Рецепт крабовый салат без риса

Крабовый салат: рецепт. Крабовый салат без риса классический

Люди, сидящие на диете или постоянно следящие за весом, отлично знают о вреде для фигуры белого шлифованного риса. Употребление этой крупы вызывает резкий подъем сахара в крови, а значит, сильное повышение аппетита. Именно поэтому приверженцы здорового питания и стараются исключить рис из своего рациона. Чтобы вы не ломали голову над придумыванием новых рецептов, мы предлагаем вам интересные вариации на тему знакомых с детства блюд. Из этой статьи вы узнаете, как приготовить вкусный и полезный крабовый салат без риса. Рецепт, который вам больше всего понравится, не забудьте взять на заметку.

Салат с крабовыми палочками и капустой

Мы уверены, что вам понравится данный рецепт. Крабовый салат без риса, но с капустой готовится довольно просто и значительно выигрывает по своим вкусовым качествам. Делается он так:

Нашинкуйте 300 граммов свежей белокочанной капусты, разомните ее с помощью деревянной толкушки.
Одну небольшую морковь очистите и натрите на крупной терке.
250 граммов крабовых палочек (можно взять и крабовое мясо) порежьте кубиками.
Соедините подготовленные ингредиенты с консервированной кукурузой, посолите и заправьте майонезом домашнего приготовления.

Крабовый салат без риса готов. Как только он немного настоится, подавайте его к столу в качестве гарнира или закуски.

Сытный крабовый салат: рецепт

Рис, кукуруза – это, безусловно, привычные многим, но не обязательные ингредиенты для крабового салата. Рецепт вы можете изменить в соответствии со своими вкусами. Например, добавить к нему рубленую зелень или свежий огурец. А рис убрать. В любом случае, результат оправдает ваши ожидания и порадует гостей, собравшихся за праздничным столом. Итак, как же приготовить сытный крабовый салат без риса? Рецепт таков:

200 граммов крабового мяса или крабовых палочек нарежьте кубиками. Точно так же измельчите пять вареных яиц.
Добавьте к продуктам консервированную кукурузу, соль и майонез.
Украсьте готовое блюдо оливками или маслинами, разрезанными пополам.

Легкая закуска готова. При желании вы можете подать ее не в качестве салата, а, например, использовать как начинку для тарталеток.

Крабовый салат классический: рецепт без риса

Эта простая закуска стала популярной в нашей стране в 90-е годы 20-го века. Именно тогда хозяйки записывали состав понравившегося блюда, который впервые попробовали в гостях у более продвинутых в кулинарном мастерстве подруг. Несмотря на то что об Интернете тогда многие и не слышали, популярный рецепт «Крабовый салат без риса» знали все. Приготовить такое блюдо по силам каждому:

Один крупный свежий огурец и десять крабовых палочек порежьте тонкой соломкой.
Четыре вареных яйца нарежьте произвольно или натрите на крупной терке.
Добавьте в салатницу консервированную кукурузу и смешайте все с солью и майонезом.

Крабовый салат без риса готов.

Закуска из крабовых палочек и яблока

Казалось бы, придумать новую вариацию к хорошо известному блюду достаточно сложно. Однако российские домохозяйки продолжают поражать своих гостей фантазией и нестандартным подходом к приготовлению закусок. Некоторые практически до неузнаваемости меняют изначальный рецепт. Крабовый салат без риса с яблоками относится именно к такому случаю. Готовится он следующим образом:

250 граммов крабового мяса нарежьте тонкой соломкой.
Четыре куриных яйца сварите вкрутую, очистите и порежьте мелкими кубиками.
Откройте банку консервированной кукурузы и слейте всю жидкость.
100 граммов твердого сыра натрите на мелкой терке.
Одно зеленое яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте соломкой.
Очистите и измельчите одну небольшую луковицу.
Смешайте все подготовленные продукты, приправьте их солью и перцем, добавьте майонез (можно смешать его в равных пропорциях со сметаной) и хорошо перемешайте.

