Поиск рецептов

Главная Рецепты из мяса

тефтели с манкой

Рецепт тефтели с манкой

Фарш можете брать любой, если ваши тефтели будут есть взрослые, сделайте их большего размера и добавьте специй по своему вкусу. Тефтели с манкой можно делать любого размера, но для детей я делаю их маленькими, чтоб можно было съесть целую тефтельку сразу. Тефтели с манкой готовятся без риса, они как бы варятся в сливочном соусе и поэтому получаются необыкновенно нежными.

Как приготовить тефтели с манкой?

Тефтели с манкой рецепт приготовления

Подать с макаронами. приятного аппетита!

Тушить до готовности, еще 7 -10 минут. Добавить морковь в соус, осторожно размешать.

Морковку натереть на терке.

Тушить под крышкой минут 10-15.

Тефтельки выложить в кастрюлю, накрыть крышкой и 5 минут не мешать, чтоб схватилась форма.

Соус должен быстро загустетью

Влить молоко, размешать и добавить муку.

Лук обжарить на масле до прозрачного цвета.

Сформировать небольшие тефтели или фрикадельки.

Фарш вымесить, добавить соль.

Фарш соединить с манкой.

Подготовить фарш.

1 Мая 2014 16:16 1 Мая 2014 16:16 0:30

100vkusov.ru

Тефтели с манкой в духовке рецепт с манкой

Рецепты по типам блюд

Запеканка творожная – нежный десерт или второе блюдо, которому можно придавать различные вкусы.

Очень быстрая и вкусная творожная запеканка! Очень простой рецепт запеканки с манкой.

творог, яйца, сахар, крупа манная

Полезный и вкусный завтрак для ребенка – запеканка творожная. Рецепт поможет, если вам не так просто накормить малыша таким необходимым для него творогом. От кусочка нежной запеканки творожной он вряд ли откажется.

творог, крупа манная, сахар, яйца, масло сливочное, сметана

Нежная творожная запеканка с изюмом придется по вкусу и взрослым, и детям. И не только любителям творога. :)

творог, яйцо куриное, сметана, сахар, ваниль, соль, изюм, масло сливочное

Очень простая и вкусная творожная запеканка, которая понравится и взрослым, и детям.

творог, яйца, сахар, сахар ванильный, сметана, сода, мука

Напомню вам вкус детства:) Такой рецепт запеканки делали раньше у нас в детском саду.

творог, масло сливочное, яйца, крупа манная, молоко, крахмал, разрыхлитель, сахар, изюм

Это рецепт творожной запеканки, которую всегда делает мне мама. Запеканка к чаю – ароматная, нежная, сочная. Что может быть вкуснее и полезнее? Приготовьте творожную запеканку, и вы не пожалеете.

творог, яйца, крупа манная, сахар, масло сливочное, изюм, сахар ванильный, соль

Нежная творожная запеканка со сметанкой.)

яйца, молоко, сахар, мука, творог, масло сливочное, сметана

Наша экономная и более диетическая альтернатива чизкейку – творожная запеканка. Можно красиво украсить фруктами, посыпать какао – в общем, на что хватит фантазии:). Выпечка из творога, творожная запеканка вкуснее на следующий день.

яйца, творожная масса, ванилин, сахар, мука, сок лимонный, масло растительное

Очень нежная и воздушная запеканка получается, если готовить творожную запеканку именно по этому рецепту. Рекомендую! :)

творог, сахар, яйца, масло сливочное, сметана, крупа манная, мука, сода, цедра лимона, ванилин, сахар ванильный, изюм, курага, соль

Вкусная запеканка творожная – рецепт, которым хочется поделиться. Вкус запеканки творожной – как в саду, точь-в-точь.

творог, крупа манная, масло сливочное, молоко, сахар, яйца

Этот творожный пирог чем-то похож на запеканку, но запеканка готовится с большим добавлением сдобы, а этот пирог почти диетический. Масла я не добавляю, да и сахара всего 4 ложки уходит. Пирог сдержанный, оценят его консервативные сладкоежки.

