Пасхальный кулич сдобный самый вкусный рецепт
Пасхальный кулич. Самые вкусные рецепты воздушных куличей + сахарная глазурь на желатине
Весна уже вступила в свои права. Дни становятся все теплее, а это значит, что в скором времени наступит апрель. Именно в начале этого месяца, нас ожидает светлый и наполненный любовью, православный праздник Пасха. В прошлых заметках мы готовили необычный кулич Краффин, оригинально и красиво красили яйца, а также вязали крючком пасхальную поделку. Теперь можно приступить к традиционным, привычным нам пасхальным куличам. А также мы расскажем как сделать очень сладкую сахарную глазурь на желатине. Она более полезна, чем глазурь на яичных белках, не крошится и не липнет.
Кулич к Пасхе является самым главным украшением праздничного стола. А также эта вкусная выпечка, особо любимая детьми.
Конечно, можно приобрести кулич и в магазине. Некоторые хозяйки так и делают. Или из-за недостатка времени на приготовление, а может быть просто бояться сложности рецептов. Но на самом деле рецепты приготовления пасхального кулича, не так сложны.
Обязательно попробуйте испечь Кулич к Пасхе своими руками. Он получится более вкусным и ароматным.
Самый вкусный рецепт пасхального кулича
Первый рецепт, которым я хочу с вами поделиться, по моему мнению действительно самый вкусный, у куличика нежный и воздушный мякиш, а какой аромат стоит на кухне, это не передать словами! Поэтому предлагаю не медлить, а приступить к приготовлению пасхальной выпечке…
1. Растворяем дрожжи в теплом молоке.
2. Яйца взбиваем. Не переставая мешать, вливаем молочно-дрожжевую смесь.
3. Затем добавляем растопленное сливочное масло, сахар и соль.
4. Все хорошо перемешиваем, чтобы ингредиенты растворились и смешались между собой. Теперь просеем три стакана муки и замесим мягкое и липкое тесто.
5. Постепенно всыпаем оставшиеся 1,5-2 стакана муки.
6. Вымешиваем тесто руками, пока оно не станет упругим.
7. А теперь подготовим начинку:
Хорошо промываем изюм и заливаем кипятком на 10 минут.
8. На мелкой терке натираем цедру.
9. Высыпаем пропаренный изюм и апельсиновую цедру в тесто.
По желанию, можно добавить цукаты или орехи.
10. Все тщательно перемешиваем, чтобы начинка равномерно смешалась с тестом.
11. В, смазанный растительным маслом, салатник выкладываем тесто. Если такого нет, можно взять любую другую емкость, подходящую по размерам.
12. Накрываем чашу влажным полотенцем. Для того, чтобы намочить полотенце, используйте теплую воду. Иначе тесто не поднимется.
13. Ставим салатник в теплое место, чтобы тесто хорошо поднялось.
14. Прижимаем его рукой и выкладываем на, присыпанную мукой, поверхность. Формируем из теста шар. Размер его должен соответствовать размеру формы.
15. Лист бумаги для выпечки складываем вдвое и вставляем в форму. Ее дно необходимо смазать. Внутрь помещаем будущий кулич. Оставляем тесто на час, чтобы оно увеличилось в объеме (в 2 раза).
16. Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим туда форму с тестом. Выпекать около 50 минут. Это примерное время, потому что обычно каждая духовка может чем то отличаться.
Если кулич слишком быстро зарумянивается, накройте его фольгой.
17. После того, как кулич готов — достаем его из духовки, разрываем пергамент и даем остыть в течение 10 минут.
18. Вынимаем его из формы. Помещаем на блюдо. Осыпаем сахарной пудрой и даем остыть полностью.
Как видите, рецепт и приготовление кулича очень простые. И если следовать всем рекомендациям, у вас обязательно все получится.
Пошаговый рецепт воздушной сдобы в хлебопечке
Этот рецепт подойдет счастливым обладательницам хлебопечек. Аромат этого пасхального кулича и сочетание шоколада, орехов и сдобного теста — неповторимы. А времени на изготовление шоколадного кулича уйдет значительно меньше.
1. Ингредиенты засыпаем в форму хлебопечки.
Это необходимо делать строго по рецепту и не менять порядок их добавления.
