Салат фаворит рецепт

Научимся готовить вкусный салат “Фаворит” (рецепт в трех вариантах)

Салат «Фаворит» – блюдо очень вкусное и питательное. В его состав входят мясные продукты, овощи и майонез, что делает закуску калорийной. Поэтому его можно употреблять и как полноценное второе блюдо. В этой статье вниманию хозяюшек представлены описания нескольких вариантов приготовления блюда. Возьмите их себе на заметку. Поверьте, это лакомство понравится всем членам вашей семьи и станет одним из самых любимых.

Для приготовления закуски понадобятся такие ингредиенты:

куриное филе и ветчина – по 300 грамм;
грибы свежие (шампиньоны) – 250 грамм;
перец болгарский – 1 штука;
чеснок – 2 зубка;
майонез средней жирности (45-50%);
масло растительное;
зелень;
соль.

Как готовить салат «Фаворит»? Рецепт приводится далее. Отварите куриное мясо до готовности в подсоленной воде и остудите. Далее его и ветчину измельчите мелкими кусочками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Чеснок пропустите через специальную давилку. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте на нем грибочки, предварительно нарезав их пластинками. Все ингредиенты перемешайте в глубокой миске. Теперь добавьте майонез и соль по вкусу. Переложите закуску в стеклянную салатницу, украсьте зеленью петрушки и укропа.

Вариации на тему, или черносливом блюдо не испортишь

Очень вкусным и ароматным получается салат «Фаворит» (рецепт смотрите ниже), если в его состав ввести такой продукт, как чернослив. Блюдо приобретает кисло-сладкий привкус, что делает его особенно пикантным. Учимся готовить такой вариант закуски.

Нам понадобятся такие продукты:

свиной окорок варено-копченый – 150 г;
мясо курицы отварное – 150 г;
огурец свежий – 1 шт.;
перец сладкий – 1 шт.;
чернослив – 100 г;
грибы маринованные – 150 г;
йогурт натуральный (несладкий) – 130 г;
горчица – 1 маленькая ложечка;
соль и перец молотый черный по вкусу.

Готовим салат «Фаворит» с черносливом по следующей инструкции. Измельчаем мясные продукты кубиками, огурец и болгарский перец соломкой. Чернослив несколько минут выдерживаем в кипятке, затем откидываем на сито. После остывания нарезаем его мелкими кусочками. Также измельчаем грибы, если они большие по размеру. В глубокой емкости перемешиваем все ингредиенты. Заправляем салат йогуртом и горчицей, солим и перчим по вкусу. Настаиваем закуску в течение часа и подаем на стол в красивой прозрачной салатнице.

Субпродукты как основа салата. Готовим оригинальное и вкусное блюдо

Для выполнения этого варианта салата будем использовать говяжий или свиной язык. Этот вид мяса очень нежный на вкус и гармонично сочетается с другими продуктами, входящими в состав закуски. Итак, готовим из языка салат «Фаворит». Рецепт с фото окончательного результата вы видите перед собой.

Для этого блюда нужны следующие компоненты:

один язык;
200 грамм маринованных грибочков;
два куриных яйца;
майонез 45% жирности;
соль, перец;
один маринованный огурчик;
зелень укропа и петрушки;
зерна граната.

Язык отварите, остудите и нарежьте маленькими кубиками. В миске перемешиваем мясо с грибами. Яйца, сваренные вкрутую, измельчите. Огурец нарежьте тонко в виде соломки. Отправьте и эти продукты к остальным. Заправьте салат майонезом, поперчите и посолите его по вкусу. Все ингредиенты перемешайте. Готовую закуску переложите в миску, украсьте зеленью и зернами граната. Салат «Фаворит» (рецепт приготовления прилагается) готов украсить собой ваш стол.

Несколько слов хозяюшкам для вдохновения

Закуски, приготовленные по данным описаниям, выглядят очень красиво. При одном только взгляде на них уже катятся слюнки. Но еще большее наслаждение получаешь тогда, когда это лакомство ешь. Не верите? Приготовьте салат «Фаворит» – и убедитесь в этом сами.

fb.ru

салат фаворит рецепт

ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ

Салат Фаворит рецепт

еще несколько рецептов салатов

Салат Фаворит

С чего бы это? – Да, как и у всякого народного и всеми любимого блюда, у этого салата рецепта просто НЕТ!

То есть, рецепты-то есть, и их даже очень много, вот только найти что-то общее между этими “фаворитами” не представляется возможным.

“Очень вкусным и ароматным получается салат «Фаворит» (рецепт смотрите ниже), если в его состав ввести такой продукт, как . ” – это еще одна цитата. А под “как . ” далее следуют: – ананас, чернослив, язык, три сорта мяса, креветки, имбирь и еще целая куча разномастных ингредиентов – выбирай на любой вкус!

Да и по способу приготовления и заправкам к этому салату все рецепты “уникальные”, иначе и не скажешь. Можете убедиться в этом сами, посмотрев “избранные” и наиболее популярные рецепты салата “Фаворит”.

