Рецепт салат с ананасом

Салаты с ананасами – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно готовить салаты с ананасами.

Салаты с ананасами – общие принципы и способы приготовления

Ананас – сочный и сладкий фрукт. И есть его можно не только свежим. С ним получаются невероятно вкусные салаты, которые идеально подходят в качестве праздничных блюд. Важно отметить, что ананас – полезный фрукт. Он способен стимулировать пищеварение, понижать артериальное давление. Благодаря содержанию витаминов группы В он помогает справляться с инфекционными заболеваниями, бронхитом, артритом и пневмонией. Важно и то, что ананас способен притуплять чувство голода, а также выводить лишнюю жидкость из организма.

Салаты с ананасами – подготовка продуктов

Из консервированных ананасов всегда нужно сливать жидкость – лишняя в салате не нужна. Свежие же ананасы выбирать необходимо по запаху – аромат они источают нежный сладкий. Также можно хлопнуть по его боку – звук должен быть глухим.

Салаты с ананасами – лучшие рецепты

Рецепт 1: Салат с курицей и ананасами

Это интересный вариант легкого салата, который можно очень быстро приготовить. Если кто-то желает сделать вкус блюда более сытным, тогда стоит вместо масла заправить салат майонезом.

одно филе курицы,

200 грамм консервированных ананасов,

100 грамм оливок без косточек,

5 столовых ложек оливкового масла,

сладкий красный перец,

столовая ложка белого винного уксуса,

четверть чайной ложки порошка карри.

1. Сладкий перец необходимо очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками, ананас – небольшими кусочками, а огурец – тонкой соломкой.

2. Вымытую куриную грудку следует нарезать кубиками, приправить карри и в 2 столовых ложках разогретого масла обжарит в течение 7 минут.

3. В отдельной миске следует смешать сладкий перец, курицу, ананас, огурец и оливки. Все это заправить смесью уксуса и оставшегося оливкового масла. По вкусу приправить перцем и солью.

Рецепт 2: Салат “Ананас”

Выложить в форме ананаса можно практически любой салат – на праздничном столе он будет смотреться очень красиво. Но стоит приготовить такой с предложенными ингредиентами – необычайно вкусно и сытно. Кстати, ветчину можно заменить при желании копченой курицей.

3-4 крупных сваренных в мундире картофеля (около 350-400 грамм),

200 грамм ветчины,

150-200 грамм консервированных ананасов,

1 кислое яблоко,

1 маленькая луковица,

чайная ложка лимонного сока,

свежемолотый черный перец.

Для украшения потребуются зеленый лук и грецкие орехи.

1. Очищенный картофель нужно крупно натереть на терке. Яйца порезать кубиками, ветчину – тонкой соломкой.

2. Очищенный лук также стоит измельчить. А с консервированных ананасов нужно слить жидкость и порезать их небольшими кубиками.

3. С вымытых яблок следует срезать кожицу, натереть фрукты на терке, после чего – сбрызнуть лимонным соком.

4. Затем необходимо по отдельности перемешать с майонезом ингредиенты и выкладывать их слоями на блюдо, причем обязательно овальное, чтобы получился ананас. Итак, слои располагаются в такой последовательности:

– половина картофеля, перец, соль,

– половина измельченного лука, перец, соль,

– половина ветчины, можно чуть-чуть майонеза

– половина яиц, перец, соль,

– оставшийся картофель, перец, соль,

– оставшийся лук, перец, соль,

– оставшаяся ветчина, майонез,

– оставшиеся яйца, перец, соль, перец.

Сверху салат нужно украсить половинками грецких орехов, а также с верхнего края воткнуть перья зеленого лука. Такому салату перед подачей на стол нужно дать настояться.

Кстати, вместо половинок орехов можно посыпать салат рублеными грецкими орехами или же использовать консервированные шампиньоны, ломтики которых следует выкладывать немного внахлест.

Рецепт 3: Салат с ананасом и грибами

Этот салат из ананасов и жареных грибов станет отличным дополнением праздничного стола. И гости оценят его пикантный вкус. Немаловажный плюс салата и в том, что готовится он очень быстро.

200 грамм куриного филе,

150 грамм шампиньонов,

100 грамм ананасов,

майонез, растительное масло, соль.

1. Куриное филе необходимо отварить и нарезать его небольшими кубиками.

2. Лук с грибами следует порезать и обжарить на растительном масле. И только когда грибы остынут, их можно будет смешать с куриным филе и порезанными кубиками ананасами.

3. Салат посолить и заправить майонезом. В салатнике украсить его кольцами ананасов и жаренными грибами.

Кстати, при желании в таком салате жаренные грибы можно заменить маринованными, а также добавить варенные яйца.