2. Сначала 2 чайных ложки дрожжей, затем 3 стакана просеянной муки. Сверху всыпаем 3 столовые ложки сахара.
3. Корицу смешиваем с какао и также добавляем к ингредиентам. Всыпаем щепотку соли.
4. После этого, вливаем яйца, размягченное сливочное масло и молоко (комнатной температуры).
5. Перемещаем форму с ингредиентами в хлебопечку.
Далее выставляем необходимые параметры:
6. Сначала тесто подойдет и опара замесится. Когда хлебопечка будет перемешивать тесто второй раз, необходимо добавить оставшиеся: орехи, шоколад, 0,5 чайной ложки дрожжей, оставшийся сахар и стакан муки.
7. Включаем хлебопечку.
8. Ждем когда она станет перемешивать второй раз и добавляем все ингредиенты в такой последовательности: дрожжи, мука, сахар, орехи и натертый шоколад.
9. Пока кулич печется, сделаем глазурь для украшения его верхушки:
10. Миксером взбиваем 1 белок, сахарную пудру и щепотку лимонной кислоты. Вот такой белковый крем получается. Он должен быть устойчивым по консистенции.
Кулич готов! Украшаем его белковым кремом и разноцветной посыпкой.
Видео о том, как приготовить пасхальную выпечку в мультиварке
Если у вас есть мультиварка, то в ней можно испечь отличный кулич. Нагрев в мультиварке осуществляется равномерно, а идеально подобранное время и температура не дадут куличу осесть или подгореть. Конечно, есть и минус — это то, что за один раз можно испечь только один кулич. Но по размеру он будет большим и хватит на всю семью.
Если вам уже интересно, посмотрите видео:
А вы пекли когда -либо кулич в мультиварке, напишите в комментариях?
Очень вкусный воздушный кулич на сметане
Также хочу поделиться с вами отменным рецептом пасхальной лакомки на сметане, выпечка получается необыкновенно вкусной, а куличик пышный и воздушный с нежным мякишем внутри. А как эта сдоба пахнет, невероятно, словами это невозможно передать, поэтому предлагаю не терять время, а приступить к процессу приготовления и напечь эту лакомку к Пасхе.
1. Подогреваем молоко до теплого состояния, затем добавляем дрожжи и 1 чайную ложку сахара. Отправляем 200-250 гр. просеянной муку и перемешиваем все компоненты.
2. Накрываем чистым кухонным полотенцем или салфеткой, либо можно закрыть пищевой пленкой. Отставляем в теплое место, чтобы наша опара подошла и увеличилось в объеме в несколько раз. Примерно на это уходит от 30 -50 минут, при условии что все ингредиенты свежие.
3. Тем временем, пока подходит опара, мы взбиваем яйца с сахаром, после того, как масса увеличилась, добавляем взбитые яйца и ванильный сахар. Если у вас ванильная палочка то разрезаем ее пополам и вынимаем семена, которые добавляем в тесто.
4. Теперь дошел черед до сливочного масла, его нужно предварительно размягчить и добавить в тесто, затем перемешать и добавить сметану и снова перемешать. Далее вмешиваем оставшуюся муку и замешиваем тесто, до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам, но и слишком круто тоже не следует месить. Накрываем полотенцем и отставляем настаиваться в теплом месте без сквозняков.
5. Тесто должно как следует подняться. На все про все уйдет от получаса до 40 минут.
6. Добавить в тесто изюм, предварительно который нужно хорошенько промыть и просушить, и хорошенько его вмешать. Затем накрываем салфеткой и ставим в теплое место и еще раз дать хорошенько приподняться тесту.
7. Формы в которых будем выпекать смазываем маслом и заполняем на 1/3 сдобным тестом. Даем время, чтобы тесто в них поднялось. Разогреваем духовку до 100С и отправляем на 10 минут выпекаться, через десять минут увеличиваем температуру до 180 градусов и выпекаем до готовности. Я готовность проверяю по старинке, как научала мама в детстве спичкой или зубочисткой. Проверять нужно, когда увидите, что тесто подрумянилось, если спичка сухая — кулич готов, если мокрая — продолжаем печь.