Диетический салат Фаворит

ананас свежий или консервированный – 500 г
кукуруза консервированная – 300 г
вареная курица – 500 г
сыр пармезан – 30 г
йогурт натуральный – 2 ст. ложки
лимонный сок – 1 ст. ложка
горчица острая – 1 ч. ложка

Отварные яйца и курицу измельчаем, добавляем кукурузу и кубики ананас. Посыпаем салат пармезаном или другим твердым сыром. Поливаем его заправкой – йогурт, горчица и лимонный сок. Также можно добавить немного ананасового сока, оставшегося от консервированных ананасов. Если вы используете свежий фрукт, то готовый салат можно уложить в половинки ананаса, так будет выглядеть очень эффектно.

Оригинальный салат Фаворит с креветками

креветки крупные – 100 г
лимон – 1 шт.
салатные листья – 3-4 шт.
лимон – 1 шт.
масло оливковое – 2 ст. ложки
горчица зернистая – 1 ч. ложка
соль и перец – 1 ч. ложка

Маринуем креветки в меде, специях и лимонном соке. Далее обжариваем на оливковом масле до красивого золотого цвета, кладем их на порванные салатные листья. Заправляем салат небольшим количеством оливкового масла с горчицей.

Салат Фаворит с курицей и балыком

куриное филе – 200 г
куриный балык – 100 г
чернослив – 100 г
свежие огурцы – 2 шт.
красный болгарский перец – 1 шт.
майонез нежирный – 100-150 г
петрушка – 3 шт.

Нарезаем кубиками балык и вареное филе. Огурцы и перец нарезаем тонкой ровной соломкой. Также нарезаем и размягченный в горячей воде чернослив. Салат поливаем майонезом и выкладываем по центру петрушку.

Салат Фаворит с горчичным соусом

свиной окорок копченый – 1 шт.
куриное филе отварное – 1 шт.
грибы маринованные – 100-150 г
чернослив – 100 г
огурец – 2 шт.
томаты – 3 шт.
натуральный йогурт – 120 г
горчица в зернах – 2 ст. ложки
винный уксус – 1-2 ч. ложки
перец и соль – 1 ч. ложка

Сначала нужно приготовить заправку для салата и дать ей хорошо настояться. Чтобы ее приготовить нужно смешать натуральный йогурт с горчицей, солью и перцем, а также винным уксусом. Далее нарезаем абсолютно все ингредиенты тонкой соломкой и перемешиваем с горчичным соусом.

Салат Фаворит с маслинами

маслины – 100 г
яйца – 3 шт.
куриное филе – 1 шт.
соленые огурцы – 3 шт.
уксус – 2 ст. ложки
майонез – 2 ст. ложки
кинза и укроп – 20 г
красный лук – 1 шт.

Отвариваем яйца, филе, нарезаем их кубиками. Добавляем рубленую зелень, маслины и соленые огурцы. Смешиваем салат с майонезом и сверху выкладываем кольца красного лука, слегка промаринованные в уксусе.

Необычный Фаворит с кальмарами

кальмары – 3 тушки
шампиньоны – 200 г
куриное филе – 1 шт.
лук зеленый – 1 пучок
майонез – 70-100 г

Отвариваем по отдельности кальмары, шампиньоны и курицу, нарезаем все соломкой и смешиваем с майонезом. Посыпаем салат измельченным зеленым луком.

Слоеный Фаворит

плавленые сырки – 2 шт.
ветчина – 250 г
куриное филе варено-копченое – 200 г
шампиньоны маринованные – 100 г
яблоки – 2 шт.
лимонный сок – 1 ст. ложка
орехи грецкие – 1/2 стакана
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
майонез чесночный – 5-7 ст. ложек

Для этого салата берем плавленые сырки со вкусом бекона или зелени, смешиваем с чесночным майонезом. Этой смесью будем промазывать все слои салата. На блюдо кладем ветчину, нарезанную соломкой, далее – полукольца лука. Третьим слоем будут идти ломтики яблока, взбрызнутые соком лимона. Если этого не сделать, то они потемнеют. Далее идут маринованные шампиньоны, разрезанные на 2-3 части. Затем идет тертая морковь с орехами. Последним слоем будут идти тертые вареные яйца.

Салат Фаворит с языком

пекинская капуста – 1 шт.
говяжий язык – 600-800 г
перец болгарский – 1 шт.
огурцы соленые или свежие – 2 шт.
консервированные шампиньоны – 1 баночка
сыр твердый – 200 г
зелень – 10 г
майонез – 3 ст. ложки

Выбираем красивые листья пекинской капусты и кладем их на плоское блюдо. Салат будем выкладывать сверху на них. Отвариваем язык в течение 2-3 часов, нарезаем соломкой. Перец, огурцы и сыр нарезаем кубиками, добавляем зелень, консервированные шампиньоны и майонез. В этот салат лучше добавлять красный перец, так блюдо будет максимально красивым.