Салат из крабового мяса с чесноком

Эта оригинальная закуска понравится любителям пикантных блюд, но, к сожалению, не подойдет для романтического вечера с любимым человеком. Зато чесночный салат можно использовать как начинку для тостов, канапе и тарталеток. Готовится он следующим образом:

Мелко нарежьте или натрите на терке 200 граммов крабовых палочек, два-три зубчика чеснока, три сваренных вкрутую куриных яйца и 150 граммов твердого тертого сыра.
Смешайте подготовленные продукты с майонезом.

Чтобы эффектно подать на стол крабовый салат с чесноком, воспользуйтесь следующей идеей:

Возьмите несколько небольших свежих помидоров, разрежьте их пополам, а затем с помощью ножа и ложки удалите сердцевину с семенами.
Наполните каждую половинку пикантной крабовой начинкой и красиво разложите их на блюде, покрытом салатными листьями.

Крабовый салат с ананасами

Быстрая в приготовлении и достаточно простая закуска обязательно понравится любителям оригинальных вкусовых сочетаний. Она отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Рецепт «Крабовый салат без риса с ананасами» выглядит так:

Измельчите 500 граммов крабовых палочек, 150 граммов твердого сыра и два зубчика чеснока.
Откройте небольшую банку с консервированными ананасами, слейте воду и измельчите ее содержимое.
Перемешайте продукты, заправьте их майонезом и посолите по вкусу. При желании добавьте немного рубленой зелени (петрушки или укропа).

Салат из крабовых палочек для рулета из лаваша

Данный рецепт просто незаменим для тех, кто любит ездить на пикники или устраивать загородные вечеринки. Рулет из лаваша является прекрасной альтернативой наскучившим всем бутербродам, кроме того, перевозить его на большие расстояния гораздо удобнее. Готовится закуска так:

Натрите на мелкой терке 250 граммов твердого сыра и смешайте его с измельченным чесноком.
200 граммов крабовых палочек нарежьте тонкой соломкой.
Три яйца отварите и натрите на мелкой терке.
Лист тонкого лаваша разложите на разделочной доске или столе, смажьте майонезом. На него выложите ровным слоем сыр с чесноком. Второй лист лаваша положите поверх первого, покройте его слоем майонеза и положите яйца, смешанные с крабовыми палочками и рубленой зеленью. Аккуратно сверните рулет и дайте ему настояться в холодильнике около часа.

Как вы могли убедиться, существует множество способов приготовления крабового салата без использования риса. Поэтому смело исключайте этот продукт из своего рациона и пользуйтесь описанными в статье рецептами салатов и закусок.

fb.ru

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Сегодня мы рассмотрим простой рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой. Обладающий довольно нежной консистенцией, хотя он может казаться слегка суховатым. Но дополнив его различными ингредиентами можно изменить его вкус так как вам больше нравится. Почему этот рецепт без риса? Потому что в таком виде его можно взять за основу для многих видов крабовых салатов.

Список необходимых продуктов:

– крабовые палочки или мясо 200 гр.;

– банка консервированной кукурузы 1 шт;

– яйца варёные 4-5 шт;

– перец, соль и зелень (укроп и зелёный лук).

Как приготовить салат «Крабовый» рецепт без риса

Как и в случае с любым салатом нам нужны разделочная доска, кухонный нож, консервный нож, столовая ложка и емкость в которой мы смешаем все ингредиенты.

1. Самым первым делом следует отварить яйца, поскольку и необходимо время, чтобы остыть. Как это сделать можете прочитать тут. После варки можно очистить их от скорлупы и разрезать на половинки. Так яйца остынут быстрее.

2. Крабовые палочки следует очистить от упаковочного полиэтилена и нарезать небольшими кубиками, чуть больше зерна кукурузы. И положить их в миску. Примерно как мы нарезали продукты на «Зимний» салат. В случае использования крабового мяса поступаем точно так же.

Бывают варианты рецепта, когда палочки разворачивают и режут полосочками.

