Поиск рецептов

Главная Супы

Рецепт лукового супа для похудения

Луковый суп для похудения: почему он так популярен? Секреты правильного приготовления лукового супа для похудения

Один из способов быстро и эффективно сбросить несколько лишних килограммов – в течение недели питаться луковым супом для похудения.

Чудесный эффект от полезного и легкого супчика будет заметен уже через два-три дня.

Не случайно это блюдо называют жиросжигающим: за один прием съедается не больше 40 килокалорий.

Стоит ли удивляться, что через неделю можно избавиться от пяти-семи килограммов?

Луковый суп для похудения: плюс или минус?

Создание лукового супа для похудения приписывают французам. Действительно, для гастрономической культуры этой страны использование лука-порея в качестве основы овощного блюда естественно. Диетологи приветствуют употребление супа из лука по многим причинам:

• в нем много полезной растительной клетчатки, благотворно влияющей на работу кишечника;

• он ускоряет метоболические процессы, способствует повышению качества крови, хорошо влияет на состояние суставов;

• лук выводит из организма тяжелые металлы, шлаки, токсины;

• при термической обработке овощ не теряет своих полезных свойств;

• в супе из лука настолько мало калорий, что на его переваривание тратится больше энергии, чем поступает;

• луковый суп для похудения содержит массу антиоксидантов, поэтому его употребление не сопровождается упадком сил и плохим настроением. Напротив, если вы используете блюдо для снижения веса, то весь периода активного похудания будет сопровождаться хорошим самочувствием и работоспособностью;

• волшебный суп является отличной профилактикой онкологических болезней, сахарного диабета, болезней почек и мочеполовой системы. Его рекомендуется кушать во время восстановительного периода после полостных хирургических операций.

Но для девушек с лишним весом самый главный плюс лукового супчика в другом. Во время семи- или десятидневной диеты жир уходит как раз с тех мест, которые доставляют больше всего проблем. Мало какая диета позволяет так же быстро терять объемы на руках, бедрах и животе. Приятным дополнением станет очищение кожи лица, исчезновение воспалительных элементов, комедонов.

А что же в минусе? Нестабильный результат. Да, за неделю «лукового поста» можно потерять пять килограммов. Но если в последующие две недели не закрепить результат, не следить за своим питанием, снова безмерно есть жирное и сладкое, то вес мгновенно вернется.

Не стоит использовать луковый суп для похудения тем, кто имеет заболевания ЖКТ (особенно панкреатит, язву, повышенную кислотность желудка), проблемы с кроветворением, страдает от анемии. По понятным причинам нельзя и думать о самовольно назначаемых диетах кормящим мамам, беременным женщинам, детям и подросткам.

Все остальные могут приготовить себе луковый суп по вкусу.

Рецепты лукового супа для похудения

Рецептов диетического блюда довольно много. Несмотря на значительные различия, все эти варианты роднит низкая калорийность и обязательное включение в рецептуру большого количества лука. Обратите внимание: если классический французский рецепт предполагает использование лука-порея, то его отечественные аналоги разрешают использовать репчатый лук.

Небольшое неудобство применения лукового супа для похудения в том, что каждый день придется готовить новую порцию блюда. То, что осталось со вчерашнего дня, кушать уже нельзя, так как все полезные вещества не сохраняются. Но в этом и прелесть диеты, ведь в течение недели можно попробовать как минимум четыре разных блюда. Не и не скучно, и эффективно.

Базовый рецепт

• семь крупных луковиц;

• два болгарских перца;

• шесть помидоров (или пол-литровая банка консервированных);

• небольшой кочан капусты;

Все компоненты нужно просто нарезать мелкими кусочками (капусту тоненько нашинковать), залить холодной водой, довести до кипения и варить до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Не переваривать! Как только вода закипит, добавить щепотку тмина или куркумы. Подавать с рубленой петрушкой.

Французский рецепт

• две ложки оливкового (или растительного) масла;

• пакетик французских трав.

Нарезать лук и картофель, заправить маслом, варить в двух литрах воды десять минут. Травы добавить сразу после закипания. При подаче можно добавлять ложку нежирной сметаны.

Финский рецепт

Довольно необычный и не такой уж диетический рецепт лукового супа для похудения. Но для разнообразия почему бы не попробовать и его?

• маленький кочан капусты (не более полукилограмма);

• пять долек чеснока;

• две ложки оливкового масла;

• две большие луковицы;

• литр куриного бульона;

• пучок базилика и орегано (или по ложке сухой травы);

• небольшой кусочек плавленого сыра (две большие ложки).

