Смузи в блендере с бананом и яблоком рецепт

Смузи из банана: вкусные и полезные рецепты

Смузи представляет собой густой напиток, приготовленный в блендере (миксере) из смеси ягод и фруктов с добавлением молока или же сока. Это что-то среднее между коктейлем и десертом. Название происходит от английского слова smooth, что переводится как «мягкий, однородный, приятный». Его можно приобрести в готовом виде в магазине или сделать самостоятельно в домашних условиях.

Состав и польза для организма

Для приготовления смузи используют овощи, ягоды и фрукты. В качестве дополнительных продуктов идёт обычно молоко, а также орехи, мёд, пряности, томатная мякоть, зелёный чай, соки, сиропы и многое другое. Наиболее используемые ягоды в смузи – клубника, брусника, малина и вишня. Этот густой коктейль по своим полезным свойствам стоит в одном ряду со свежими овощами и фруктами, тофу и другими натуральными продуктами. Широкое применение получил смузи из банана, который получается очень вкусным и питательным.

Питание спортсменов

Смузи зачастую входит в рацион тех, кто придерживается здорового образа жизни. Этот продукт часто способен сохранить все витамины и волокна ингредиентов, которые в него входят. В смузи обнаруживается большое содержание витаминов, антиоксидантов, натуральных сахаров. Также этот напиток заряжает организм энергией. Для того чтобы получить все полезные микроэлементы и витамины, содержащиеся в этом десерте, необходимо подавать лакомство сразу же после приготовления. Оно, к слову, занимает очень мало времени – необходимо лишь запастись блендером и фруктами. В этой статье рассмотрим рецепты смузи из банана и дополнительных продуктов.

Смузи из банана и ягод

Рецепт приготовления выглядит следующим образом:

• один банан;
• свежая или замороженная чёрная смородина (полстакана), можно использовать чернику;
• 2/3 стакана сливок или молока, при этом продукт должен быть с пониженным процентом жирности;
• для украшения коктейля – листья мяты.

Калорийность 100 г смузи – 60 ккал. Приготовление этого десерта не отличается сложностью. Разберём пошагово рецепт, на приготовление которого будет затрачено в среднем минут 10. Нам необходимо:

1. Очистить от кожуры банан и разрезать его на несколько частей.
2. Сполоснуть в холодной воде ягоды.
3. Сначала мы должны измельчить в блендере банан. Для этого необходимо включить смеситель на среднюю мощность на 30 секунд. В результате получим пюре из этого фрукта.
4. Теперь же в него нужно добавить ягоды чёрной смородины и таким же образом повторить процедуру с помощью блендера.
5. В этом виде его можно подавать к столу. Так как десерт получается достаточно густым, его разбавляют молоком (можно и в подогретом виде). Его смешиваем с полученным пюре и также включаем блендер на 30-40 секунд.
6. Десерт рекомендуется разливать в бокалы для коктейлей или же в чашки. Украсить листиками свежей мяты и подать с десертной ложкой и трубочкой.

Кисло-сладкий напиток

Для того чтобы приготовить смузи из банана и молока, в качестве дополнительных продуктов используются всевозможные варианты, такие как лимон, орехи, печенье, мёд, шоколад, клубника и прочее. В общем, полёт фантазии огромный. Но мы сейчас остановимся на рецепте, в котором задействовано четыре ингредиента:

Смесь этих продуктов даёт необычное сочетание вкусов. Банан делает напиток сладким, а вот лимон привносит в него необходимую кислинку, которая подчёркивает вкус десерта. Такой смузи содержит, помимо клетчатки, и протеин, а значит, его будет весьма полезно пить во время тренировок.

Итак, вернёмся к приготовлению этого коктейля:

1. Очищенный банан смешиваем с остальными ингредиентами, а также добавляем лёд.
2. Взбиваем в блендере до тех пор, пока не появится пенка.
3. При необходимости можно ещё добавить лёд.

Рецепт этого смузи из банана и молока в блендере рассчитан на приготовление четырёх порций.

Для детей и не только

А вот ещё один вариант питательного смузи, который особенно придётся по душе детям. Только необходимо обратить внимание на то, чтобы у ребёнка не было аллергии на орехи. В случае необходимости можно просто исключить эту составляющую из рецепта. Итак, нам необходимы следующие продукты:

• стакан молока;
• 3 ядра лесного ореха;
• печенье – 2 штучки;
• банан.

Положить в блендер очищенный и произвольно нарезанный банан. К нему добавить разломанное печенье, в чашу также вылить молоко. Все ингредиенты взбить до однородности. Теперь к приготовленному пюре добавляем орешки и снова всё взбиваем. Осталось вылить смузи в чашку и подать к столу. Его можно украсить крошкой печенья.

Из яблока и банана

Для приготовления смузи можно задействовать в качестве основных ингредиентов также банан и яблоко. Рецепт его также не отличается сложностью и получается не менее вкусным. На две порции этого десерта нам потребуется:

• 2 банана;
• яблоко любого сорта;
• 200 мл обычного йогурта;
• около 100 г пломбира.