творог, яйца, сахар, крупа манная, соль, сухари панировочные, сметана, масло сливочное

Такая запеканка хороша и на завтрак, и к чаю, и гостям не стыдно подать. Вкусно и полезно. По вкусу творожно-яичная запеканка напоминает суфле. Рекомендую.

творог, яйца, сахар, крупа манная, масло сливочное, разрыхлитель, сахар ванильный, изюм

Сладкая, сочная творожная запеканка – это вкусно и полезно. Пригодится хоть к праздничному столу на Пасху, хоть на завтрак.

творог, яйца, масло сливочное, сметана, крупа манная, изюм, сахар, соль, ванилин

Творожная запеканка будет еще нежнее, если готовить ее на взбитых белках.

творог, сахар, яйца, крупа манная, изюм, масло сливочное, крупа манная

Творожную запеканку можно приготовить и без яиц – их легко заменить бананами! Выпечка с бананом вкусная и нарядная.

творог, крупа манная, сахар, банан, сметана, масло сливочное

Вкусная и очень ароматная запеканка из творога с манкой, которую с легкостью можно приготовить в духовке. Однозначно, внешний вид выпечки немаловажен, поэтому творожную запеканку мы приготовим по такому же принципу, как популярный пирог “Зебра”.

творог, молоко, яйца, сахар, крупа манная, какао-порошок

По этому рецепту запеканка получается пышной и вкусной. Именно такая, как давали у нас в детском саду. Вкус, знакомый с детства. Тряхнем стариной?:)

творог, сахар, сахар ванильный, соль, яйца, крупа манная, крупа манная, молоко, масло сливочное, масло растительное

Это очень нежная и сочная творожная запеканка с лимонным вкусом, по нашему семейному рецепту. Очень простой и быстрый рецепт творожной запеканки.

творог, яйца, лимон, масло сливочное, масло сливочное, сахар ванильный, сахар, сметана

Идеальный рецепт творожной запеканки без муки – с манной крупой.

творог, сахар, яйца, сода, соль, сметана, крупа манная, изюм

Воздушная, легкая, пышная и очень вкусная творожная запеканка с бананами никого не оставит равнодушным!

творог, яйца, банан, мёд, молоко, сахар, корица молотая, масло растительное

Как готовить сырники из творога? Рецептов, наверное, множество. Я же расскажу, как этот процесс происходит на нашей кухне. Готовим королевские сырники в духовке, или творожный пирог, который еще называют королевской ватрушкой. Выпечка из творога быстро и вкусно наполнит дом уютным ароматом.

творог, мука, майонез, сахар, яйца, масло сливочное, сода, масло растительное

Запеканка получилась очень вкусная, интересная и необычная. Замечу, что это выпечка на сметане. Дети мигом съели почти всю запеканку за один присест. Так что, сегодня я поделюсь с вами рецептом творожной запеканки в шоколадном тесте. Готовится творожная запеканка легко и не требует много времени и усилий. Рецепты с творогом – выпечка для душевного чаепития.

яйца, сметана, масло сливочное, масло сливочное, мука, мука, сахар, сода, какао, творог, яйца, сахар, крупа манная

Рецепт для мультиварки – домашняя творожная запеканка. Очень вкусный и простой рецепт запеканки из творога, которую можно приготовить как в мультиварке, так и в духовке.

творог, яйца, сахар, сахар ванильный, сметана, разрыхлитель, крупа манная, соль, масло сливочное

Очень вкусная и нежная творожная запеканка с яблоками и морковью. Готовится запеканка в духовке.

творог, молоко, яйца, сахар, крупа манная, яблоко, морковь, масло сливочное

К чаю предложу запеканку творожную. С изюмом. Вкусно? Не то слово! :) Очень вкусно.

творог, яйца, сметана, сахар, крупа манная, изюм, масло сливочное, соль

Аппетитный и питательный пудинг, приготовленный из творога, станет отличным вариантом для утреннего перекуса. Такое вкусное блюдо обязательно понравится и детям, и взрослым. Готовится творожный пудинг в духовке в жароустойчивых формочках.