Капусту и лук нашинковать, корень порезать или натереть. Перец нарезать мелкими кубиками. Чеснок раздавить. На масле немного обжарить все компоненты, затем залить бульоном, заправить сыром и варить до тех пор, пока капуста не размягчится.

Грибной рецепт

Когда лук в компании с капустой, перцем и помидорами сильно надоест, можно приготовить суп с шампиньонами. Этот вариант, кроме разнообразия, насыщает рацион полноценным белком.

• пять крупных луковиц;

• триста граммов свежих шампиньонов;

• три сладких перца;

• ложка масла для обжаривания;

• сезонная зелень или сушеные травы по вкусу.

Все компоненты измельчить, залить водой и варить на небольшом огне до мягкости. Грибы нарезать, обжарить на ложке растительного масла, добавить в суп. Заправить зеленью, проварить еще десять минут, дать настояться. При подаче можно заправить ложкой сметаны или йогурта.

Луковый суп для похудения: основные принципы

Главное принцип питания на луковом супе для похудения – есть его всегда, когда захочется. Естественно, супом придется завтракать, обедать и ужинать. Дополнять рацион можно разрешенными продуктами, в основном, белком, фруктами и овощами. Однако нужно соблюдать и другие требования:

• пить много воды (не менее двух литров в день);

• исключить все мучное, сладкое, жирное. Никаких булочек с маслом, конфет (в том числе на фруктозе) или чая с сахаром;

• желательно (хотя и не строго обязательно) исключить кофе;

• не пить газированные напитки;

• на время диеты забыть об алкоголе.

Существует два основных варианта использования лукового супа для похудения. Первый рассчитан на семь дней, второй – на десять. В любом случае использовать диету более месяца нельзя.

Луковый суп для похудения: меню на семь дней

В течение семи дней придется есть не только низкокалорийный суп, но и другие продуты. Это поможет избежать голодных срывов, так как тягу к сладкому можно снимать фруктами, а ощущения сытости – овощами и мясом. Каждый день на завтрак, обед и ужин съедаем по щедрой тарелке супа. Как только захотелось кушать – снова суп. На каждый день в качестве дополнения к суповому рациону нужно съедать определенный продукт.

• Можно есть ягоды, любые фрукты (кроме бананов). Общий вес дополнительной пищи – не больше килограмма. Не обязательно грызть сырые яблоки: их можно запечь в щепоткой корицы.

• В качестве дополнения к супу допускаются любые овощи за исключением бобов и картошки. В сутки можно съесть не больше килограмма овощей.

• Соединяем первый и второй дополнительный рацион и едим овощи и фрукты, по-прежнему исключая картофель и бананы. Желательно съедать фрукты и овощи отдельно друг от друга.

• Сегодня можно побаловать себя двумя бананами и стаканом молока (жирностью не выше 1,5 процентов). Но больше никаких фруктов и овощей!

• Дополнительно к порции супа вводим двести граммов отварного постного мяса: говядина, телятина, курица. Лучше разделить порцию на два раза. Разрешается дополнить мясные ломтики нарезкой из одного свежего помидора.

• В течение дня съесть дополнительно полкило отварного постного мяса. Можно добавлять мясные кусочки в готовый луковый суп для похудения.

• Последний день лукового марафона. Дополнительные продукты: двести граммов бурого отварного риса, отварная курица, килограмм любых фруктов (кроме банана). Можно отжать из фруктов сок, но пить его нужно немедленно.

Луковый суп для похудения: меню на десять дней

• Луковый суп и фрукты. Внимание: фрукты едим отдельно от супчика. В противном случае можно получить расстройство пищеварения. Яблоки можно запекать с щепоткой корицы (без сахара), а еще побаловать себя в сезон одним ломтиком арбуза.

• Дополняемый луковый рацион салатом из болгарского перца и помидоров. Можно заправить десертной ложечкой растительного масла и специями. Солить по-минимуму.

• Можно есть помимо супа ягоды, фрукты и овощи. Из овощей допускаются только некрахмалистые. Предпочтение стоит отдать огурцам, пекинской капусте, болгарскому перцу, листовой зелени. Бананы под запретом.

• Суп и свежие молочные продукты – основа рациона в этот день. Обратите внимание: под молочными понимаются кисломолочные продукты: натуральный йогурт, кефир, бифидок, ряженка. В течение дня можно съесть два банана. Чтобы было веселее, можно взбить кефир или йогурт с бананом в блендере и съесть как десерт маленькой ложечкой.

• Налегаем на суп. Пятый день – бенефис помидоров: их можно съесть до восьми штук! Вместе с помидорами допускается отварная курица или индейка. Но главное все же – суп.

• На обед после супа можно приготовить себе греческий салат, добавив в него брынзу и пекинскую капусту. Если хочется заправки, можно капнуть несколько капель льняного масла.