Салат Фаворит с морепродуктами

рыба горячего копчения – 150-200 г
палочки крабовые – 300 г
корнишоны маринованные – 3-4 шт.
перепелиные яйца – 5-7 шт.
зеленый лук – 30 г
белый лук – 1 шт.
сыр твердый – 300 г
киви – 1 шт.
яблоки – 2 шт.
портулак – 10 г
сельдерей – 10 г
майонез соевый – 2 ст. ложки
прованский соус – 3 ст. ложки
розмарин – 2-3 веточки
специи для рыбы

Выбираем рыбу горячего копчения, она должна быть золотистого цвета. Нарезаем ее, крабовые палочки, сыр, корнишоны, яблоки и киви. Добавляем тертый сыр, половинки перепелиных яиц, кольца зеленого и белого лука. Смешиваем салат с соевым майонезом и прованским соусом, украшаем зеленью портулака, сельдерея и веточками розмарина. Вместо соли добавляем в салат специи для рыбы.

И по составу “съедобные”. И отличные. От других.

edaetoprosto.ru

Рецепт с фото салата «Фаворит»

Салат «Фаворит» — очень удачное сочетание продуктов. Однажды попробовав, он оказался в числе моих любимых салатов. Иногда для заправки использую майонез, а иногда и йогурт с горчицей, что тоже очень вкусно, но менее калорийно. С удовольствием поделюсь с вами самыми популярными рецептами приготовления этого блюда.

Салат «Фаворит» (с языком)

Он может показаться очень сложным из-за множества ингредиентов, которые входят в состав салата, но это совсем не так, приготовление салата очень простое.

Ингредиенты для салата:

200 гр. языка (свиной или говяжий)
100 гр. ветчины
150 гр. отваренного мяса (свинина или говядина)
1 шт. болгарского перца
1 луковица
300 гр. грибов (любых, на ваш вкус)
200 гр. маринованных огурцов
1ст. л. маринованного имбиря
Винный уксус – будем использовать для маринада
Подсолнечное масло
Пучок листьев салата
Перец, соль по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления салата:

1 шаг: Нарежьте лук полукольцами и замаринуйте. Маринуем в винном уксусе с небольшим количеством сахара, ориентируйтесь на то, что лук не должен быть очень кислым.

2 шаг: Далее в подготовленную посуду положите лук (уже без маринада). Нашинкуйте имбирь, нарежьте на тоненькую полосочку болгарский перец и тоже добавьте к луку.

3 шаг: Отварите мясо, остудите, нарежьте соломкой и добавьте к салатику

4 шаг: Отварите язык. Очень важно правильно приготовить язык, чтобы не испортить вкус салата. Для начала, нужно промыть и замочить язык в питьевой воде на 2часа (чтобы был сочнее). После этого помещаем его в кипящую воду, добавляем соль, лавровый лист, веточки укропа и перец горошком. Варим примерно 1,5-2 часа (в зависимости от размера). Отваренный язык сразу же помещаем в холодную воду, чтобы легче было почистить, очищаем и снова отправляем в кастрюлю на 10-15 минут. Остудите и порежьте соломкой.

5 шаг: Ветчину режем соломкой

6 шаг: Обжариваем грибочки на подсолнечном масле

7 шаг: Огурчики режем соломкой

8 шаг: Ветчину, язык, грибочки, огурчики добавляем к остальным продуктам

9 шаг: Добавляем несколько капелек уксуса, перемешиваем

10 шаг: Заправляем салат подсолнечным маслом.

Дайте салатику несколько часов отдохнуть, настояться и раскрыть вкус. Перед подачей, выложите в салатник и поперчите.

Приятного Вам аппетита.

Салат «Фаворит» классический

Продукты для приготовления:

1) 300 гр. ветчины или куриного филе

2) 250 гр. свежих грибочков шампиньонов

3) 1 болгарский перец

5) 2 зубочка чеснока

7) Растительное масло

9) Соль по вкусу

1 шаг: В подсоленной водичке отвариваем куриное филе (если вы взяли филе).

2 шаг: Остудите куриное мясо и нарежьте на небольшие кусочки

3 шаг: Болгарский перчик нарезаем тоненько соломкой

4 шаг: Чеснок продавливаем через чеснокодавку

5 шаг: Яйца варим вкрутую и нарезаем соломкой

6 шаг: Грибочки нарежьте пластинами и обжарьте на сковороде

7 шаг: Перемешайте все продукты в глубокой посуде, заправьте майонезом.

body-trener.ru

салат фаворит рецепт

Салат Фаворит [как приготовить] – пошаговый рецепт с фото

Количество порций: 4 порции
Время приготовления: 30 минут

Печать рецепта

Салат Фаворит [как приготовить]

В кусный и аппетитный салат «Фаворит» станет прекрасным дополнением праздничного или повседневного стола. Оригинальная заправка, приготовленная из низкокалорийных ингредиентов, заменит привычный майонез и сделает блюдо более легким и диетическим. Побалуйте себя изысканным лакомством без вреда для талии!