8. Когда наша пасхальная выпечка готова, остается украсить глазурью и присыпать специальной присыпкой! Если вы не знаете как приготовить глазурь для куличей, чтобы она не крошилась и не липла, то читайте статью далее, ниже идет проверенный рецепт с желатином, я уверена он вам придется по душе! А теперь хочу показать как выглядит наша лакомка в разрезе:
Правда очень аппетитно? Пишите свое мнение по поводу этого пасхального рецепта в комментариях. Ой, теперь бы удержаться до праздника и не съесть раньше времени, ну очень аппетитно и ароматно!
Сахарная глазурь на желатине
Эта глазурь не содержит яиц. Она не ломается и не крошится. А также очень красиво растекается по верхушке кулича.
1. Желатин заливаем двумя столовыми ложками воды и оставляем до набухания.
2. В небольшой ковш или кастрюльку насыпаем сахар. Заливаем оставшейся водой (4 ст.л.). Хорошо перемешиваем и ставим на огонь.
3. Дождемся пока смесь закипит. После этого, варим до растворения сахара. Постоянно помешиваем.
4. Как только сахар растворится, убираем с плиты. Вводим в сироп, ранее подготовленный, желатин.
5. Хорошо перемешиваем. Далее взбиваем миксером 4-5 минут. Не меньше! Масса станет белой и густой.
6. Затем добавляем пару капель лимонного или апельсинового сока. Перемешиваем еще пол минуты.
7. Глазурь готова. Обмазываем ей верхушку остывшего кулича.
Вот такие пасхальные рецепты мы приготовили для вас. Обязательно воспользуйтесь ими и порадуйте своих родных и близких людей сладким куличом к Пасхе.
Если понравилась подборка рецептов куличей, добавляйте в закладки и делитесь с друзьями в соц. сетях, а сделать это просто — нужно всего лишь внизу нажать кнопочки соц. сетей. Так же будет интересно узнать ваше мнение относительно данной выпечки, а может вы поделитесь своим проверенным рецептом…
azbyka-vkysa.ru
САМЫЙ СДОБНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, НАПОМНИЛ ДЕТСТВО!
Сегодня пробуем самый сдобный рецепт пасхального кулича! Вкусный рецепт, который напомнил детство! Смотрите и готовьте на здоровье! Невероятно вкусно!
Для глазури использовали любимый белковый заварной крем youtube.com/watch?v=DLA069AM7W0&t=12.
Рецепт Ниже под Видео.
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Другой Кухне!
НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ!
Друзья, напоминаем. Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет, нажимаете на колокольчик и ставите галочку .
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО
Всегда ваша, Другая Кухня!
Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь.
сливки (20%) 250 мл
сметана (15%) 250 гр
дрожжи прессованные 50 гр (или 17 гр сухих дрожжей)
сливочное масло 125 гр
коньяк 2 ст. лож
кардамон 1\2 ч.лож
cream (20%) 250 ml
sour cream (15%) 250 gr
yeast, pressed 50 g (or 17 g dry yeast)
raisins 1 glass
cognac 2 tbsp. Lies
cardamom 1 \ 2 ч.лож
Very Happy New Spectators! Subscribe .
1) САЛАТЫ и ЗАКУСКИ
7) Вкусные обзоры. Распаковка посылок!
12) Консервация. Заготовки на зиму!
13) Огородные дела
14) Наше любимое! Разное.
По поводу Рекламы и Сотрудничества пишите на почту:
Thank you all very much! Bon Appetit! Watch the channel!
newsvideo.su
Магия любви и колдовства selvamarine.ru: О магии, колдовстве, приворотах, порчах, сглазах, заговорах и пр.
Древнеславянские обереги: значение, как сделать своими руками
История древнеславянских оберегов и их применение Древнеславянские обереги очень разнообразны, как и.
Заговор на увеличение груди и ее быстрый рост — 100% результат
Заговор на увеличение груди и её быстрый рост Одной из главных женских проблем, после лишнего веса, .
Амулеты с рунами. Можно ли сделать такой амулет самостоятельно
История применения рунических амулетов имеет не одно тысячелетие. Древние люди изображали на своем т.
Как сделать отворот девушки от парня, домашний рецепт
panelsa Карта сайта Как сделать отворот девушки от парня, домашний рецепт Не только девчата страдаю.
