Щи из свежей капусты в мультиварке

Щи — это очень популярный суп, который чаще всего готовят в качестве обеденного блюда. Он имеет насыщенный вкус, чудесный аромат и аппетитный вид. Кроме всего прочего, он очень полезен, благодаря большому количеству овощей и наличию мяса. Щи из свежей капусты в мультиварке готовятся достаточно быстро и просто.

Ингредиенты:

морковка;
картофель — 2 шт.;
небольшой качан капусты;
луковица;
растительное масло;
филе куриной грудки без кожицы — около 600 грамм;
томаты, протертые с травами (можно использовать обычную томатную пасту) — 4 столовые ложки;
приправа корень сельдерея, кроме того, по вкусу в суп можно добавить и соль.

Рецепт с фото

1. Курицу крупно порежьте.

2. Морковку очистите, а потом натрите на крупной терке.

3. Картошку почистите и порежьте кубиками.

4. Капусту нашинкуйте.

5. Лук мелко нарежьте. В чашу вылейте немного растительного масла. Туда выложите лук и морковь. Включив режим «жарка», слегка прожарьте овощи, не захлопывая при этом крышку.

6. Положите в чашу томатную пасту и еще пару минут обжарьте смесь.

7. Выключите функцию «жарка». В чашу поместите курицу, картофель, капусту и приправу. Залейте все эти ингредиенты кипящей водой до верхней отметки в чаше. Закрыв крышку, включите функцию «суп» на час.