• Прилагаем все усилия, чтобы не сорваться. Активно едим суп, заправляя его сметаной. Сегодня допустимы кисломолочные продукты. Можно выпить чая с молоком. А еще разрешено выпить стакан свежевыжатого фруктового сока. Если сладкого хочется до головокружения, съешьте ложечку меда: отпустит.

• Вместе с супом едим нежирную белковую пищу: брынзу, немного полутвердого сыра, отварную курицу или говядину. В качестве перекусов допускаются два-три мандарина. В течение дня можно пить чай (лучше зеленый) с молоком.

• На завтрак съесть два отварных яйца с чашкой натурального кофе. На обед сварить куриный бульон с луком. В течение дня два раза можно перекусывать прозрачными бутербродами из сыра и отрубного хлеба (без фанатизма, конечно). Вечером можно съесть яблоко или грушу.

• Варим луковый суп для похудения в последний раз. Приемы пищи можно дополнять салатами из свежих овощей, отварным постным мясом. Любители сыра могут побаловать себя сегодня от души.

Луковый суп для похудения: как закрепить результат?

Похудев на луковом супе, нужно правильно выйти из жесткого режима питания, чтобы закрепить результат. Ничего лучше правильного питания для этого не существует. Что нужно сделать:

• постепенно вводить в рацион углеводы: каши, картофельные блюда, макароны. Лучше всего сочетать их с тушеными овощами, а не с мясом, то есть придерживаться принципов раздельного питания. Это позволит максимально облегчить работу ЖКТ;

• сделать обильное питье хорошей привычкой. Если вы хотите продолжить похудение, то без воды вес может встать. Два литра чистой воды в день – норма;

• сладости выбирать по возможности низкокалорийные. Если хочется торта – пусть, но не каждый день и не на ночь. Зефир, черный шоколад в приоритете.

Чтобы удержать вес, придется какое-то время следить за калорийностью. Если нет постоянных физических нагрузок в спортзале, лучше не превышать 1,5 тыс. калорий в сутки.

© 2012—2017 “Женское мнение”. При копировании материалов – ссылка на первоисточник обязательна!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: [email protected]

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21

zhenskoe-mnenie.ru

Луковый суп для похудения: рецепт

Обычно диеты основаны на сокращении потребления определенных продуктов или на снижении их калорийности. Диета на луковом супе довольно проста и легко переносится организмом. Преимущества данной диеты еще и в том, что голодать не придется. Напротив, помимо прочих продуктов, суп можно есть сколько угодно. Жиросжигающий луковый суп для похудения – это основное блюдо, готовить его не сложно. Но, прежде, чем делать окончательный выбор в пользу этой диеты, нужно учесть все плюсы и минусы.

Луковый суп: польза и вред

Основной смысл диет на луковом супе в том, что в ее состав входит множество зеленых овощей, на усвоение которых уходит больше калорий, чем они дают. То есть, овощей, обладающих отрицательной калорийностью. Плюсов у этой диеты, несомненно, больше, чем минусов.

Преимущества диеты луковый суп с сельдереем:

  • диета подходит всем, даже людям с проблемным желудком. Напротив, она будет полезна при гастрите и заболеваниях кишечника. Луковый суп нормализует водный баланс, насыщает организм витаминами, выводит шлаки, не раздражает слизистую и вызывает чувство сытости;
  • диета очень проста, сам суп готовится просто и не требует много времени;
  • стоимость продуктов, особенно в летний период, не велика. Поэтому диету можно назвать бюджетной;
  • ну и, наконец, во время диеты вы не будете испытывать чувство голода. Ведь супа можно есть сколько угодно.

Минусы диеты «Луковый суп»:

Единственным минусом можно назвать специфический вкус основного блюда – супа. Это обусловлено наличием лука и сельдерея. Но не возбраняется добавлять в суп приправы, чтобы сделать его насыщеннее.

Луковый суп для похудения рецепт

Для начала стоит обозначить основные правила. Диету нужно соблюдать строго по дням. Если вы перепутаете один день с другим, то эффективность будет под вопросом. Суп нужно есть каждый день, как только вас настигает чувство голода. Остальные же продукты предусмотрены рационом диеты в строгой последовательности. Вода – это неотъемлемый атрибут любой диеты, в том числе и данной. В день нужно выпивать не меньше 1,5 литров чистой воды. Позволительны также различные чаи.

Начнем с приготовления основного блюда. Луковый суп можно по праву считать вегетарианским блюдом.