творог, крупа манная, сахар, яйца, ванилин, разрыхлитель для теста, масло сливочное, пудра сахарная, ягоды

Простой рецепт запеканки из творога! Получается всегда вкусно, а главное – готовится творожная запеканка достаточно быстро. Попробуйте!

творог, крупа манная, яйца, изюм, сахар, сахар ванильный, сода, соль

Творожная запеканка с сухофруктами подходит как дополнение к чаю и как самостоятельное блюдо.

творог, изюм, сахар, яйца, ваниль, мука

Для тех, кто не любит творог в чистом виде – запеканка творожная.

творог, сахар, крупа манная, молоко, масло сливочное, яйца, ванилин, банан, фрукты, цукаты, орех, изюм

Творожная запеканка – мега-полезное блюдо. Ее можно готовить каждый раз с другими фруктами или ягодами, и всегда она будет вкусной.

творог, сахар, яйца, крупа манная, ананас консервированный, изюм, сухари панировочные, масло сливочное, сахар ванильный, лимон, вишня консервированная, ягоды

Из малого количества продуктов можно приготовить очень вкусную творожную запеканку. Рекомендую простой и быстрый рецепт низкокалорийной творожной запеканки с бананами и корицей. Готовится запеканка из творога без муки и без сахара.

творог, молоко, яйца, банан, ваниль, корица, мёд

Этот сырник печется в духовке. Он нежный, нежирный и обалденно пахнет апельсинами!

творог, сахар, мука, разрыхлитель, яйца, белок, соль, сахар ванильный, апельсин

Нежная яблочно-творожная запеканка с богатым ароматом.

творог, яблоко, яйца, сахар, крупа манная, сухари панировочные, масло сливочное, сметана

Нежная творожная запеканка с изюмом – отличный завтрак.

творог, яйца, сахар, крупа манная, изюм, масло растительное, соль, сода, сметана, ваниль

Творожная запеканка с маком, приготовленная по нашему рецепту в мультиварке, отлично подойдёт к утренней чашечке кофе. Нежный творожно-маковый десерт порадует вас и стопроцентно понравится вашим домочадцам.

творог, сметана, яйца, сахар, крахмал картофельный, сахар ванильный, мак

Полезно, доступно и вкусно – рецепт морковно-творожной запеканки традиционной русской кухни.

морковь, крупа манная, молоко, творог, яйца, сахар, соль, сметана

Испечем вместе вкусную творожную запеканку? Такую запеканку мы обязательно делаем на Пасху.

творог, изюм, сахар, крупа манная, яйца, сметана, соль, ванилин, мука, сухари панировочные

Вкус из детства. Вкус праздника. Такую запеканку можно делать не только на праздники, а всегда. Особенно когда хочется чего-то вкусного и нежного.

творог, сметана, крупа манная, яйца, сахар, сахар ванильный, изюм, масло сливочное, соль

Предлагаю приготовить очень нежную и вкусную запеканку из творога в силиконовых формах. Если у вас есть микроволновая печь, то процесс приготовления творожной запеканки займет всего несколько минут.

творог, яйца, сметана, крупа манная, сахар, соль

Запеканка очень простая и всегда получается вкусной, так как запеканка Творожная не может быть иной!) Сахар я не добавляю обычно, поэтому мне сладко, а такая запеканка творожная еще с облепиховым джемом – вкуснятина! Было сладко и тем, кто любит послаще!) Приятного наслаждения!

творог, яйца, крупа манная, изюм, ванилин, соль, сода, сахар

Творожная запеканка со сгущенкой и манной крупой. Запеканка с изюмом и цукатами не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Готовила творожную запеканку “Сладкоежка” к празднику Пасхи.

творог, яйца, крупа манная, изюм, цукаты, молоко сгущенное

Хотите пышную запеканку из творога? А пожалуйста! Рекомендую приготовить творожную запеканку с цукатами и изюмом.

творог, сметана, яйца, крупа манная, сахар, ванилин, соль, разрыхлитель, цукаты, изюм

Творожная запеканка с курагой и изюмом – отличный десерт к чаю. Если у вас имеется чудо-печь, запеканку из творога можно приготовить не только в духовке, но и в чудо-печке.