Для начала нужно подготовить фрукты: промыть, очистить от кожуры и семечек. Далее разрезаем их и выкладываем в блендер. К полученному фруктовому пюре теперь необходимо добавить остальные ингредиенты, такие как йогурт и мороженое. Снова всё тщательно перемешиваем с помощью блендера. Подаём к столу смузи из банана и яблока, рецепт которого оказался очень простым в исполнении.

Рецепт с миндалём

Смузи из банана и яблока хорошо сочетается с миндальными орешками, поэтому рассмотрим ещё один рецепт. Для этого нам нужно: два банана, яблоко, семь штук миндаля, 3 ст. л. сметаны. Готовим лакомство:

1. Орехи и фрукты промойте, очистите от зёрен и кожуры.
2. Все три ингредиента отправляем в блендер и измельчаем.
3. Добавляем к полученному пюре сметану и снова взбиваем.
4. Теперь можно подавать сливочно-фруктовое смузи.

Ещё рецепт одного вкусного смузи

Для его приготовления понадобится:

• клубника (500 г);
• банан;
• 2 персика;
• стакан апельсинового, мангового или персикового сока;
• 2 стакана кубиков льда.

Подготовленные ягоды и фрукты смешать в блендере до состояния пюре. Добавляем сок и лёд, снова всё смешиваем. Теперь налейте в стаканы и подавайте к столу. Такой десерт, как смузи, очень полезен для организма. Ведь не зря его пьют спортсмены и те, кто придерживается ЗОЖ. Он благотворно влияет на состояние здоровья, а также способствует снижению веса. Кроме этого, смузи обладает великолепным вкусом.

fb.ru

Смузи с бананом

Банановый смузи очень легко приготовить на любой вкус, поэтому он подходит и для завтрака, и для перекуса, и для обеда. Бананы хорошо сочетаются с разными продуктами.

Это очень вкусный витаминный напиток, в составе которого могут быть также разные фрукты, ягоды, овощи, зелень. Смузи на основе банана густой по консистенции, его удобно употреблять ложкой. В качестве дополнительных ингредиентов для улучшения вкуса можно добавить мед, орехи, молоко, кефир, ароматные специи.

Рецепты

Вариантов приготовления полезного напитка немало — каждый хорош по-своему, но в любом случае получается вкусно и питательно.

Смузи с бананом и молоком

Самый простой рецепт — молочно-банановый. Такой сможет приготовить даже ребенок, умеющий пользоваться блендером.

Ингредиенты:

• 1 банан
• 1 ст. л. сахара
• 1 стакан молока

Приготовление

1. Очистите фрукт и положите его в блендер.
2. Добавьте молоко и сахар
3. Смешайте ингредиенты.
4. Вылейте смузи в стакан.

Смузи из киви и банана

Отличный быстрый перекус, который не только позволит насладиться фруктово-молочным вкусом, но и надолго утолит голод. В рецепте отсутствует сахар, а значит готовить такой напиток можно и тем, кто следит за своей фигурой!

На 2 порции:

• 1 банан
• 1 киви
• 1 столовая ложка меда
• 1,5 стакана молока

Приготовление

• Разломайте банан на кусочки и положите в блендер.
• Нарежьте туда же киви.
• Добавьте ложку меда.
• Залейте молоком.
• Перемешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
• Вылейте смузи в стакан.

Фруктово-ягодный напиток со шпинатом

Предлагаю приготовить смузи, который оценят и взрослые, но и дети. Напиток получается ароматным, насыщенным и очень полезным. Из данного количества продуктов получается 3 порции.

• Кухня: европейская
• Тип блюда: напиток
• Способ приготовления: взбивание, смешивание
• Порции: 3
• 20 мин

Ингредиенты:

• киви — 90 г
• банан — 200 г
• яблоко — 250 г
• шпинат — 90 г
• смородина красная — 40 г
• ежевика — 40 г
• мед — по вкусу
• вода — 250 мл
• растительное масло — 15 г

Способ приготовления:

Помойте фрукты. Яблоко очистите от кожицы и семян, нарежьте небольшими дольками. Очистите также киви и банан, нарежьте ломтиками.

В чашу блендера поместите листья шпината, нарезанные фрукты. Добавьте холодную кипяченую или очищенную воду , растительное масло, мед. Измельчите до однородной густой консистенции. Ароматный смузи готов.

Налейте в бокалы, украсьте листиком шпината и угостите своих родных полезным, витаминным напитком.

Банановый смузи с овсянкой

Этот рецепт знаком всем приверженцам правильного питания и спорта. Питательный, вкусный, с отличным балансом углеводов и белка — лучшего приёма пищи после тренировки пока ещё не придумали. Этот смузи восстановит силы, подарит бодрость и хорошее настроение на долгое время.

Ингредиенты:

• вода — 2 ст. л.
• овсяные хлопья — 1 ст. л.
• кефир — 1 ст.
• бананы — 1 шт.
• мед — 1 ч. л.