Диета «луковый суп» рецепт

  • белокочанная капуста – небольшой вилок;
  • луковицы – 5 штук среднего размера;
  • помидоры – 3-6 свежих, но можно и консервированных;
  • морковка – 1-2 средние;
  • сладкий перчик – 2 штуки;
  • петрушка, укроп, кинза и прочие специи;
  • пару стеблей зеленого сельдерея.

Предварительно лук разрешается обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Овощи нужно порезать, как вам хочется, залить холодной водой, довести до кипения и дать прокипеть в течение 10 минут. Затем огонь убавить до минимума, и пока овощи не станут мягче, томить их на медленном огне. В суп можно добавить любые специи: кориандр, базилик, тмин, карри, имбирь, чеснок и прочее по вкусу. Луковый суп содержит минимальные калории, зато он насыщен клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Данный рецепт лукового супа является постным, его можно использовать в качестве первого блюда во время поста. При наличии блендера, можно сделать луковый суп – пюре, измельчив все ингредиенты до определенной консистенции. В общем, экспериментируйте на здоровье.

Кроме основного блюда диета предусматривает определенный рацион питания по дням, которого следует придерживаться. Диетологи не советуют ограничиваться одним лишь супом. Продолжительность диеты всего семь дней. За это время возможно сбросить до 8 кг. Если вам показалось мало, в любом случае нужно сделать перерыв на 4 дня, а затем возобновить диету.

Рацион диеты «луковый суп»:

Первый день: суп, фрукты (кроме бананов), соки без сахара, чай и вода.

Второй день: суп, можно тушеные, свежие, или печеные овощи (кроме кукурузы и фасоли), можно съесть пару печеных картофелин с овощами, вода и чай.

Третий день: суп, фрукты и овощи (кроме бананов, картофеля, кукурузы и фасоли), вода и чай.

Четвертый день: суп, овощи, разрешается съесть два банана и запить их обезжиренным молоком, вода и чай.

Пятый день: суп, свежие помидоры (не больше 5 штук), отварная говядина, курочка, или рыба (не более 500 гр.), пить чай и воду.

Шестой день: суп, вареная говядина (не более 500 г), овощи свежие, или тушеные, преимущественно зеленые и листовые, чай и вода.

Седьмой день: суп, овощи в свежем, или тушеном виде, а также коричневый рис (его можно добавить в суп), чай, соки и вода.

Вот такой нехитрый способ уже нашел множество поклонниц среди прекрасной половины. На самом деле, результатом диеты будет не только желанное отражение в зеркале, но и ощущение легкости во всем теле.

womanadvice.ru

Уникальный рецепт лукового супа для похудения

Диетический луковый суп для похудения – это лучший способ избавиться от лишних килограммов за короткое время без вреда для здоровья.

Многие мечтают похудеть без особых усилий, не посещать спортзал и не голодать.

Есть вполне реальный способ избавиться от лишних 5-6 килограммов за одну неделю – это диета на луковом супе.

Если правильно все делать, то уже через три дня будет заметен результат.

Его можно кушать в неограниченном количестве, причем он вкусный и очень сытный.

Диета не содержит жиров, наоборот помогает их расщеплению в организме.

Калорийность самого лука отрицательна, только лишь поэтому легко можно похудеть.

Уникальный рецепт супа

Лук употребляется не сырой, а вареный в составе блюда.

Рецепт приготовления включает:

  • один кочан капусты (примерно с один килограмм);
  • два свежих помидора;
  • два зеленых перца;
  • один пучок сельдерея и непосредственно сам лук (6 штук среднего размера).

Также добавляются в суп соль, приправы и специи на свой вкус, но увлекаться не стоит, так как специи увеличивают аппетит и насыщение приходит позже.

Все ингредиенты мелко нарезаются и заливаются водой.

Овощной бульон доводится до кипения, варится около 10 минут на сильном огне, затем на медленном еще минут 15.

Если овощи не доварятся, ничего страшного, будет даже полезней.

Также можно посмотреть приготовление этого волшебного рецепта ниже в видеозаписи:

Семидневное меню

Программа соблюдается в течение семи дней, главное блюдо на каждый день – это луковый суп для похудения, есть его нужно три раза в день, на завтрак, обед и ужин в любом количестве (после 18:00 кушать не рекомендуется).

Помимо него можно употреблять в пищу свежие фрукты, овощи, отварное диетическое мясо и рыбу.

На каждый день предусмотрен свой продукт, который можно добавить.