Рецепт 4: Салат с ананасом и креветками

Ананасы и креветки – невероятно изысканное сочетание. Такой салат в качестве легкой закуски можно подавать к любому праздничному столу.

150 грамм креветок,

150 грамм ананасов консервированных,

листья салата, майонез,

пару чайных ложек лимонного сока,

1. Яйца необходимо отварить и нарезать небольшими кубиками.

2. Из консервированных ананасов следует слить жидкость и порезать их кубиками.

3. На несколько минут в кипящую подсоленную воду стоит бросить креветки, а также добавить туда лавровый лист и зелень.

4. Сыр натереть на терке. Вымытые и высушенные листья салата нужно разложить на тарелке.

5. После этого на салат нужно выложить ананасы и полить их майонезом. Затем выложить рубленые яйца, которые также следует слегка промазать майонезом. Сверху посыпается тертый сыр, чуть-чуть майонеза. Затем необходимо выложить креветки, сбрызнуть их лимонным соком (для сохранения вкусовых качеств и цвета).

6. Готовый салат нужно красиво украсить креветками, ананасами и зеленью.

Салаты с ананасами – полезные советы опытных кулинаров

Салаты с ананасами – достаточно легкие закуски. И добавлять лишние ингредиенты в них не стоит. Разве что по желанию можно заменить некоторые продукты, например, вегетарианцы вместо курицы могут класть в салат маринованные грибы.

А что сделает вкус салата с ананасом более пикантным, так это зубчик чеснока – стоит раздавить его, смешать с лимонным соком и сдобрить блюдо.

© 2012—2017 “Женское мнение”. При копировании материалов – ссылка на первоисточник обязательна!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: [email protected]

Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54

Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21

zhenskoe-mnenie.ru

Салат с ананасами консервированными

Салат с ананасами консервированными – яркое и необычное решение для Вашего вечера. Большинство блюд, хоть и стали любимыми завсегдатаями праздничных столов, уже приелись и не вызывают особого восторга. А вот салатики, которые в своём разнообразии ингредиентов содержат ананасы сравнительно недавно начали приобретать популярность. Яркий вид и сладковатый вкус этого фрукта завоюет сердце любого гурмана за Вашим праздничным столом!

Ананас появился в нашей стране сравнительно недавно, но уже стал одним из самых желанных гостей на столе и для взрослых, и для детей. Его используют для украшения, в десертах, делают соки, запекают с мясом и курицей, делают сытные и фруктовые салаты. Способов приготовления салатиков с консервированными ананасами великое множество, они блещут разнообразием ингредиентов: мясо, капуста, креветки. Заправляют такие салаты специальным соусом, майонезом или маслом.

Хотелось бы отметить, что лёгкие салаты с консервированными ананасами также являются низкокалорийными и очень полезными и содержат много витаминов из группы В. Данный вид витаминов помогает справляться с инфекциями и простудными заболеваниями. Если Вы хотите похудеть, наладить работу своего организма и защитить его, то Вам точно стоит обратить внимание на данный продукт. И не только в праздничные дни, но и в повседневном меню.

Тёплый салат с курицей и ананасами

Любители теплых салатов могут приготовить салат из курицы, ананасов и жареных грибов. Это красивое, праздничное блюдо не только станет прекрасным дополнением к Вашему столу, но и порадует гостей своей лёгкостью, ведь калорийность блюда составить всего 350 Ккал.

• 300 г филе курицы
• 150 г консервированных ананасов
• 200г шампиньонов
• 1 луковица
• 1 ложка оливкового масла
• сметана по вкусу
• соль по вкусу

Отвариваем филе курицы и нарезаем небольшими кубиками.

Лук и грибы нарезаем и обжариваем в оливковом масле.

При необходимости можно использовать и растительное масло, но при этом калорийность готового продукта несколько повысится.

Ананасы открываем, откидываем на дуршлаг, чтобы весь сироп вышел. Если ананасы уже порезаны, то переходим к следующему этапу, если ананасы кольцами – нарезаем в форме кубиков.

Полученную и немного остывшую массу смешиваем с куриным филе и ананасами, солим, заправляем сметаной.

Фрутовый салат по японски

Каждый человек хотя бы раз в жизни пробовал фруктовый салат. В обычном проявлении – это смесь фруктов, заправленная сливками или йогуртом. Но данный рецепт несомненно удивит Вас и Ваших гостей.

• 1 банка консервированных ананасов
• 2 помидорки
• 2 крупных апельсина
• 100 г имбиря
• 1 ч.л. рисового уксуса
• 1 ч.л. лимонного сока
• 75мл сливок
• соль по вкусу

Самой большой проблемой в данном рецепте является то, что имбирь необходимо замариновать заранее. Для этого необходимо почистить корень имбиря, тщательно натереть его мелкой солью и оставить на одну ночь. На следующий день промыть и нарезать тонкими пластами. Выложить его в банку, добавить ложку уксуса, две столовые ложки воды и ложку сахара. Оставить на неделю при комнатной температуре, а далее хранить в холодильнике.