Готовится просто:

1. Залейте овсяную крупу кипятком на 15-20 минут.
2. Поместите в блендер молоко, банан и овсяную крупу.
3. Все перемешайте.

Смузи из банана и клубники

Сочетание клубники и бананов не может не нравится — ароматно, ярко, а насколько насыщенный вкус! Дети от такого десерта будут в восторге, причём даже те, кто категорически отказывается пить молоко.

Ингредиенты:

• 1 банан
• 280 грамм замороженной или свежей клубники
• 125 мл молока.

Как приготовить:

1. Налейте молоко в блендер.
2. Добавьте остальные составляющие.
3. Взбейте ингредиенты в блендере.

Клубнику можно смело заменять малиной или любыми другими ягодами. Вообще этот рецепт можно брать за основу, добавив, например, дыню или арбуз.

Напиток с апельсинами

Освежающий бодрящий вкус, рекордное содержание витаминов и, конечно же, простота приготовления — это рецепт для любителей цитрусов.

Компоненты:

• 3 средних апельсина или 5 мандаринов
• 2 банана
• мед ( по желанию)
• молоко (вместо него можно использовать сок).

Пошаговая схема:

1. Все фрукты очистить и крупно порезать.
2. Перемешайте всё в блендере.
3. Разлейте по стаканам.

Творожно-банановый смузи

Этот рецепт тоже любят спортсмены из-за идеального соотношения углеводов, восстанавливающих силы, и белка, отвечающего за красивую мускулатуру.

Ингредиенты:

• банан
• 50-70 грамм нежирного творога
• молоко (можно использовать любой сок).

Как сделать:

1. Фрукт очистить и нарезать кружочками.
2. Сложить кусочки в блендер и добавить творог.
3. Все взбить.

Смузи из фейхоа и банана с мороженым

Экзотический фейхоа известен своими целебными свойствами, а значит готовим не только вкусное, но ещё и полезное угощение.

Нам понадобится:

• фейхоа — 5 шт. (мягких и дозревших)
• банан — 1 шт.
• мёд — 1 ст.л.
• вода — 0,5 ст.
• мороженое «Пломбир» или «Сливочное — 100 г.

Способ приготовления:

1. Нарежьте фрукты.
2. Поместите все ингредиенты в блендер.
3. Всё взбить.

Авокадо с бананом и йогуртом

Такое необычное сочетание любит моя подружка. Частенько угощает, когда прихожу в гости.

Ингредиенты:

• банан
• йогурт без добавок
• мед — 1 ст.л.
• авокадо — 2 шт.

Приготовление

1. Очистите авокадо и банан.
2. Фрукты произвольно порежьте.
3. Добавьте йогурт и мед.
4. Смесь взбить.
5. Разлить по бокалам.

Смузи с бананом и кефиром

Ещё один рецепт из самых простых, но от этого не менее вкусных. Если кефир будет хорошо охлаждён, то получится очень воздушная масса.

Ингредиенты:

• банан
• кефир 250 мл
• сахар или мед.
• ванилин — на кончике ножа
• малина или клубника — 2-3 ягоды

Приготовление

1. Поломайте на кусочки банан.
2. Добавьте кефир, малину, сахар (мед).
3. Все вместе взбивать в течение нескольких минут в блендере.

С хурмой и йогуртом

Напиток получается очень густым — без ложки не обойтись. Хурму лучше брать сладких сортов, без терпкости.

Ингредиенты:

• хурма — 2 шт.
• банан — 2 шт.
• йогурт — 8 ст. л.

Приготовление

1. Очистите фрукты.
2. Нарежьте кусочками.
3. Продолжая взбивать, влейте йогурт.
4. Перелейте смузи в стаканы.

Бананово-грушевый смузи

В жаркий летний день так приятно насладится холодным угощением на основе мороженого и фруктов.

Ингредиенты:

• 1 крупный банан
• груша — 1 шт.
• мороженое — 50 г
• молоко — 150 мл
• лед ( по желанию).

Приготовление

1. Нарежьте фрукты кусочками.
2. Добавьте лед и остальные компоненты.
3. Все измельчить и взбить блендером.
4. Разлить по бокалам.

Общие советы по приготовлению

Приготовление любого рецепта не требует каких-то особых кулинарных навыков, но некоторые секреты всё же есть:

• Не кладите все сразу. Лед следует добавить позже, чтобы предотвратить заклинивание в нижней части блендера.
• Если вы хотите, чтобы в смузи были кусочки, то не взбивайте слишком много. Взбивайте до такого состояния, как вам нравится.
• Фрукты лучше брать самые спелые и свежие — тогда по консистенции будет именно то, что нужно.
• Банановые смузи не хранятся долго (они быстро темнеют), так что пейте сразу!

Напоследок предлагаю попробовать довольно необычный рецепт — с тыквой и корицей. Как приготовить, рассказано в видео ниже:

na-mangale.ru

Смузи из банана

Из всех фруктов банан утоляет голод лучше всего, и поэтому многие используют его, когда нужно быстро перекусить. Однако перекус будет намного вкуснее и полезнее, если приготовить смузи из банана. Этот густой напиток обладает приятным ароматом, хорошо утоляет голод и при этом получается очень вкусным. Так что банановый смузи с успехом может заменить не только перекус, но и десерт.