творог, курага, изюм, масло сливочное, яйца, кефир, крупа манная, мука, сода, уксус, ванилин, соль, пудра сахарная

Вкуснейшая запеканка с апельсиновой заливкой. Продукты простые, а вкус творожной запеканки получается изумительный!

творог, масло сливочное, сахар, крахмал, крупа манная, яйца, апельсин, сахар, крахмал

В качества десерта предлагаем вам приготовить вкусный творожный пудинг с вишней. Готовится нежная творожная запеканка в духовке.

творог, вишня, яйца, крупа манная, сахар, ванилин, соль, разрыхлитель для теста, масло растительное

Идеальное блюдо для завтрака, но можно подать творожную бабку с изюмом и на десерт. Рецепт бабки творожной настоящая палочка-выручалочка для родителей, чьи дети не любят творог и манку – в виде аппетитной запеканки малыши едят их с удовольствием.

творог, яйца, сахар, крупа манная, изюм, масло сливочное, сахар ванильный, масло сливочное, крупа манная, сухари

Предлагаю отличный рецепт вкуснющей творожно-рисовой запеканки, которую можно кушать как основное блюдо на завтрак или на ужин, или же в виде лёгкого десерта в любое время суток!:)

рис, вода, творог, сахар, яйца, ванилин, цедра лимона, цедра апельсиновая, изюм, молоко, соль

Необычный рецепт приготовления очень нежной запеканки из творога. Мне его подсказала моя подруга, а я делюсь с Вами. Итак, творожная запеканка с манной кашей:)

творог, молоко, крупа манная, яйца, сахар, сахар ванильный, соль, масло сливочное, крупа манная

Вкусное, сладкое блюдо из творога. Очень нежное.

творог, сметана, яйца, сахар, крупа манная, соль, разрыхлитель, сода, лимонная кислота, изюм, орех грецкий, масло растительное

Нежная, мягкая, сочная творожная запеканка – отличное дополнение к чашечке чая. А как украсить творожную запеканку выбирайте сами, я предлагаю глазурью.

творог, молоко, крупа манная, сахар, изюм, яйца, масло сливочное, сахар ванильный, глазурь сахарная

Новые рецепты в этом разделе:

Творожная запеканка – мега-полезное блюдо. Ее можно готовить каждый раз с другими фруктами или ягодами, и всегда она будет вкусной.

творог, сахар, яйца, крупа манная, ананас консервированный, изюм, сухари панировочные, масло сливочное, сахар ванильный, лимон, вишня консервированная, ягоды

Творожная запеканка: просто и вкусно! Запеканка из творога знакома многим с детства. Вкусная творожная запеканка готовится гораздо быстрее любого торта, при этом вкусная запеканка из творога гораздо полезнее. Приготовление творожной запеканки значительно упростит миксер или блендер, с ним гораздо проще готовится творожная запеканка. Рецепт творожной запеканки есть в том или ином виде есть в различных национальных кухнях, поэтому ответ на вопрос как делать запеканку из творога, не может быть однозначным. Если вы спросите итальянца как приготовить творожную запеканку, он расскажет вам рецепт кассаты или рецепт запеканки из творога рикотта. Француз расскажет вам, как приготовить запеканку из творога на французский манер. Кавказец – как сделать творожную запеканку Клубан. Американец – как готовить запеканку творожную чизкейк.

Вас не должны пугать вопросы, как испечь запеканку из творога, как готовить запеканку из творога и т.п. Приготовление запеканки из творога едва ли не самый простой способ приготовить вкусный десерт. Но важен не только рецепт вкусной творожной запеканки. Для того, чтобы у вас получилась воздушная творожная запеканка большое значение имеет качество творога. Творог для запеканки должен быть натуральным, свежим, не слишком жирным, иначе он может поплыть.

Теперь о том, как испечь творожную запеканку. Готовится творожная запеканка быстро. Смешиваем творог, яйца, сахар, мука или манка, фрукты или сухофрукты, промазываем сверху сметаной и выпекаем. Это можно сделать в духовке или мультиварке. В духовке обычно готовится запеканка творожная на сковороде. В специальной форме тоже готовится творожная запеканка. Рецепт простой, но вкусный. Кроме описанных выше ингредиентов можно использовать какие-то макаронные изделия и сделать запеканку творожную более сытной. Это может быть творожная запеканка с макаронами, запеканка творожная с вермишелью. Но если вас интересует творожная запеканка простая, достаточно будет творога, сахара и яиц.

