Мужской каприз с курицей салат рецепт

Готовим для любимых мужчин: рецепты салата «Мужской каприз»

Сложно встретить мужчину, который бы не любил вкусно покушать. К тому же блюда должны быть сытными, чтобы утолить голод и подарить силы. Рецепты несложные и справиться с ними смогут как женщины, так и мужчины. Благодаря оригинальной подаче блюдо сможет украсить собой любой праздничный стол.

Как сделать салат «Мужской каприз» с говядиной?

Огромное количество мужчин любит мясо, причем в любом виде. Этим можно объяснить популярность этого салата, ведь получается очень сытно и вкусно. Готовится все предельно просто.

Для этого рецепта салата «Мужской каприз» следует взять такие продукты : 225 г говядины, 125 г сыра, крупную луковицу, 1 ст. воды и 1 ст. ложку уксуса 9%, 3 яйца, майонез и соль.

Начинать стоит с подготовки продуктов. Первое, что нужно сделать – замариновать лук. Для этого овощ нарежьте полуколечками и залейте маринадом, который состоит из воды и уксуса. Оставьте все на час. По истечении времени маринад слейте;
Отварите мясо в подсоленной воде, остудите и измельчите его в мясорубке. Сваренные яйца натрите вместе с сыром на терке;
Переходим к формированию слоеного блюда. Сразу скажем о том, что каждый ярус нужно смазывать майонезом и если нужно солить. На дно тарелки положите лук, затем мясо, яйца и сверху сыр. Украсить можно веточкой зелени.

Рецепт салата «Мужской каприз» с ветчиной

Более экономный вариант, в котором мясо заменено вполне доступной ветчиной. Несмотря на такую «подмену» блюдо получается очень вкусным. Его можно готовить для ежедневного употребления и для праздника.

Для этого блюда следует подготовить такой перечень продуктов : 325 г ветчины, 425 г шампиньонов, 225 г сыра твердых сортов, 3 яичка, 3 клубня картошки, 3 зубка чеснока, майонез, 110 г грецкий орехов и растительное масло.

На первом этапе займись ветчиной, которую нужно нарезать тонкой соломкой и выложить на дно салатницы. Промажьте все соусом и утрамбуйте. Яйца отварите, измельчите на терке и выложите следующим уровнем, опять же промазав соусом;
Разогрейте на сковороде небольшое количество масла и обжарьте на нем в течение пары минут измельченный чесночок. После этого положите нарезанные пластинами грибы и продолжайте обжаривать до готовности. Остудите и выложите их следующим ярусом. Смажьте майонезом и утрамбуйте;
Картофель сварите до готовности. Очистив его, натрите на крупной терке. Выложите в салатницу и смажьте его соусом. Осталось только выложить измельченный на терке сыр и рубленые орехи. Поставьте блюдо на несколько часов в холодильник пропитаться.

Рецепт салата «Мужской каприз» с курицей

Соединение курицы с грибами можно назвать классическим. Именно такой дуэт является основой этого салата. Готовьте его для своих мужчин на любой праздник или хоть каждый день. Чтобы порадовать мужчин, представим блюдо оригинально в виде рубашки.

Для этого рецепта салата «Мужской каприз» с курицей следует подготовить такие ингредиенты : 175 г филе, 225 г шампиньонов, 315 г сыра твердых сортов, 5 яиц, 175 г майонеза, 2 зубка чеснока, 3,5 ст. ложек растительного маслица, 3 сладких перца, 15 г кондитерской присыпки.

Для начала займитесь курицей, которую нужно помыть и отварить. Затем, достаньте филе, остудите и нарежьте соломкой;
Сыр измельчите на крупной терке. Грибы помойте и нарежьте их соломкой. На разогретом масле обжарьте их до готовности;
Яйца отварите и, очистив, отделите белки от желтков. Порежьте их небольшими кусочками;
Болгарский перец помойте, удалите сердцевину и нарежьте мелким кубиком. Лучше всего брать овощи разных цветов. Для приготовления заправки в майонез положите пропущенный через пресс чеснок;
На плоское блюдо выложите слоями подготовленные ингредиенты, формируя прямоугольник. Каждый уровень нужно не забывать смазывать соусом. Первый слой – куриное филе, нарезанное кусочками. Затем идут желтки, грибы, сыр и белки. Из перца выложите линии рубашки, а слайсы сыра используйте для формирования воротника и галстука.