Булавка от сглаза: как носить и способы заговора
Булавка от сглаза: как правильно носить, заговоры на булавку Использование английской булавки от сгл.
Мандалы для привлечения денег
Мандалы для привлечения денег Существует много разных способов, позволяющих улучшить материальное п.
Талисман для знаков зодиака
Талисман для знаков зодиака. Обереги и амулеты На сегодняшний день люди все больше стали прибегать к.
Отворот жены от любовника
Прежде чем прибегать к помощи магии — задумайтесь, а действительно ли стоит возвращать.
Симфония к беседам преподобного оптинского старца Варсонофия
Оптина Пустынь ставропигиального мужского монастыря Толкования 24 октября ст. ст. Расписание .
Мантры индийские музыка в MP3 — скачать бесплатно, слушать музыку мантры индийские — 172 песен
мантры индийские Indian Mantra Мантра Гайатри – мантра для всех целей Indian Mantra Ганеша.
К чему снится чужая свадьба? Сонник — приснилась чужая свадьба
К чему снится чужая свадьба Издавна принято считать, что приснившаяся свадьба, особенно незамужним и не женатым, не ведет ни к чему хорошему. Однако современный подход к толкованию снов несколько изменил поверья прошлого.
Древнеславянские обереги: значение, как сделать своими руками
История древнеславянских оберегов и их применение Древнеславянские обереги очень разнообразны, как и их значение. Все мы видели многие из них на привычных нам в быту предметах, но даже не подозревали, какое большое наследие они несут в себе.
Заговор на увеличение груди и ее быстрый рост — 100% результат
Заговор на увеличение груди и её быстрый рост Одной из главных женских проблем, после лишнего веса, морщин и целлюлита, остается проблема маленькой груди. Эта проблема заставляет серьезно комплексовать как юных дев, так и зрелых дам.
Совместимость Овен и Водолей, мужчина водолей женщина овен, гороскоп любовной совместимости
Овен и Водолей — совместимость знаков Пара Овен и Водолей – практически идеальный союз, про который можно сказать, что он заключен на небесах. При самой первой встрече между ними пролетает искра, зажигается пламя любви, страсти, влечения, зарождаются наполненные и яркие отношения, поэтому совместимость Овен и Водолей можно считать очень гармоничной.
Амулеты с рунами. Можно ли сделать такой амулет самостоятельно
История применения рунических амулетов имеет не одно тысячелетие. Древние люди изображали на своем теле, одежде, на украшениях, на оружии и жилище магические знаки – руны.
Как растолковать свой сон — в чем польза и как правильно расшифровывается
Как растолковать свой сон: лучшие способы расшифровки Хотите узнать, как растолковать свой сон? Мы поделимся простыми способами, которые зарекомендовали себя. Пользуясь ими, вы перестанете гадать, что значит то или иное сновидение.
Как сделать отворот девушки от парня, домашний рецепт
panelsa Карта сайта Как сделать отворот девушки от парня, домашний рецепт Не только девчата страдают от любви не разделенной, парням тоже часто бывает не сладко.
К чему снится клубника большая красная
Сонник: к чему снится большая красная клубника? Наверняка многие из нас сталкивались с такими снами, которые нельзя объяснить даже по логике вещей. К чему сниться клубника большая красная, как толкуют это сонники? Конечно, чаще всего у людей клубника ассоциируется с любовью, интимной жизнью, романтикой … И да, это абсолютно верно.
Булавка от сглаза: как носить и способы заговора
Булавка от сглаза: как правильно носить, заговоры на булавку Использование английской булавки от сглаза – довольно распространённый метод, известный ещё со времен наших прабабушек.
Мандалы для привлечения денег
Мандалы для привлечения денег Существует много разных способов, позволяющих улучшить материальное положение и привлечь денежный поток. Хорошо зарекомендовали себя мандалы – сакральные знаки, которые символизируют собой гармонию и единение.
Заклинание на деньги — когда стоит пользоваться и почему работают
Заклинание на деньги: магия Новолуния и техника Симорона Заклинание на деньги — магический способ привлечь финансовое благосостояние в свою жизнь и улучшить материальное положение.