Потрясающим вкусом обладает запеканка творожная с фруктами: творожная запеканка с грушей, с яблоками, запеканка творожная с малиной, запеканка творожная с клубникой. Но даже чаще готовится запеканка творожная с изюмом или другими сухофруктами, которые всегда есть в запасе. Такая запеканка из творожной массы понравится вашим детям больше, чем простой творог.

Творожная запеканка пышная готовится просто: надо сделать тесто для запеканки более жидкое, хорошенько взбить его миксером, можно добавить немного соды или разрыхлителя. 40 минут в духовке и запеканка творожная нежная готова. Если вы сидите на диете, вам понадобится диетическая творожная запеканка – рецепт запеканка творожная без муки как раз вам подойдёт. Она менее калорийная, чем творожная запеканка с мукой. Рецепт творожная запеканка без яиц обладает ещё меньшей калорийностью.

Надеемся, вы найдете у нас подходящий рецепт приготовления творожной запеканки и вы узнаете, как делать творожную запеканку. А если у вас останутся какие вопросы касательно того, как сделать запеканку из творога, наш рецепт творожная запеканка с фото (запеканка творожная с фото) и комментарии пользователей дадут на них ответы.

lc-studio.ru

Тефтели: как приготовить вкусно и правильно

Тефтели — это круглые маленькие шарики из мясного, рыбного, овощного, крупяного или грибного фарша. Как вкусно и правильно приготовить тефтели читайте далее.

Тефтели: как приготовить вкусно и правильно

Рецепт Тефтели из гречки с грибами

  • 1 ст. гречневой крупы
  • 100 гр. шампиньонов
  • 4 ст. л. томатной пасты
  • вода
  • 4 ст. л. муки
  • растительное масло
  • репчатый лук
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец
  1. Гречку отварить до готовности, немного присолить .
  2. Лук и грибы нарезать мелко и обжарить на растительном масле .
  3. Пропустить через мясорубку г речку, грибы и лук.
  4. Фарш посолить и поперчить.
  5. Добавить половину муки и сформировать тефтели.
  6. Обвалять тефтели в муке, затем обжарить на растительном масле.
  7. Томатную пасту развести водой и п осолить.
  8. Залить тефтели томатной подливкой и закрыть крышкой.
  9. Тушить тефтели 5 минут на слабом огне. Перед подачей посыпать зеленью петрушки.

Рецепт Тефтели по-фински

  • 0,5 кг мясного фарша
  • 2 ст. л. хлебных крошек
  • 3 ст. л. сливок
  • 1 ст. л. растительного масла
  • репчатый лук
  • яйцо
  • соль
  • перец
  1. Смешать хлебные крошки с водой и сливками.
  2. Дать немного постоять.
  3. Лук м елко нарезать и обжарить в масле.
  4. В фарш вбить яйцо, хлебные крошки, лук, соль и перец.
  5. С формировать шарики.
  6. Обжарить тефтельки на масле со всех сторон.
  7. На сухой сковороде обжарить муку, затем добавить сливочное масло и влить сливки.
  8. Потомить соус до загустения, посолить по вкусу.
  9. Залить соусом тефтели и снять с огня.
  10. Дать тефтелям пропитаться соусом, затем подавать с отварным рисом или картофелем.

Тефтели с картофелем

  • 400 гр. мясного фарша
  • 5-7 ст. л. картофельного пюре
  • репчатый лук
  • 3 ст. л. муки
  • яйцо
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • мука для панировки
  1. Фарш пропустить через мясорубку вместе с картофелем.
  2. Добавить в фарш яйцо, соль, перец и муку.
  3. Репчатый лук измельчить и обжарить до золотистого цвета.
  4. Выложить лук в фарш.
  5. Тщательно вымесить фарш, по необходимости добавить воды или муки.
  6. Сформовать из фарша тефтели.
  7. Обжарить тефтели на растительном масле.
  8. Перед подачей немного прогреть в горячей духовке.