Как сделать салат «Мужской каприз» с сердцем?

Еще один вариант сытного блюда, который сможет приготовить даже начинающий кулинар. Субпродукты делают салат очень вкусным и пикантным.

Для этого рецепта следует подготовить такой перечень продуктов : 1 свиное сердце, 3 луковицы, 400 г консервированного горошка, майонез, 2 ст. ложки уксуса, 3 яйца, соль и сахар.

Очищенный лук нарежьте полуколечками, а затем, оставьте его в воде, в которую нужно добавить уксус, соль и сахара. Маринуйте овощ в течение часа, а затем, слейте жидкость;
Сердце отварите, и нарежьте его соломкой. Также подготовьте и яйца. Соедините все подготовленные составляющие, положите горошек и заправьте салат, майонеза добавив совсем немного. Можно украсить несколькими веточками зелени и подавайте к столу.

Рецепт салата «Мужской каприз» с языком

Язык считается деликатесным продуктом, который позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры. Салат, сделанный по этому рецепту, имеет насыщенный и пикантный вкус.

Для этого рецепта необходимо подготовить такие продукты : говяжий язык, 3 квашеных огурчика, 3 яйца, 500 г вешенок, полбанки зеленого горошка, 3 ст. ложки майонеза, 0,5 ст. постного масла и луковицу.

Сначала займемся языком, который нужно помыть и поскоблить ножом. Варить его будем с овощами и пряностями, чтобы улучшить вкус. Положите его в кастрюлю, и добавьте целую морковку, луковицу, стебли петрушки, лавр и горошины перца. Налейте воду, чтобы ее уровень был выше на 1 см;
Поставьте на большой огонь и доведите до кипения. Огонь снизьте и убавьте образовавшуюся пену. Варите полчаса, а затем, добавьте соль и уберите лавр из кастрюли. Небольшой язык будет готов через 1,5 ч. Готовность проверьте вилкой и если выделяется прозрачный сок, значит, все готово. Язык нужно сразу положить в холодную воду на пару минут, чтобы легко снять кожу;
Яйца отварите, охладите и нарежьте крупной соломкой. Очищенный лук мелко нарежьте кубиком. Грибы хорошенько промойте и нарежьте брусочками. Выложите их на разогретое в сковороде масло и накройте крышкой. Когда выделится жидкость, крышку снимите, добавьте соль, лук и обжаривайте до готовности;
Пришло время собрать воедино все ингредиенты. В салатницу положите брусочки огурца, язык, грибы, яйца, горошек. Все перемешайте и заправьте майонезом.

Как приготовить салат «Мужской каприз» с телятиной?

Еще один вариант мясного салата, который понравится многим. Телятина считается более нежным мясом, что делает салат, так сказать, «воздушным» . Готовится блюдо также просто как и выше рассмотренные варианты.

Для этого рецепта следует подготовить такой перечень продуктов : 0,5 кг телятины, луковицу, 3 яйца, 125 колбасного сыра, майонез, зелень, соль, перец и 3 ст. ложки уксуса 9%.

Телятину сварите, положив в бульон перец, лавр и соль. Очищенный лук нарежьте полукольцами. Залейте его горячей водой и налейте уксус;
Отварите яйца и вместе с сыром натрите на крупной терке в разные емкости;
Переходим к сбору салата, для чего на дно выложите лук, мясо сыр и майонез, а затем слоя повторите. Каждый второй уровень смазывайте майонезом. Украсьте зеленью.

Теперь вы знаете много рецептов, как делать вкусное блюдо для любимых мужчин.

Вы можете изменять состав продуктов, включая в него новые ингредиенты, а также используя необычные соусы.

mjusli.ru

Рецепты вкусно

Салат мужской каприз с курицей

Салат мужской каприз с курицей

Основной особенностью салата мужской каприз, это его быстрое приготовление, из продуктов, которые находятся всегда под рукой. Салат мужской каприз готовить просто, салат готовится с курицей, он сытный и очень вкусный. Этот салат пользуется большим спросом и о нем говорят так: просто, вкусно и экономно. Рекомендую вам посмотреть и другие салаты с курицей на сайте https://vkusnej.ru/ Спасибо, что ВЫ с нами.