Сонник Зубы приснились, к чему снятся Зубы во сне
Сонник Зубы приснились, к чему снятся Зубы во сне Сонник Г.Миллера К чему снятся Зубы по соннику: Зубы – Если вам приснились зубы – это предвещает вам малоприятное столкновение с болезнью и беспокойными, будоражащими вас людьми.
Талисман для знаков зодиака
Талисман для знаков зодиака. Обереги и амулеты На сегодняшний день люди все больше стали прибегать к помощи высших магических сил. Их вера в талисманы и обереги, в то, что они защитят и уберегут от зла, крепнет с каждым днем все сильнее.
Сонник: к чему во сне снится тонуть в болоте или море и спастись из воды?
Тонуть во сне в водоеме: к чему? К чему снится тонуть во сне? Видеть себя во сне утопающем в воде – это не самое приятное сновидение, которое можно отнести к разряду кошмаров.
Отворот жены от любовника
Прежде чем прибегать к помощи магии — задумайтесь, а действительно ли стоит возвращать отношения к изначальной точке? Сможете ли вы простить измену? Отворот пользуется большей популярностью у женщин, но и мужчины нередко прибегают к такой магии, к примеру, в интернете нередко ищут обряд жены от любовника.
К чему снится динозавр? Трактовки ночного видения
К чему снится динозавр? Трактовки ночного видения Увидеть динозавра во сне – это довольно необычно. Такое случается не очень часто. А если произошло, то хочется понять, к чему снится динозавр.
Симфония к беседам преподобного оптинского старца Варсонофия
Оптина Пустынь ставропигиального мужского монастыря Толкования 24 октября ст. ст. Расписание Богослужений Сегодня, 6 ноября 24 октября ст. ст. Последний фотоальбом МОЛИТВА ИИСУСОВА Замечено, что враг больше всего нападает на тех людей, которые молятся именем Иисусовым.
Дева женщина и Водолей мужчина — совместимость разных темпераментов
На сколько, хороша совместимость Девы женщины и Водолея мужчины? Будучи в паре, женщина-Дева и мужчина-Водолей могут часто сталкиваться с непониманием друг друга.
Что означает надевать на себя во сне свадебное платье
Во сне надеваю на себя свадебное платье: расшифровка по сонникам Сон о свадебном платье сулит перемены. Они могут быть положительными, могут быть и плохими – в зависимости от сопровождающих видение деталей.
Мантры индийские музыка в MP3 — скачать бесплатно, слушать музыку мантры индийские — 172 песен
мантры индийские Indian Mantra Мантра Гайатри – мантра для всех целей Indian Mantra Ганеша Гайатри – для устранения препятствий Jagjit Singh Hari Om Tat Sat Индийские Мантры 100-слоговая мантра Ваджрасаттвы Индийские мантры Индийские мантры в исполнении Deva Premal Moola Mantra (Hari Om Tat Sat) Индийские Мантры Оm shri ram (мантра любви) Индийские мантры Абсолютного женского начала Индийские мантры Мантра нежности и любви Индийские мантры Истина, Любовь, Красота Индийские мантры Процветания, богатства, здоровья Индийские мантры Мантра Ганеше для привлечения денег Индийские мантры ЧАРУЮЩИЕ УСПОКАИВАЮЩИЕ МЕЛОДИИ Индийские мантры Govindam adi purusham очищение Индийские мантры Индийские мантры Просветление и успокоение Индийские мантры Индийские мантры Маха Майя – приносящая энергию Индийские мантры Мантра исполнения желаний Индийские мантры Мантра от страхов Индийские мантры Shiva Shambho (исцеляющая мантра) Индийские мантры (adsbygoogle = window.
Украинские обереги и талисманы: как сделать совими руками
Украинские обереги Красивые и популярные обереги Украинские обереги известны с давних времен и сегодня они не теряют популярности. В наше время разнообразные магические предметы, что защищают от напастей, приносят счастье и благополучие, можно встретить практически в каждом доме.
62 ЗАГОВОРЫ — ПОМОЩЬ ОТ АНГЕЛИНЫ Архив — Форум общения больных людей
Заговоры от артроза Читают в три часа ночи над водою, которой затем крестообразно обрызгивают больного. После этого обряда запах должен исчезнуть раз и навсегда.
selvamarine.ru
Похожие рецепты:
Категория: Разные рецепты
Загрузка...
