираем краешек, самую каемку внешней стороны фужера.
2. Обваливаем его в сахарном песке, чтобы вверху ингредиент налип, образовав «снежную» каемку.
3. Три ягодки клубники обмываем под проточной водой, удаляя плодоножки, обсушиваем их и оставляем целыми.
4. Четвертую также обмываем, но отправляем в чашку блендера. Туда же вливаем любой цитрусовый ликер (лучше – прозрачный), немного сока лайма, который можно отжать и руками, после процедив.
5. Вливаем ром, отправляем несколько крупных кубиков льда.
6. Взбиваем коктейль блендером методом пульсового режима (жмем-отпускаем, жмем-отпускаем), чтобы раскрошился лед и измельчилась ягодка клубники.
7. Переливаем получившуюся клубничную «Маргариту» в подготовленный бокал, туда же опускаем целые ягодки.
8. Добавляем красивую соломинку. При желании, клубнику можно разделить на две равные части и одну размолоть в блендере – так у напитка будет более насыщенный вкус и цвет.

Подаем и пьем ароматный коктейль сразу, пока он охлажденный и крошка льда в бокале не превратилась в жидкость, но не забывая вволю повкусовать.

Клубничная «Маргарита» с джином, простой вариант

Ингредиенты

• Джин – 50 мл;
• Клубника спелая – 6 ягод;
• Ликер цитрусовый – 50 мл;
• Сок лайма свежевыдавленный – 20 мл;
• Лед – 6-7 обычных кубиков;
• Сахар-песок белый – для каймы на бокале.

Как делается вкусная «Маргарита» с клубникой и джином своими руками

1. Клубничку обмываем и обсушиваем, удаляя все зеленые «шляпки» плодов.
2. Отправляем ягоды в чашу блендера. Туда же вливаем джин и ликер из цитрусовых.
3. Добавляем выдавленный из лайма сок, который следует процедить на всякий случай.
4. Оправляем следом и кубики льда. Орудуем блендером, чтобы лед раздробился в мелкую крошку.
5. На чистом сухом бокале «рисуем» кайму из сахара и переливаем в фужер наш коктейль.
6. Украшаем бортик напитка долькой лайма, кладем в бокал трубочку.

Также добавлять в бокал можно и малину, тогда ягоды сочетают с клубникой в пропорции 1:1, то есть, берут равное количество клубники и малины.

Как еще можно готовить «Маргариту» с клубникой

• Нередко коктейль смешивают по обычному, классическому рецепту, только заменяют бортик на бокале на сахарный вместо соленого, а сами ягоды укладывают целыми на дно фужера, одну из них используя для украшения напитка.
• В домашней рецептуре нередко заменяют дорогостоящие спиртные напитки на более дешевые. Главное – чтобы вкус коктейля от этого не страдал. Также лучше выбирать для рецепта прозрачные горячительные напитки.

Смело можно сказать, что «Маргарита» клубничная – коктейль, рецепт которого непременно должен быть у каждой девушки, обожающей слабоалкогольные напитки. К тому же, этот вариант можно назвать едва ли не одним из самых известных, ведь «Маргариту» даже внесли в почетный перечень Международной ассоциации барменов… И не зря!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

tvoi-povarenok.ru

Как приготовить коктейль Клубничная Маргарита?

Одним из самых знаменитых алкогольных коктейлей в мире считается коктейль “Клубничная Маргарита”. Смесь под названием «Маргарита» широко известна и может включать в себя разные ингредиенты, но основа из текилы и ликера остается неизменной.

1 Рецепт приготовления «Маргариты»

С появлением коктейля связано несколько легенд, но об их достоверности остается лишь догадываться. Ни один из тех, кто смешивал ингредиенты для «Маргариты», не догадался получить патент на изобретение. Даже год возникновения точно не выяснен – временем рождения коктейля называют период 1930-1950 годов.

Несмотря на то, что изобретатель коктейля так и не выяснен, напиток остается одним из самых популярных. Особенно обожают его представительницы прекрасного пола.