  1. В понедельник: любые фрукты, кроме винограда и бананов.
  2. Во вторник: совершенно любые отварные или тушеные овощи (можно печеную картошку с оливковым маслом).
  3. В среду: отварные овощи (картошку нельзя) и фрукты (бананы нельзя).
  4. В четверг: стакан молока, овощи и фрукты (можно два банана).
  5. В пятницу: свежие помидоры, нежирное мясо курицы или говядины, отварная рыба.
  6. В субботу: можно кушать то же, что в пятницу, добавить зеленый перец, капусту и свежие огурцы.
  7. В воскресенье: овощи с коричневым рисом, сок.

В меню присутствует много фруктов и овощей, так что организм не будет страдать от нехватки микроэлементов и витаминов.

Основа питания – луковое первое блюдо — хорошо утоляет голод и насыщает.

Пища, богатая клетчаткой, долго переваривается, организму требуется много калорий для ее усвоения.

Суп можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

Важно пить ежедневно по два литра простой воды, постараться отказаться от чая и кофе.

Повторить диету можно через неделю, но злоупотреблять ей часто не стоит.

Внимательно стоит отнестись к этой методике, если у человека присутствуют заболевания кишечника и желудочно-кишечного тракта.

Принципы действия лука или самого супа на организм

В отличие от других диет, которые запрещают, например, употребление соли, чтобы достичь похудения за счет быстрого вывода жидкости, луковая диета рассчитана на расщепление жиров.

Лук обладает отрицательной калорийностью, а именно, организм затрачивает энергии больше, чем в него поступает, по этому принципу и начинается похудение без вреда для здоровья.

Пищевые волокна растительной пищи способствуют выведению шлаков из кишечника, а жировая клетчатка стремительно уменьшается.

Разновидностей овоща существует несколько: репчатый, красный, белый, зеленый, лук-шалот, порей.

Все они богаты питательными веществами и полезными свойствами, которые благоприятно влияют на здоровье человека.

Лук также применяется в медицинских целях для лечения сердечных и сосудистых заболеваний, предотвращает образование тромбов.

В нем содержится много витамина С, он известен как хороший антиоксидант, предотвращает развитие различных болезней.

Еще обладает противовоспалительными свойствами, что помогает не заболеть острым респираторным заболеванием.

При регулярном употреблении лука вырабатывается гормон инсулин, он контролирует уровень сахара в крови.

Также первое блюдо из этого овоща назначается при повышении температуры и простуде.

Употребляя его, укрепляется иммунная система организма, так как обладает противобактериальным эффектом.

В овоще содержится фолиевая кислота (особенно в луке порее), которая нормализует работу всего организма и способствует выработке гомонов «счастья».

Он богат железом (особенно красный), а оно необходимо человеку для поддержания правильной плотности кровяных клеток, предотвращает разжижение крови и анемию.

В луковом супе содержится такие витамины как: А, Е и С.

Особенно полезен он для людей, перенесших операции, для быстрого восстановления.

Все витамины обеспечивают правильное функционирование всех систем в организме.

Включить лук в свой рацион рекомендуется всем, так как этот овощ очень питателен и полезен, поможет не только для похудения, но и оградит от множества болезней.

Что нужно знать о трансжирах? Все ли нам говорят специалисты или утаивают настоящие сведения? Наши эксперты подошли к делу серьезно и поведали всю правду о них здесь.

Что может быть лучше рыбы? Правильно, только рыба! Рецептом нежной запеченной скумбрии мы делимся с вами в статье: http://notefood.ru/retsepty-blyud/ry-ba/kylinarniy-recept-skumbrii-v-multivarke.html

Рекомендации по правильному применению

Следует строго следовать диете, чтобы реально похудеть за неделю на пять килограмм.

Важно придерживаться составленного меню.

Для приготовления блюда не требуется специальных навыков, продукты используются доступные и недорогие.

Диета переносится легко, чувство голода не мучает.

Противопоказаний для такой методики не существует, она подойдет каждому, за исключением тех, у кого проблемы с желудком и кишечником.

Отзывы наших читательниц о луковом супе для похудения таковы:

Суп просто шикарный, в прошлом году сидела неделю пока была в отпуске, и сбросила 5 кг, на работе все были в шоке. Главное, что потом обратно килограммы не вернулись.

На вкус, конечно, суп не очень, но может я просто мало специй добавляю. Хорошо, что фрукты можно кушать. А так эффект потрясающий, скинула 6 кг за семь дней, сделала перерыв две недели, потом еще за семь дней 5 кг ушло. Много диет перепробовала, но эта самая простая, а главное дешево.

Судя по отзывам женщин о луковом супе, за семь дней удается похудеть на 5-7 килограмм, при этом уже на второй день заметно, как уходят первые два-три килограмма. Если у кого-то не получается достичь желаемого результата, и вес снизился менее чем на 5 килограмм, то программа повторяется через неделю. Диета эффективна и очень проста. Суп хорошо насыщает желудок, чувство голода долго не появляется. Противопоказаний к применению нет. Результаты не разочаровывают никого.