3. Остывшие варёные яйца нарезаем кубиками, такими же, как крабовое мясо или чуть меньше, и смешиваем с остальными продуктами.

Варить яйца можно с запасом, а нарезать не все (допустим, оставить 1-2) на случай если их не хватит по вашим вкусовым ощущениям.

4. Консервный ножом открываем банку кукурузы, сливаем маринад и выкладываем столовой ложкой больше половины (примерно 2/3) зёрен в ёмкость с крабовыми палочками. Можно и всю, если вы уверены, что это количество кукурузы в составе салата в итоге вас устроит.

5. На свой вкус приправите солью и чёрным перцем.

6. Перемешиваем все продукты с добавлением майонеза. И пробуем, если чего-то не хватает, то добавляем. Ведь именно для этого мы оставили немного кукурузы и яйца.

7. Мелко порежьте зелень, укроп и зелёный лук. Спешу заметить, что зелень в этом салате не обязательный ингредиент.

8. Лучше всего будет охладить салат крабовый (рецепт без риса, как вы помните) в холодильнике, перед тем как подать на стол.

Салат из крабовых палочек с кукурузой готов!

Зелень можно как добавить в состав, так и просто посыпав выложенный на блюде или в тарелки салат.

Если простой рецепт (без риса) по каким то причинам вас не устраивает, то вы можете спокойно внести в него следующие изменения, но рассчитывайте что и вкус будет другой.

Салат из крабовых палочек с кукурузой и…

Если вы не представляете себе рецепт иначе, то возьмите пол стакана риса, промойте и отварите его. Остудив, добавьте в миску к крабовым палочкам, кукурузе и яйцам.

Чистим луковицу, споласкиваем проточной водой и мелко режем квадратиками.

Берем пару картофелин среднего размера. Моем губкой под краном от грязи и земли, отвариваем и чистим от кожуры. Нарезаем кубиками как на Оливье.

Как и в случае с картофелем, моем 1-2 небольшие морковки, варим, чистим и измельчаем кубиками. Это добавит нежности салату.

Со свежим огурцом или солёным

1-2 небольших огурца режем небольшими кубиками, дольками или брусочками. Если кожура свежего огурца горчит, то необходимо предварительно почистить. Добавляя свежий, не забывайте дополнительно посолить на свой вкус.

Поступать с ним нужно, так же как и с любой зеленью. Измельчите пучок соломкой, но перед этим не забудьте хорошенько промыть.

Капустой (китайской или белокочанной)

Нашинковать соломкой или натереть на крупной терке. Чуть меньше чем пол кочана. Перед этим удалите жухлые листы, и не забудьте сполоснуть перед нарезкой.

На свой вкус выдавить чеснокодавилкой 3-5 зубчика чеснока, или натереть на самой мелкой терке.

1-2 средние помидорки, помыть и порезать кубиками или дольками.

Добавляете что-нибудь на свой вкус, если хотите. Последние два ингредиента мы использовали в салате «Красное Море», но там помимо этого был ещё болгарский перец, но не было кукурузы.

А ещё люди умудряются заменить майонез сметаной, но в этом случае добавляют в неё молотый перец и соль.

А как вы любите готовить крабовый салат?

foodkrot.ru

Салат с крабовыми палочками без риса и с разными ингредиентами

салат с крабовыми палочками без риса

Крабовые палочки уверенно заняли позиции одного из любимых ингредиентов для приготовления салатов. Рецептов с их участием существует просто неимоверное количество. Ну а каждая хозяйка периодически обновляет список этих блюд и придумывает все новые и новые рецепты. Салат с крабовыми палочками без риса может стать вкусным и низкокалорийным блюдом на вашем столе, что особенно понравится тем, кто переживает за лишний вес и следит за своей фигурой.