Особенности приготовления

При наличии блендера приготовить смузи из банана не составит труда. Однако для того, чтобы он был по-настоящему вкусным и полезным, есть смысл воспользоваться рекомендациями опытных кулинаров.

• Банановый смузи имеет приятный цвет и вкус только сразу после приготовления. Спустя некоторое время он может потемнеть, приобрести неприятную кислинку. По этой причине делать смузи из банана рекомендуется непосредственно перед подачей к столу.
• Если вы стремитесь сделать из бананов прохладительный напиток, в него при приготовлении не помешает добавить льда. Лед добавляют колотым и на последнем этапе приготовления, когда все ингредиенты измельчены и хорошо перемешаны.
• Если вы хотите, чтобы в смузи попадались кусочки фруктов, не стоит взбивать коктейль слишком долго.
• Бананы содержат в составе достаточно много сахаров, по этой причине в смузи далеко не всегда требуется добавлять сахар. Если вы следите за фигурой, вам лучше вовсе отказаться от добавления сахара или заменить его медом.
• Использовать для смузи рекомендуется спелые, но не испорченные бананы. От этого зависит не только вкус напитка, но и его полезные свойства.

Противопоказаний к употреблению бананового смузи не много, но они есть. В частности, бананы не рекомендованы людям, страдающим сахарным диабетом. По этой причине тем, кому врач рекомендовал воздержаться от употребления бананов, придется отказаться и от бананового смузи.

Классический рецепт смузи из банана (с кефиром и медом)

• Бананы помойте и очистите. Мякоть нарежьте некрупными кусками, положите в чашу блендера.
• Залейте куски банана кефиром.
• Растопите мед, влейте его к остальным ингредиентам.
• Включите блендер и взбивайте продукты, пока напиток не приобретет консистенцию киселя.
• При желании добавьте горсть колотого льда и еще раз взбейте напиток.

Разлив банановый смузи по бокалам, его можно украсить. Оптимальным вариантом украшения будут колотые орехи. Шоколадная стружка тоже отлично подойдет для украшения бананового смузи и придаст ему новые оттенки вкуса.

Смузи из банана с молоком

• Бананы, очистив, порежьте кусками среднего размера, сложите в емкость для взбивания.
• Залейте тремя стаканами охлажденного молока.
• Всыпьте сахар. Еще лучше будет, если перед добавлением в коктейль вы измельчите сахарный песок до состояния пудры. Сделать это можно с помощью кофемолки.
• Взбейте все вместе погружным блендером или миксером на больших оборотах.

Подавать смузи из банана с молоком лучше всего с соломинкой. При желании в него можно добавить колотого льда или мороженого. Приготовленный по данному рецепту банановый смузи напоминает густой молочный коктейль. Пить его – удовольствие. Такое лакомство не только утолит жажду и притупит чувство голода, но и повысит настроение.

Смузи из банана с овсяными хлопьями

• бананы – 0,6 кг;
• кефир – 1 л;
• овсяные хлопья – 90 г;
• мед – 20 мл;
• свежая или замороженная малина или другая ягода – 20–40 г.

• Ягоду переберите, помойте и положите в морозильную камеру. Замороженная ягода в предварительной подготовке не нуждается.
• Овсяные хлопья перемелите до состояния мелкой крошки.
• В чашу блендера положите мед.
• Очистите бананы, нарежьте их мякоть мелкими кусочками и тоже положите в блендер.
• Взбейте, одновременно измельчив.
• Бананово-медовую массу переложите в емкость, в которой удобно перемешивать продукты с помощью миксера или погружного блендера.
• Всыпьте овсянку, залейте кефиром.
• Смешайте все до получения однородной массы.

Перед подачей к столу посыпьте банановый смузи замороженной ягодой – она украсит напиток, придаст ему дополнительные оттенки вкуса и сделает более полезным. Густой коктейль, приготовленный по этому рецепту, можно даже есть ложками. Он в состоянии заменить не только перекус, но и завтрак.

Смузи из банана с ананасом и киви

• бананы – 0,45 кг;
• киви – 0,2 кг;
• свежий или консервированный ананас – 150 г;
• ананасовый сок – 100 мл;
• апельсиновый сок – 0,25 л;
• ледяная крошка – по вкусу.

• Бананы очистите, нарежьте кружками и положите в чашу блендера.
• Очистите киви, нарежьте некрупными ломтиками, отправьте к бананам.
• Ананасы порежьте некрупными кубиками и соедините с другими фруктами.
• Залейте фрукты двумя видами сока и взбейте до получения однородной массы.
• Добавьте во фруктовый коктейль колотый лед и взбейте еще раз.