Врач-диетолог Светлана, 47 лет

А сейчас затронем тоже важную тему, которой мало кто уделяет внимание.

Речь пойдет о том, как правильно есть чудодейственный суп для похудения:

notefood.ru

Рецепт лукового супа для похудения на 10 кг

Француженки во всем мире считаются эталоном красоты, стройности и женственности. В большинстве своем их фигуры идеальные. С чем же это связано? На самом деле многие французские женщины предпочитают не объедаться парижскими круассанами вместе с кофе, а периодически поддерживать форму с помощью их известного национального рецепта – лукового супа. Раньше он просто был составляющей кухни Франции, но потом Мария Медичи, которая была немного слона к полноте, обнаружила жиросжигающие способности такого супчика. С тех пор эффективность его подтвердилась, и сегодня луковый суп для похудения активно используется женщинами всех стран мира. Если правильно готовить и употреблять его, результаты могут быть ошеломляющими.

Польза лука и лукового супа для похудения

В народе жгучий лук известен как популярное средство для укрепления иммунитета. Вещества в его составе убивают патогенные микроорганизмы и позволяют противостоять простудным заболеваниям, обеспечивают общеукрепляющее воздействие. Также известна способность этого овоща активизировать и ускорять процессы жиросжигания, нормализовывать метаболизм и, соответственно, благотворно влиять на нашу фигуру. Диетический луковый суп для похудения обладает такими положительными свойствами:

  • Он содержит много клетчатки, которая хорошо влияет на работу кишечника.
  • Помогает ускорить обмен веществ, благотворно влияет на суставы и улучшает состав крови.
  • Способствует выведению из организма шлаков, токсинов, тяжелых металлов.
  • Плюсом является то, что, проходя термическую обработку, лук не теряет своих полезных свойств.
  • В супе крайне мало калорий, поэтому организму потребуется потратить на его переваривание больше энергии, чем он в результате получит.
  • В составе супа содержится немало антиоксидантов, что позволяет бороться с плохим настроением, упадком сил, которые нередко сопровождают худеющих. Таким образом, использование этого блюда для борьбы с лишним весом, напротив, поможет улучшить самочувствие.
  • Состав блюда благотворно влияет на здоровье, предотвращает сахарный диабет, заболевания почек, мочеполовой системы, онкологические заболевания. Часто специалисты рекомендуют употреблять его в период восстановления после операций или после перенесения заболеваний.

Но основным положительным свойством, благодаря которому суп популярен во всем мире, является его способность влиять на борьбу с лишним весом. Существует особая диета на луковом супе для похудения, которая позволяет убрать жир с проблемных участков без вреда для здоровья. Дополнительно можно очистить организм и улучшить состояние кожи лица.

Как готовить луковый суп: рецепт

Нужно знать, как приготовить луковый суп для похудения. Одно из преимуществ его заключается в том, что вам не потребуются никакие экзотические и труднодоступные ингредиенты. Все компоненты простые и доступные, да и само приготовление не потребует титанических усилий.

Классический рецепт лукового супа для похудения потребует наличия таких компонентов:

  • три литра воды;
  • кочан капусты примерно 1 кг веком;
  • 7 луковиц среднего размера;
  • по 3 помидора и болгарских перцев;
  • большой пучок сельдерея.

Луковый суп для похудения, рецепт с фото которого очень простой и быстрый, готовится так. Овощи нужно вручную либо с помощью комбайна нарезать кубиками. Поместите их в кастрюлю, которая уже наполнена водой. Доведите до кипения. Затем перемешайте и варите еще 15 минут. Проверьте, достаточно ли овощи мягкие. Если нет, то сделайте огонь слабым и варите до готовности еще минут пять, закрыв крышкой.

В конце перед тем как убрать блюдо с плиты добавьте в суп соль, перец и прочие специи. Жира в супчике нет. Хранить его в холодильнике можно до одной недели. За это время он не утратит свои свойства и не изменит вкус.

Основные принципы диеты

Диета Луковый суп основывается на разнице между энергией, которую организм получает, и которую расходует. Блюдо включает в себя только овощи с низкой калорийностью и малым количеством углеводов, жира в нем практически нет, поэтому в зависимости от способа приготовления калорийность 100 граммов супчика будет составлять всего лишь 40-50 ккал.

Таким образом, употребив за день литр супа, мы получим всего 500 ккал. А в течение дня организм тратит намного больше. Чтобы мы все-таки получали все необходимые вещества, меню диеты включает в себя и дополнительные продукты. Но все равно будет создаваться дефицит энергии. И организму ничего не останется, кроме как начать черпать жировые запасы. А ведь именно это и нужно нам для обретения желаемой стройности.