Мясо курицы____________300 г.,

Плавленый сырок________ 2 шт.,

Соль ____________________по вкусу

Черный перец ____________по желанию

Как приготовить салат мужской каприз с курицей:

Рекомендую приготовить для этого салата домашнею курицу, но это по возможности. Готовить куриное филе, или куриную грудку, нужно в подсоленной воде, при желании можно добавить лавровый лист, или душистый перец. Варим до готовности.

Пока готовится мясо курицы, займемся мариновкой лука, для этого лук нужно очистить, нарезать полукольцами и поместить в раствор: воды, уксуса 2 ст. ложки , 1 ст. ложку сахара и 1 ч. ложку соли, примерно на 60 минут.

Приготовленное куриное мясо вынуть из бульона, дать ему остыть, затем нарезать мелко кубиками.

Отварить яйца, варить примерно 10 минут, охладить в холодной воде, очистить от скорлупы, натереть на крупной терке.

Отварить морковь, морковку использовать среднего размера, по своей массе, она должна быть схожа с массой яиц. Морковку остудить, натереть на мелкой терке.

Сырки для этого салата выбираем твердые, их нужно натереть на крупной терке.

Далее подготовленные ингредиенты превращаем в очень вкусный салат мужской каприз с курицей, выкладываем их слоями.

1 слой________маринованный лук

2 слой________отварное мясо

4 слой________плавленный сырок

Майонезную сетку делаем после 2, 3, 4, 5 слоя, 1 и 2 слой слегка посолить, по желанию можно поперчить.

Салат мужской каприз с курицей готов, украшаем салат с курицей, мелко нарубленной петрушкой, даем салату некоторое время для пропитки и выставляем на стол. Летом мы ставим этот салат в холодильник на несколько часов, подаем на стол, холодным. Очень вкусно, попробуйте!

vkusnej.ru

Салат мужской каприз с курицей

Для украшения праздничного стола, а также в качестве закуски для мужских посиделок, предлагаю приготовить салат мужской каприз с курицей, который по достоинству оценят ваши гости, особенно, мужчины. Достоинством такого салата является то, что он прост и быстр в приготовлении, очень питателен и все ингредиенты абсолютно доступны для любой хозяйки.

— филе куриной грудки 300 грамм,

— 2 средние луковицы,

— 250 грамм майонеза,

— приправа по вкусу: соль, перец.

1. Сначала надо вымыть филе курицы, отварить в подсоленной воде и мелко порезать, либо провернуть через мясорубку.

2. Почистить лук, нарезать его тонкими полукольцами, после чего залить примерно на пятнадцать минут 9% уксусом. Уксус уберет лишнюю горечь и лук станет хрустящим. Лучше использовать для данного салата белый лук, но если его нет, можно использовать и обычный.

3. Далее необходимо отварить яйца, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. В отдельную посуду надо также натереть и сыр. Сыр желательно брать мягкий, без выраженного вкуса, поскольку его вкус может перебить вкус остальных ингредиентов салата. Наилучшим выбором будет голландский сыр.

4. Далее можно непосредственно готовить сам салат. На дно плоского блюда сначала надо выложить практически весь лук и залить его двумя столовыми ложками майонеза, распределив равномерно по всему луку.

5. Далее надо выложить курицу, а сверху уложить оставшийся лук, посыпать солью и перцем и также полить майонезом. Затем выкладываются яйца, и опять поливается майонезом. Последним слоем должен быть тертый сыр. Его майонезом не надо смазывать, можно просто украсить петрушкой по всему периметру блюда.

6. Для пропитки салата, его рекомендуется оставить на два часа в холодильнике.

wife-cook.ru

Готовим салат «Мужской каприз»

Что главное в еде для большинства мужчин? Чтобы съел и насытился. Именно это качество и характеризует салат с оригинальным названием «Мужской каприз». Основные его ингредиенты – это мясо и лук, причем в немалом количестве. Готовится такой салат достаточно быстро, поэтому даже начинающая хозяйка сможет порадовать любимого мужчину этим кушаньем.

Перечень рецептов в статье:

Для приготовления салата «Мужской каприз» с говядиной вам понадобится:

200 граммов говядины
4 яйца
2 луковицы крупного размера
100 граммов твердого сыра
300 граммов майонеза
яблочный уксус – по вкусу

Отварите говядину, готовое остывшее мясо нарежьте мелкими кубиками или продолговатыми тонкими ломтиками. Очистив луковицы от шелухи, нарежьте их кольцами по всей длине, после чего кольца разрежьте пополам. Уложите их в глубокое блюдце и залейте уксусом. Маринуйте 15 минут, затем уксус слейте и отожмите кусочки лука, чтобы с них стекли излишки жидкости.