Остается разлить по бокалам и подать к столу. Вкус этого смузи понравится тем, кто любит тропические фрукты. Этот напиток не только вкусный, но и полезный, ведь в нем содержится огромное количество витаминов. Такой витаминный смузи особенно хорошо пить зимой, когда иммунитет нуждается в укреплении, а обычные сезонные фрукты и ягоды менее доступны, чем тропические.

Смузи из банана с клубникой

• Подготовьте клубнику, если она свежая: ягоду следует перебрать, помыть, удалить чашелистики. Замороженная клубника в предварительной подготовке не нуждается, ее даже размораживать не требуется.
• Бананы, очистив от кожуры, измельчите ножом.
• Сложите бананы и клубнику в чашу блендера.
• Залейте йогуртом. Если вы используете свежую клубнику, йогурт можно выбрать без фруктового наполнителя, чтобы снизить общую калорийность блюда. Замороженная клубника имеет более кислый вкус, поэтому при приготовлении смузи из нее йогурт лучше брать сладкий. Лучшим наполнителем будет клубника, но можно использовать любой ягодный или фруктовый.
• Взбейте все вместе до получения густого коктейля с однородной консистенцией.

Банан и клубника – идеальный дуэт, это признано многими гурманами. Поэтому бананово-клубничный смузи почти наверняка понравится вам и вашим гостям.

Смузи из банана с яблоком

• Яблоко помойте, очистите от кожуры, вырежьте из него семенную коробку.
• Нарежьте яблочную мякоть кубиками, сложите в чашу блендера.
• Снимите с бананов кожуру, мякоть порежьте кружочками, отправьте ее к яблокам.
• Влейте в чашу блендера йогурт. Если яблоки у вас сладкого сорта, йогурт можно взять без наполнителя. Если яблоки вы предпочли кислые, целесообразно выбрать сладкий йогурт с банановым или яблочным наполнителем.
• Взбейте фрукты с йогуртом, превратив все в однородную массу.

В состав яблочно-бананового смузи входят доступные продукты. Его можно делать в любое время года. При этом напиток содержит много витаминов, хорошо утоляет голод.

Смузи из банана с творогом

• Банановую мякоть крупно порежьте, разомните вилкой вместе с творогом.
• Залейте творожно-банановую массу молоком и взбейте миксером или блендером.

Этот вариант смузи из банана относится к числу наиболее полезных. В таком виде творог съест даже тот, кто его не слишком любит. В частности, бананово-творожный смузи можно предложить детям – такой вариант завтрака или полдника наверняка придется им по душе.

Банановый смузи хорошо утоляет голод, поэтому подходит для завтрака или перекуса. При этом вкус коктейля настолько хорош, что его можно подавать на десерт.

onwomen.ru

Яблочный и бананово-яблочный смузи

Яблочный смузи можно готовить как из плодов, так и из сока. Часто его используют как основу для других фруктов. Он прекрасно сочетается с самыми разными вкусами, полезен для здоровья, хорошо усваивается, помогает сбросить лишние килограммы.

Рецепты приготовления смузи из яблок с ягодами и фруктами

Смузи из яблок с добавлением фруктов или ягод богат витаминами и микроэлементам. Его можно посоветовать для диетического питания. Наверняка такой напиток понравится детям, а в период простудных заболеваний он повысит иммунитет, укрепит здоровье, поднимет настроение.

Самый простой рецепт

Если в доме ничего нет, кроме яблок и кефира, это не повод отказываться от любимого лакомства. Смузи можно приготовить из этих двух ингредиентов. Для его приготовления вам понадобится:

Яблоко предварительно очищают от кожуры и нарезают небольшими ломтиками, затем взбивают в блендере с кефиром. Лед измельчают отдельно. Его добавляют прямо в бокал с готовым напитком. Для вкуса в коктейль кладут щепотку корицы или ванилина. Главное достоинство этого рецепта, это то, что на его основе можно приготовить множество других коктейлей, добавляя любые ягоды или фрукты.

Смузи с яблоками и бананом

Бананово-яблочный смузи обладает нежной кремовой консистенцией. Вкус банана прекрасно сочетается с яблоком, добавляет ему изысканности, смягчает легкую кислинку. Такой напиток можно готовить без сахара, если фрукты достаточно спелые и сладкие. Для похудения он также отлично подойдет, надо только заменить жирные молочные продукты обезжиренными.

Продукты для приготовления яблочно-бананового смузи:

• обезжиренный йогурт – 3 ст. ложки;
• яблоко среднего размера;
• половинка банана;
• лед из яблочного сока – 2-3 кубика;
• корица по вкусу.

С яблока перед приготовлением коктейля снимают кожицу. Затем его нарезают кубиками. Банан рекомендуется предварительно охладить для того, чтобы у напитка получился более нежный кремовый вкус. Все ингредиенты складывают в чашу блендера и измельчают. Лед добавляют в последнюю очередь.

Совет! Яблочный смузи необходимо употребить сразу же после его приготовления, так как железо, входящее в его состав на воздухе окисляется, и вкус напитка быстро портится.