По сути, диета на луковом супе – это даже не диета, а временное меню, позволяющее кушать достаточно, и при этом худеть. Базируется она на здоровой пище. По крайней мере, витаминов А, С и Е организм получит в избытке.

Диета Луковый суп для похудения гласит, что есть вы должны всегда, когда хотите. Вашим завтраком, обедом и ужином будет, конечно же, суп. Также можно будет дополнять рацион другими представленными в меню продуктами. Кроме того, к вам предъявляются такие требования:

  • Пейте достаточное количество воды – не меньше двух литров в день.
  • Запрещено сладкое, жирное, мучное.
  • Кофе желательно исключить, хотя это не обязательно. Но если уж пьете его, не добавляйте сахар и прочие добавки.
  • Запрещаются газированные напитки и алкоголь.

Диета Луковый суп, рецепт которого вы уже знаете, представлена в двух вариациях – на 7 и на 10 дней. Придерживаться ее дольше не рекомендуется.

Сначала рассмотрим семидневный вариант. На завтрак, обед и ужин вы будете кушать по тарелке супа. Если ощутите голод вне основных приемов пищи, кушайте снова суп. При этом каждый день в рационе будет дополнительный продукт. В итоге меню будет выглядеть так:

  • День 1. Кроме супа разрешаются любые фрукты кроме бананов и ягоды. Общее их количество не должно превышать килограмм. Можно слегка разнообразить меню, например, запечь яблоки с корицей.
  • День 2. Как дополнение к супу можно использовать овощи кроме картошки и бобовых. Их также нужно съесть не более килограмма.
  • День 3. Разрешены и фрукты, и овощи кроме бананов и картошки. Лучше кушать их отдельно друг от друга.
  • День 4. Кроме супа можно будет съесть пару бананов и выпить стакан молока.
  • День 5. Дополните супчик 200 граммами нежирного мяса, которое нужно отварить (курица, телятина, говядина). Порцию рекомендуется заменить на два раза. Также можно дополнительно скушать нарезанный помидор или огурец.
  • День 6. Сварите полкило нежирного мяса. Можно кушать его отдельно и добавлять кусочки в суп.
  • День 7. В этот день нужно будет съесть больше всего: по 200 грамм отварной курицы и коричневого риса, а также килограмм любых фруктов помимо банана. Также их фруктов можно отжимать сок.

Десятидневный вариант дает возможность использовать луковый суп для похудения на 10 кг. Конечно, это не точная цифра, ведь результат будет определяться многими факторами. А меню этой вариации диеты будет таким:

  • День 1. Суп и фрукты, которые нужно есть отдельно. Можно запекать яблоки, а в сезон порадовать себя долькой арбуза.
  • День 2. Приготовьте салат из томатов и болгарского перца. Его можно заправить специями и растительным маслом. Соль рекомендуется использовать минимально.
  • День 3. Разрешены фрукты, овощи и ягоды. Овощи употребляйте лишь некрахмалистые. Можно использовать огурцы, перец, капусту, зелень. Бананы кушать нельзя.
  • День 4. Помимо супа разрешается кисломолочная продукция низкой жирности и два банана.
  • День 5. Подготовьте суп, около 200 грамм вареной индейки или курицы и до 8 помидоров.
  • День 6. Дополнить обед в этот день можно греческим салатом, куда будет входить брынза и пекинская капуста. Можно добавить несколько капель льняного масла.
  • День 7. В этот день можно заправить суп сметаной. Разрешаются кисломолочные продукты. Также можно добавить в чай немного молока. Допустим и стакан свежего фруктового сока.
  • День 8. Кроме супа разрешаются белковые продукты: вареная курица или говядина, твердый сыр, брынза. Перекусить можно парой мандаринов. Также можете пить зеленый чай с молоком.
  • День 9. Позавтракайте двумя отварными яйцами. На обед съешьте суп с добавлением куриного бульона. В течение дня разрешается пара бутербродов с сыром из отрубного хлеба. Вечером разрешается яблочко или груша.
  • День 10.Суп можно дополнить овощными салатами, постным мясом, небольшим количеством сыра.

Результаты

Луковый суп для похудения, правильный рецепт которого вы знаете, за 7 или 10 дней даст возможность сбросить 3-10 кг в зависимости от исходного веса и строгости вашего меню. Также вы можете улучшить обмен веществ, очистить организм, укрепить его, насытить полезными веществами. Дополнительно улучшится состояние кожи.