Классический рецепт приготовления напитка включает в себя сок лайма, текилу и апельсиновый ликер. В одной из легенд о возникновении разновидности коктейля с клубникой упоминается одна малоизвестная актриса. Дама не могла переносить никакого спиртного, кроме текилы, вкус которой ей категорически не нравился. Поэтому специально для нее бармен смешал коктейль, где клубничный вкус перебивал текилу.

Рекомендуем ознакомиться

В классическую «Маргариту» иногда добавляют немного соли. Она не обязательна – расценивать данный компонент следует лишь как приложение к напитку. Основной секрет рецепта в том, чтобы соблюсти в точности все пропорции в его составе. Цитрусовый компонент смягчает вкус текилы, а для того, чтобы лайм не казался таким кислым, используется соль.

Вариантов пропорций «Маргариты» появилось немало. Наиболее популярным считается такое соотношение ингредиентов: 2:2:1 – ликер : текила : сок лайма. При нем вкусовые особенности каждого из компонентов не выделяются по отдельности.

Рецепт нередко стараются разнообразить, меняя лайм на сок персика или земляники, дыни, клубники. Так появилось много новых вкусов, каждый из которых обладает особой прелестью.

Полезный совет: при создании коктейлей рекомендуется использовать исключительно свежевыжатые соки.

В готовых сокосодержащих жидкостях слишком много сахара.

Для лечения и профилактики БОЛЕЙ В СУСТАВАХ наши читатели используют набирающий популярность метод быстрого и безоперационного лечения , рекомендованный профессором Валентином Дикулем. Тщательно ознакомившись с ним, мы решили предложить его и вашему вниманию. Читать подробнее.

2 Коктейль «Клубничная Маргарита»

Приготовление разных видов «Маргариты» отличается только включением других ингредиентов, каждый из которых призван удовлетворить в полной мере чей-либо взыскательный вкус. «Маргарита» с клубникой обладает нотками с легкой кислинкой, вкусом более мягким, чем у классического варианта, он особенно нравится дамам. Напиток помогает ощутить бодрость, обладает прекрасным освежающим эффектом.

В составе «Клубничной Маргариты» непременно есть лед – его добавление делает напиток идеальным для употребления летом. Кроме отличных вкусовых качеств он способен доставлять и немалое эстетическое наслаждение.

Для приготовления напитка понадобятся следующие ингредиенты:

• несколько ягод клубники;
• 20 мл апельсинового ликера;
• 30 мл серебряной текилы;
• 10 мл клубничного ликера;
• 20 мл свежевыжатого сока лимона.

Чтобы приготовить напиток, все компоненты надо соединить в блендере и хорошо перемешать, пока смесь не примет однородную консистенцию. Положите в специальный бокал несколько кусочков льда, затем поместите туда же массу из блендера. Для украшения можно использовать небольшую ягоду клубники, кусочки ананаса и лайма.

В этом коктейле можно использовать вместо соли сахар. Прекрасный внешний вид можно создать с помощью нескольких манипуляций с сахарным песком. Края стакана смачивают гранатовым сиропом или соком лимона, после чего посыпают сахаром. Бокалу таким способом придается эффект заснеженности, что на фоне запотевшего стекла выглядит просто волшебно, особенно если напиток готовится летом.

3 Прочие варианты коктейля

Другие рецепты не менее привлекательны своей простотой, изысканностью и великолепным вкусом. Если слегка видоизменить классический рецепт, добавляя вместо ликера «Кюрасао» голубого цвета, «Маргарита» получится нежно-голубой. Для придания коктейлю розового цвета добавьте чайную ложку гранатового сиропа.

Можно использовать фруктовые наполнители – так готовится «Малиновая Маргарита» со свежей малиной, «Маргарита Манго» с мякотью тропического фрукта, «Персиковая» – соответственно, с кусочками персика.

nalivali.ru

Категория: Разные рецепты

Загрузка...