Ассорти из яблок, абрикоса, клубники, черной смородины

Витаминное ассорти из яблочного сока, плодов абрикоса, ягод клубники и черной смородины понравится всем. Кроме того, оно очень полезно для укрепления иммунитета.

Продукты для витаминного смузи:

Отличие этого рецепта в том, что для него берется яблочный сок, выжатый из плодов. Все остальные ягоды используются в натуральном виде. Их измельчают в блендере вместе с соком. В результате получается очень вкусный, полезный напиток, обладающий свойством укреплять пошатнувшееся здоровье. Его рекомендуется употреблять в период эпидемий для поднятия иммунитета.

Освежающий смузи

В жаркий день, пожалуй, никто не откажется попробовать освежающий яблочный смузи. Рецепт его приготовления включает в себя зеленый чай, который славится своим свойством охлаждать разгоряченное тело.

Продукты для смузи освежающего:

• яблоко;
• банан;
• киви – 3 шт.;
• горсть винограда кишмиш;
• готовый зеленый чай – 1 стакан;
• ложка меда;
• щепотка тертого имбирного корня.

Яблоко нарезают кубиками. Банан рекомендуется подержать в холодильнике. Зеленый чай вливают после измельчения фруктов. Добавляют мед и корень имбиря. Затем всю смесь хорошенько взбивают в течение нескольких минут.

Рецепты с овощами

Яблоки прекрасно сочетаются с различными овощами. Полученный в результате фруктово-овощной напиток богат витаминами, микроэлементами, клетчаткой, отлично усваивается организмом и приносит немалую пользу для здоровья.

С морковью

Яблочный смузи с морковным соком содержит повышенное количество каротина, витамина C, железа. Это, пожалуй, самое популярное сочетание фрукта и овоща в напитках. Дополнительно можно обогатить коктейль пророщенной пшеницей, льняным семенем. Мята добавит пикантность вкусу. Для того чтобы приготовить яблочно-морковный смузи, потребуются:

• яблоко;
• морковка;
• кубики льда – 2 шт.;
• льняное масло – 0,5 ст. ложки;
• пучок листьев мяты.

Из моркови и яблока предварительно отжимают сок, затем его взбивают со льняным маслом. Оно необходимо для того, чтобы витамин A лучше усвоился. Листики мяты кладут в бокал с готовым напитком, лед добавляют прямо в стакан.

Совет! В любые блюда, где содержится витамин A, полезно добавлять масло. Каротин относится к жирорастворимым веществам и не усваивается в обычном виде.

С помидором

Томатное пюре многими любимо за его богатый вкус и пользу. Помидоры содержат антиоксиданты, помогающие предотвратить развитие рака, замедляют старение, улучшают пищеварение. Напиток из томатного пюре и яблок наверняка понравится как детям, так и взрослым. Для его приготовления понадобится:

• томатный сок – 500 мл;
• яблоко;
• 2 морковки;
• льняное семя – 1 ст. ложка;
• оливковое масло – 2 ст. ложки.

Морковку и яблоко, перед тем как положить в блендер, натирают на терке. Все ингредиенты, кроме семени тщательно взбивают в течение 1-2 мин. Затем коктейль разливают по бокалам, посыпав сверху семенами льна.

Изумрудный смузи

Очень необычным цветом обладает яблочный смузи со шпинатом. Яркий изумрудный оттенок позабавит детей, а о пользе этого напитка хорошо осведомлены взрослые. Шпинат омолаживает, сохраняет остроту зрения, укрепляет стенки сосудов.

Продукты для «изумрудного» смузи:

Все ингредиенты мелко режут кроме льда. Его измельчают в блендере. Яблочно-шпинатную смесь взбивают и разливают по бокалам. Для улучшения вкуса можно добавить мед.

Пошаговый рецепт яблочного смузи с корицей смотрите в этом видео

Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом?

И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура – это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств.

Поэтому мы рекомендуем прочитать историю женщины, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур. Читать статью >>

priroda-znaet.ru

Смузи с бананом

Банан не случайно называют идеальным фруктом для разнообразных коктейлей на основе молочных продуктов с ягодами, овощами, зеленью и сладкими фруктами. Этот уникальный фрукт обладает особой текстурой, обеспечивает густоту и кремовость любого коктейля. И смузи – не исключение. Приготовьте на завтрак или перекус восхитительно полезный и ароматный, сладкий и густой смузи с бананом – и вы откроете для себя новые грани напитков с любимым тропическим фруктом.

Чем хороши банановые смузи?