Полезные рекомендации

Луковый суп для похудения, рецепт по дням которого вам известен, не всем приходится по вкусу. На самом деле он не является невкусным, просто мы не привыкли к пресной пище. А улучшить вкусовые характеристики блюда помогут такие рекомендации:

  • Перед добавлением лука в суп можно немного запечь его в духовке и полить оливковым маслом. Это позволит получить пикантный привкус.
  • Можно менять вкус супа каждый день, используя разные приправы. Использовать можно все, что угодно: лавровый лист, сухой чеснок, травы, куркума, карри, соевый соус, чили и так далее.
  • Заменив репчатый лук красным, вы сможете существенно изменить его вкус.
  • Многим больше нравится суп, который после приготовления пропущен через блендер. В результате вы получите суп-пюре с оригинальным вкусом и внешним видом, который также поможет получить замечательные результаты.

Таким образом, луковый суп – хороший способ похудеть без вреда для здоровья. Поэтому вы можете использовать его и вне диеты, как полезное первое блюдо.

www.fitnessera.ru

Худеем вместе с луковым супом!

Французские диетологи создали замечательное оружие стройности. Им является луковый суп для похудения. Сочетая блюдо с эффективной диетой за семь дней можно расстаться с пятью или семью килограммами лишнего веса. И в этом нет ничего удивительного, поскольку жиросжигающий супчик в одной порции содержит всего лишь 35 ккал.

Практикующие диетологи Франции отдают предпочтение луковому супу для похудения потому, что он:

  • является превосходным источником растительной клетчатки;
  • на длительный период создает ощущение сытости;
  • выводит из организма токсины и шлаки.

Особенности блюда

Как и любой диетический продукт луковый суп имеет свои преимущества и недостатки:

Несмотря на все преимущества, луковую диету для похудения нельзя воспринимать и использовать как монопитание.

Диетическая рецепторика

Рассмотрев положительные и отрицательные стороны, и не найдя каких-либо противопоказаний к применению лукового супа, можно приступить непосредственно к рецептам.

Чтобы приготовить луковый суп для похудения необязательно использовать всегда один и тот же рецепт — сегодня они представлены в достаточном разнообразии.

Вариант луково-суповой диеты с витаминами

Такая диета позволит сбросить до пяти килограмм лишнего веса по истечении всего лишь семи дней. Для достижения желаемого результата необходимо полностью отказаться от соли. Основной акцент делается на витамины и микроэлементы. Предлагаемый рецепт детально расписывает питание на каждый день недели:

Как мы видим, вариант похудения предлагает использовать луковый суп. Для его приготовления необходим специальный рецепт, которым мы с вами поделимся. Среди требуемых ингредиентов присутствуют:

  • семь больших луковиц;
  • два зеленых перца;
  • шесть спелых помидоров;
  • среднего размера капуста;
  • корень сельдерея.

Приготовление будет следующим:

  1. Предварительно вымытые овощи нарезаются маленькими кусочками, смешиваются и выкладываются для варки в прохладную воду.
  2. После закипания блюдо приправляется тмином или куркумой по вкусу.
  3. Охлаждается и подается к столу, украшенное петрушкой.

Такая диета не только вкусна, но и умеренно питательна, поскольку в ней присутствует минимальная калорийность.

Десятидневная диета — «минимум калорий»!

Вторая диета, содержащая в себе минимум калорий, расписывается ровно на десять дней и применяется для эффективного похудения. Для нее не требуется специальный рецепт, по которому необходимо приготовить луковый суп, поскольку приемлем выше предложенный способ готовки.

Луковый суп из Финляндии

Предлагаем очередной рецепт для похудения, из которого можно создать превосходный луковый суп. Для его приготовления понадобятся:

  • пол кочана капусты, нарезанного на мелкой шинковке;
  • один корень сельдерея, нарезанный кубиками;
  • 100 гр. желтого или белого лука;
  • ? головки чеснока;
  • 5 гр. базилика и орегано;
  • молодой перец;
  • ? чайной ложки красного перца;
  • один литр куриного бульона;
  • две столовые ложки плавленого сырка.

Итак, луковый суп по древнему финскому обычаю готовится следующим образом:

  1. На слабом огне нагреваются две столовые ложки оливкового масла без доведения его до кипения.
  2. Смешивается капуста с сельдереем, перцем, морковью.
  3. К полученной смеси добавляется чеснок, помидоры и куриный бульон.
  4. Зажариваем.
  5. Состав доводится до кипения, после чего интенсивность огня уменьшается.
  6. В блюдо добавляется покрошенный сырок.

Готовящийся луковый суп для похудения будет готов только после того, как капуста станет абсолютно мягкой.

lediveka.ru

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...


Комментарии закрыты.

Вверх