Ни для кого уже не секрет, что этот так называемый морской продукт, на самом деле вовсе и не состоит из 100 % крабового мяса. И тем не менее, вкус крабовых палочек настолько необычный, что на их основе очень часто готовятся самые разнообразные блюда. Это и всевозможные салаты, из них делают вкусную начинку для армянского лаваша или обычных сдобных пирожков. На их основе даже готовят суп, особенно с заправкой из соевого соуса, что придает первому блюду особой пикантности и вкуса.

С крабовыми палочками готовят даже известный во всем мире салат «Оливье», заменяя в классическом рецепте колбасу или мясо на крабовые палочки.

Чаще всего в салаты с крабовыми палочками добавляют еще и рис. Эти два продукта очень необычно сочетаются между собой. Но поскольку белый рис достаточно калориен, то мы попробует приготовить сытный салат без этого основного ингредиента.

Рецепт салата с крабовыми палочками без риса

Салат с крабовыми палочками без риса готовят довольно-таки часто, поскольку в таком виде его можно смело брать в качестве основы для любых других видов салатов, добавляя в него более сытные ингредиенты. Это может быть не только рис, но и булгур, картофель, авокадо и т.д.

200 г крабовых палочек
1 баночка консервированной кукурузы
0,5 баночки консервированных ананасов
4-5 шт вареных яиц
майонез
соль и черный перец по вкусу
зелень и зеленый лук

Крабовые палочки, отваренные яйца, консервированные ананасы нарезаем мелкими кубиками. В таком виде нарезки ингредиентов салат будет более нежным, хотя если из-за лени кто-то не очень сильно горит желанием измельчать ингредиенты, то можно нарезать их и более крупно.
Из баночки кукурузы слить сок и добавить зерна к остальным ингредиентам. Сразу можно добавлять не весь объем баночки, а лишь потом регулировать по своим вкусовым предпочтениям.
Заправить салат майонезом, посолить и поперчить. Салат готов.

Перед подачей на стол это блюдо желательно охладить в холодильнике. Зелень и зеленый лук мелко нарезать и посыпать ими салат непосредственно перед подачей.

По желанию зелень и зеленый лук можно перемешать с другими ингредиентами. Они придадут блюду красивого внешнего вида, а еще непревзойденного свежего аромата.

Другие рецепты салатов с крабовыми палочками

Как было отмечено выше, предложенный салат можно использовать в качестве основы для разных видов салатом. Например, его можно дополнить вареной морковкой или картофелем. На предложенное количество ингредиентов достаточно добавить 1-2 небольшие отваренные морковки или картофелины. Они также мелко режутся кубиками и смешиваются с остальными ингредиентами.

В дополнение к основным ингредиентам можно смело добавить свежий или соленый огурец. Достаточно 1-2 небольших огурчика.

Чтобы порадовать себя и своих близких полезными блюдами с овощами, попробуйте приготовить крабовый салат без риса, но с зелеными листьями салата или пекинской капустой. Можно также добавить свежий помидор, болгарский перец и даже цукини. В этом случае идеально заменить майонез сметаной. Хотя если приготовить домашний майонез из полезных ингредиентов, то пользы такому салатику также не занимать.

Для остроты вкуса смело дополняйте салат с крабовыми палочками репчатым луком или выдавленным через чесночницу чесноком.

Ну а для наслаждения сладким и необычным вкусом можно попробовать приготовить крабовый салат с кусочками дыни, манго, персика, яблоком. Очень вкусным получается салат с авокадо, а гурманы могут смело добавлять еще и свежие грибы шампиньоны или обжаренные грибы на растительном масле с репчатым луком.

Вариантов приготовления салата из крабовых палочек просто неимоверное количество и для этого достаточно просто проявить фантазию и не бояться экспериментировать.

Интересное видео о том, как приготовить салат из крабовых палочек без риса, на тему: «Салат с крабовыми палочками без риса и с разными ингредиентами»:

edanonstop.com

Крабовый салат с огурцом без риса

Если вы захотели приготовить аппетитный и достаточно простой крабовый салат с огурцом без риса в домашних условиях, предлагаю обратить внимание на этот классный вариант. Вкусно и просто!