По отдельности натрите на крупной терке сыр и сваренные вкрутую яйца. Не смешивайте их. Теперь возьмите невысокое широкое блюдо и поочередно укладывайте на него тонкими слоями подготовленные ингредиенты в такой последовательности: слой кусочков репчатого лука, затем слой майонеза, говядины, еще один слой майонеза, натертое на терке яйцо, тертый сыр.

Для приготовления салата «Мужской каприз» с телятиной на 1 порцию вам потребуется:

80 граммов телятины
1 небольшая луковица
50 граммов твердого сыра (например, «Гауда»)
1 яйцо
1 столовая ложка 9%-ного уксуса
майонез по вкусу
черный молотый перец по вкусу
свежая зелень (для украшения салата)

Телятину отварите в подсоленной воде. Когда мясо остынет, нарежьте его соломкой и поперчите. Яйца сварите вкрутую, очистите, натрите на терке. Сыр также натрите на терке. Очистив репчатый лук от шелухи, нарежьте его полукольцами. После этого ошпарьте их кипятком, залейте уксусом с водой в соотношении 1:1 и оставьте на 10 минут. Укладывайте салат слоями: телятина, тертые яйца, маринованный лук, не очень толстый слой майонеза, тертый сыр.

Для приготовления салата «Мужской каприз» с курицей и грибами возьмите:

400 граммов куриного филе или окорочок
1 луковицу
4 яйца
200 граммов консервированных маслят
майонез по вкусу

Итак, отварите до готовности куриное филе или окорочок без шкурки, затем удалите косточки. Мелко нарежьте остывшее мясо и отваренные вкрутую яйца. Не смешивайте эти ингредиенты. Нарежьте кольцами лук и выдержите его в уксусном маринаде. Для приготовления последнего разведите уксус водой в соотношении 1:1. Все ингредиенты укладывайте слоями, перемазывая каждый из них майонезом, в такой последовательности: кусочки курицы, маринованный лук, маслята (без маринада), порезанные яйца. Верхний слой салата (яйца) смазывать майонезом не нужно.

Для приготовления салата «Мужской каприз» с курицей вам потребуется:

1 штука репчатого лука
100 граммов твердого сыра
200 граммов куриного филе
3 яйца
майонез по вкусу
уксус по вкусу

Вначале отварите филе курицы, а также яйца. Мелко нарежьте филе, яйцо натрите на мелкой терке. Не смешивайте эти ингредиенты. Покрошите луковицу и замочите в уксусе на десять минут, после чего слейте его. Салат делайте слоями. 1 слой – лук, затем намажьте его майонезом. Далее выложите слой куриного филе, смажьте его майонезом. Следующий слой – тертое яйцо, после чего снова идет майонез. Сверху над готовым салатом натрите на терке сыр.

Как уже говорилось выше, классический салат «Мужской каприз» готовится с мясом и луком. В этом рецепте нет ни того, ни другого. Зато в него входят грибы, болгарский перец и мандарины.

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие продукты:

300 граммов свежих шампиньонов
5 яблок
1 красный болгарский перец
1 желтый болгарский перец
400 граммов сыра
50 граммов сливочного масла
3 мандарина
400 граммов сметаны
1 столовая ложка горчицы
4 чайных ложки меда
1 лимон

Промытые шампиньоны порежьте на 2 или на 4 части, а затем обжарьте на сковороде со сливочным маслом. Яблоки очистите, удалите из них сердцевину и нарежьте в виде небольших кубиков. Порежьте соломкой болгарский перец, а сыр – маленькими кубиками. Мандарины очистите от кожуры и удалите прожилки. Далее смешайте обжаренные грибы, кубики сыра и яблок, перец и мандариновые дольки.

Теперь приготовьте заправку: очистите лимон от цедры и мелко натрите ее, а сок мякоти лимона выжмите в отдельную пиалу. Добавьте туда же натертую цедру лимона, горчицу, мед и сметану. Хорошо взбейте смесь до получения однородной консистенции. Добавьте приготовленную заправку в салат и подавайте его к столу.

www.wday.ru