Достоинства бананового смузи не исчерпываются только густой, кремовой консистенцией, которую главный ингредиент придает этому напитку. Благодаря бананам смузи не теряют свою привычную густоту даже если приготовить их на молоке или воде, не добавляя другие ингредиенты с плотной мякотью или загустителей. Тем самым можно понизить калорийность любого коктейля. Но и это еще не все плюсы, ведь смузи с бананом:

• выступают в качестве универсального (и очень вкусного) источника быстро усваиваемых углеводов;
• приносят ощущение быстрого утоления голода, не теряя при этом эффекта легкости напитка;
• помогают контролировать аппетит и снижать вес, выступают основой диетического питания;
• удивляют приятным ароматом и сладким вкусом и без меда или сахара;
• успокаивающее воздействуют на нервную систему, снимают раздражение и другие проявления стресса;
• содержат наибольшее количество витамина В6, Е и F;
• позволяют улучшить минеральный состав, ведь в банане содержится много не только помогающих бороться со следами стресса витаминов, но и уникальный запас минералов (в частности калия, столь полезного для сердца);
• способствуют улучшению состояния волос и кожи, укрепляют иммунитет.

Одно из ключевых достоинств бананов – их универсальность. Банан в равной степени прекрасно подходит:

• для стандартных молочных и кисломолочных смузи, приготовленных из нескольких фруктов с добавлением любимого молочного продукта;
• для самых разнообразных простых коктейлей на основе как фруктов, ягод, так и овощей на воде и соках.

Бананы одинаково хороши и со шпинатом, и с клубникой, сочетаются буквально с любым ингредиентом и даже в многокомпонентных смузи не теряются на фоне других продуктов.

Лучшие рецепты смузи с бананом

Несмотря на то, что банан чаще всего рассматривают лишь как основу для густых, питательных и очень полезных ягодных или фруктовых смузи, он может стать и главной звездой густого витаминного шейка. Предлагаем самые вкусные рецепты смузи с бананом в самых разных сочетаниях: с ягодами, фруктами и даже с творогом.

Банановый смузи с клубникой

Ингредиенты: 2 банана, 250 мл молока, молотая корица, 10 крупных ягод клубники.

1. Промойте клубнику, очистите банан и измельчите его вместе с ягодами в блендере.
2. Медленно влейте в смесь молоко и взбейте до появления пены.
3. Добавьте корицу по вкусу и несколько кубиков льда.

Тропический смузи из банана с манго

Ингредиенты: 2 банана, 1/4 крупного манго, 200 мл любого йогурта, 100 мл свежевыжатого сока из цитрусовых.

1. Очистите манго и отделите мякоть от косточки.
2. Почистите бананы и вместе с мякотью манго и йогуртом измельчите в блендере.
3. Влейте в смесь цитрусовый сок и доведите смузи до однородности.

Банановый смузи на кефире

Ингредиенты: 3 банана, 250 мл нежирного кефира, мед и корица по вкусу.

1. Очистите бананы и измельчите мякоть в блендере.
2. Прибавьте к банановому пюре кефир и взбивайте смузи в течение 2-3 минут.
3. Приправьте напиток медом по вкусу. При желании добавьте смузи аромата при помощи корицы.

Банановый смузи с черникой

Ингредиенты: 1-2 банана, 200 мл йогурта или молока, 100 мл апельсинового или грейпфрутового сока, 100 г черники.

1. Промойте ягоды и обсушите их.
2. Очистите бананы и в блендере пюрируйте их вместе с черникой.
3. Влейте во фруктовое пюре цитрусовый сок и тщательно взбейте.
4. Прибавьте йогурт или молоко и еще раз измельчите до полной однородности.

Банановый смузи с овсяными хлопьями

Ингредиенты: на 2 банана – 1 ст. молока, 0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 ст. йогурта, мед и специи по вкусу.

1. Очистите банан и вместе с овсянкой измельчите до однородной кашицы в блендере. Если вы сомневаетесь в сырой овсянке, предварительно запарьте ее молоком.
2. Введите в смесь остальные ингредиенты и взбейте смузи на высокой скорости (около 2-3 минут).
3. Добавьте в смузи мед и специи по своему вкусу.

Смузи с бананом и арбузом

Ингредиенты: 2 банана, мякоть 2 ломтиков арбуза, мед по вкусу.

1. Бананы очистите от кожицы, из мякоти арбуза выньте все косточки.
2. Измельчите банан и арбузную мякоть в блендере.
3. Остудите смузи в течение 10-15 минут. Подавайте, полив сверху жидким медом.

Йогуртовый смузи с бананом

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл несладкого или фруктового йогурта, мед, сахар или кленовый сироп по вкусу.

1. Охладите йогурт до как можно более низких температур, но не замораживайте его.
2. Очистите бананы от кожуры, порежьте на небольшие ломтики и положите в блендер вместе с йогуртом.
3. Взбейте смузи до однородного состояния, при желании подсластите его для получения более интенсивного вкуса.

Банановый смузи с вишней

Ингредиенты: 2 крупных банана, 200 г спелой вишни, 1 ст. вишневого сока или нектара, сахар или мед по вкусу, тертый миндаль.

1. Очистите банан от кожицы и положите в блендер.
2. Выньте из вишни косточки и добавьте мякоть к бананам.
3. Взбейте смесь до однородности.
4. Дополните коктейль вишневым соком и доведите до появления пены.
5. При желании добавьте в коктейль сладкий ингредиент.
6. Разлейте смузи по бокалам и присыпьте сверху мелко натертым миндалем.