Рецепт Куриные тефтели с манкой

  1. Репчатый лук нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле до прозрачности.
  2. Влить в сотейник молоко, и постоянно помешивая ввести муку.
  3. Варить соус до загустения.
  4. Соус посолить и поперчить.
  5. Фарш посолить и поперчить , всыпать манную крупу и хорошенько вымесить.
  6. Сформовать из маленькие тефтели и выложить в кипящий соус.
  7. Т ушить тефтели под крышкой 15 минут.
  8. Отдельно натереть на средней терке морковь и потушить в небольшом количестве молока или воды. Добавить морковь к тефтелям.
  9. Готовые тефтели подавать с овощным гарниром.

Рецепт Тефтели в пивном соусе

  1. В фарш добавить яйцо, муку, соль и перец.
  2. Сформовать тефтели и обжарить на растительном масле.
  3. Затем убавить огонь и влить половину пива.
  4. Тушить тефтели в пиве 5 минут, пока оно не выпарится наполовину.
  5. Затем влить остатки пива и тушить еще 5-10 минут под крышкой.
  6. По вкусу посолить и приправить перцем.
  7. Подавать тефтели с жареным картофелем.

Видеорецепт ” КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ “

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

chtoprigotovit.ru

Тефтели в соусе, рецепт в мультиварке

Одно из диетических мясных блюд, которые можно приготовить в мультиварке – тефтели. Сегодняшние тефтели будут тушиться в мультиварке (а здесь в ней – свиные ребрышки) в сметанно-луковом соусе без предварительной обжарки. Это блюдо из мяса прекрасно подходит в качестве основного для завтрака или обеда.

Ещё одной особенностью приготовления моих домашних тефтелей в соусе является присутствие в рецепте только говяжьего и куриного фарша и использования только белка яйца. Такое подойдет для страдающих заболеваниями, связанных с воспалением желчного пузыря и сбоями работы поджелудочной железы, при которых употребление в пищу жирной свинины и желтков яиц нежелательны также, как и обжарка продуктов. Готовится всё быстро: активное время Вашей работы – с четверть часа, работа мультиварки – 40 минут, на выходе получится порядка 12 вкусных тефтелек.

Ингредиенты:

  • фарш говяжий и куриный – граммов по 300,
  • сметана – пару-тройку столовых ложек,
  • лук репчатый – пара-тройка штук,
  • белок яйца – 2 шт.,
  • манка – 2/5 стакана,
  • постное масло – 3 ст. л.,
  • соль, черный молотый перец.

Как приготовить мясные тефтели в мультиварке

Отделив в ёмкость белки от желтков, взбиваем первые до появления густой пены.

половину его соединяем с говяжьим и куриным фаршем.

Добавляем к мясу соль и перец.

Налив в чашу мультиварки масло, устанавливаем режим “Жарка”, с автоподбором времени – 15 минут и температурой 160 град.

Выкладываем лук в мультиварку, закрываем крышку, запускаем бытовой прибор в дело, не забывая иногда помешивать в нём лук.

Тем временем, вымешав фарш с луком,

небольшими порциями вкладываем в него белки, аккуратно всё перемешивая.

Добавляем в фарш манку – мешаем.

Смочив ладони и сформировав из фарша тефтели, укладываем их на мокрую тарелку.

А в мультиварке лук уже стал прозрачного цвета и начал слегка подрумяниваться.

Вливаем в чашу прибора стакан подогретой воды, добавляем сметану,

и установив режим “Плов”, перемещаем тефтели в соус в чаше мультиварки.

По прошествии установленного времени наши тефтели впитали в себя практически весь соус и приобрели нежный сливочный вкус и оттенок. Структура у них получилась нежная и воздушная.

Пора приступать к еде, тем более, что предварит их приготовленный рассольник – блюдо на первое, которое дома любят все без исключения. А вот последующее за всем этим чаепитие будет с драниками с секретом, в них будет мясной фарш!

gotovim-doma-retsepty.ru

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...


Комментарии закрыты.

Вверх