Бананово-апельсиновый смузи

Ингредиенты: 2 банана, 1 крупный сладкий апельсин, половина грейпфрута, лед, цедра одного апельсина.

1. Из цитрусовых выжмите сок вместе с мякотью или филеруйте апельсины и грейпфрут.
2. Очистите бананы от кожицы и в блендере измельчите вместе с соком или мякотью апельсина и грейпфрутом до однородного состояния.
3. Добавьте в смесь цедру апельсина, лед и продолжайте взбивать в течение еще 1-2 минут.
4. Охладите смузи перед подачей или прибавьте к нему еще несколько кубиков льда.

Банановый смузи с авокадо

Ингредиенты: 2 банана, половинка авокадо, небольшой пучок шпината, 100 мл воды.

1. Мякоть авокадо извлеките из кожуры и положите в блендер.
2. Шпинат промойте и мелко порубите.
3. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими кружочками.
4. В блендере пюрируйте шпинат и авокадо и доведите смесь до однородности.
5. Прибавьте к пюре мякоть банана.
6. Медленной струйкой влейте охлажденную воду. Доведите коктейль до однородности и подавайте с кубиками льда.

Банановый смузи с яблоками

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл яблочного сока и 1 большое сладкое или кисло-сладкое яблоко, 400 мл нежирного йогурта, специи по вкусу.

1. Банан очистите от кожицы, яблоко почистите и удалите у него сердцевину.
2. Фрукты измельчите в блендере и добавьте к пюре яблочный сок. Добейтесь однородности смеси.
3. В основу смузи влейте йогурт и еще раз взбейте коктейль.
4. При желании прибавьте к нему любимые специи, к примеру, ваниль и корицу.

Смузи с бананом и киви

Ингредиенты: 1 банан, 1-2 крупных киви, 100 мл воды, 1 сладкая груша, мед по вкусу.

1. Киви очистите, банан освободите от кожуры.
2. Порежьте фрукты одинаковыми ломтиками и положите в блендер. К основным ингредиентам добавьте половину очищенной и освобожденной от сердцевины груши.
3. Взбейте фрукты до состояния однородного пюре.
4. Введите в коктейль охлажденную воду. При желании добавьте для усиления сладости мед.
5. Оставшуюся грушу порежьте тонкими ломтиками и украсьте ею коктейль в бокале.

Шоколадно-банановый смузи

Liliya Kandrashevich / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл нежирного йогурта, 200 мл соевого, кокосового или обычного молока, 100 г темного или вашего любимого шоколада.

1. Бананы очистите от кожуры, шоколад натрите на как можно более мелкой терке. Для украшения смузи оставьте небольшое количество тертого шоколада.
2. Взбейте в блендере молоко и йогурт, прибавьте к ним шоколадную крошку и добейтесь однородности смеси.
3. В готовый молочный шейк прибавьте банан и еще раз пюрируйте смузи.
4. Подавайте этот сладкий смузи охлажденным, присыпав шоколадной крошкой (или щепоткой овсянки).

Легкий смузи с бананом и грушей

Ингредиенты: 1 банан, 1 крупная сочная груша сладких сортов, 200 мл кефира или йогурта, 100 мл молока, мед и корица по вкусу.

1. Фрукты очистите и нарежьте одинаковыми ломтиками, а затем измельчите в однородное пюре в блендере.
2. Аккуратно введите в смесь молоко и дождитесь появления пены.
3. Добавьте в смузи весь кефир, а при желании – мед и корицу. Еще раз взбейте коктейль и подавайте не слишком холодным.

Освежающий мятный смузи на основе банана

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл любого фруктового сока, желательно с нейтральным ароматом (например, персикового или яблочного), 1 лимон, большой пучок мяты, лед и вода.

1. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими ломтиками.
2. Мяту промойте, обсушите и оборвите все листочки. Несколько оставьте для украшения, а остальную зелень порежьте как можно мельче.
3. Из лимона выжмите около 2 ст.л. сока.
4. Бананы переложите в блендер, влейте лимонный сок и пюрируйте.
5. Прибавьте к банановому пюре мяту и продолжайте взбивать, постепенно вливая фруктовый сок.
6. Доведите смузи до желаемой консистенции, прибавляя воду со льдом.
7. Подавайте мятно-банановый смузи очень холодным, украшая веточками мяты.

Творожно-банановый смузи

Ингредиенты: на 2 банана – около 200 г мягкого нежирного творога, 200 мл холодного молока, ваниль по вкусу.

1. Бананы очистите и порежьте на небольшие кусочки.
2. Творог переложите в чашу блендера, сверху выложите банан и начните пюрировать смесь.
3. Тонкой струйкой вливайте молоко, доведя смузи до желаемой густоты и консистенции.
4. Продолжайте взбивать напиток до тех пор, пока он не станет шелковым, не исчезнут творожные крупинки.
5. При желании прибавьте к напитку немного меда или сахара, подчеркните аромат ванилью и подавайте сразу же после приготовления.

domrecepty.ru

Категория: Разные рецепты

Загрузка...