Ананас, апельсины и помидоры нужно нарезать, положить заранее приготовленный имбирь, добавить сахар и соль. Сделать смесь из сливок и лимонного сока. Заправить салат полученным соусом.

Вкус получается очень необычный, имбирь добавляет пикантные пряные нотки.

Салат с ананасами «Дамский каприз»

Хотя данный рецепт и называется Дамским капризом, но среди мужской половины населения он получил очень большую популярность за оригинальный вкус и легкость в приготовлении. Действительно, данный салатик при желании можно приготовить за 20 минут.

• 0,5 банки консервированных ананасов
• 200 г куриного филе
• 150гр твердого сыра
• 1 зубчик чеснока
• зелень по желанию

Отварить филе, порезать длинной соломкой.

Ананас порезать кубиками.

Чеснок мелко порезать или раздавить в чеснокодавке.

На крупной тёрке натереть твердый сыр.

Всё перемешать, заправить вашим любимым соусом или майонезом, украсить зеленью.

Для более быстрого варианта куриное филе можно не отваривать, а закинуть в микроволновую печь на 5 минут на максимальной мощности. За это время курица успеет провариться.

Салат «Ананас»

Своим внешним видом салат «Ананас» неприменно порадует , а уж как Вы будете удивлены, когда попробуете его. Вкус ананаса и яблочек создаёт необычные, пикантные нотки, а ветчина и картошка не дадут оставить голодными даже самых больших любителей покушать.

• 2 картошки
• 300г ветчины
• 3 яйца
• 2 банки консервированных ананасов
• 1 яблоко
• 1 головка лука
• 1 ч.л. лимонного сока
• перец по вкусу
• майонез по вкусу
• 100г грецких орехов
• 1 пучок зелёного лука

Отварить картофель и яйца. Очистить. Яблоко, картофель и яйца потереть на тёрке в разные ёмкости.

Лучше предварительно очистить яблоко от кожуры, но это дело вкуса.

Ананас и ветчину нарезать маленькими кубиками или соломкой.

Лук порезать мелкими кубиками и залить крутым кипятком на 5-10 минут. Это позволит избавиться от горечи.

Взять большое плоское блюдо и выкладывать ингредиенты слоями, создавая овальную форму.

Картофель посыпанный перцем-майонез-лук с перцем и солью-ветчина-майонез-яблоко-яйца с перцем- майонез-ананасы-картофель с перцем. Таким образом выкладывайте слои пока не закончатся ингредиенты.

Полностью сформировавшийся Ананас украшаем грецкими орехами и делаем из зелени хвостик.

Салатик накрываем и ставим на 10 часов в холодильник.

www.salatyday.ru

Салаты с ананасами

Сладкий, ароматный и сочный ананас, будь то свежий или консервированный, придает любым блюдам неповторимый нежный вкус. Поэтому салаты с ананасами являются одними из самых вкусных, сытных и полезных блюд, которые понравятся вашим близким и гостям.

Салаты, приготовленные из консервированных ананасов или мякоти свежих плодов, подойдут как для любого праздничного стола, так и для обычной повседневной трапезы. Смешивать этот тропический фрукт можно со многими продуктами, которые на первый взгляд могут казаться несочетаемыми с ним. Это копченая и отварная курица, ветчина, грибы и фасоль, жареные кабачки и тертый сыр, креветки и крабовые палочки, куриные или перепелиные яйца, грецкие орехи и зелень – с любым из перечисленных продуктов ананасы отлично сочетаются и придают блюду особый пикантный вкус.

Обычно в процессе готовки подобных блюд все ингредиенты укладываются слоями, а в качестве заправки зачастую используется нежирный майонез, оливковое масло или сок лимона. В этой рубрике вы найдете разнообразные рецепты с фото, как приготовить салаты с ананасами.

Популярные рецепты

Новые материалы

йогурт несладкий натуральный – около 150-170 г, банан – 1 шт., ананас (можно консервированный) – около 200 г, авокадо – 1 плод, киви – 1-2 шт., мандарин или апельсин – 1-2 шт., красный перец острый, лайм – 1 шт., какао-порошок – 2-3 ч. ложки, сахар-песок – 1 ч. ложка.

полкилограмма креветок, четыре яйца, твердый сыр около двухсот граммов, консервированные ананасы, два яблока, заправка, специи, соль, зелень по вкусу.

2 вареные куриные грудинки, 3 вареных яйца, 100 гр твёрдого сыра (Пармезан, Российский и пр.), 0,5 стак. грецких орехов, 1 баночка консервированных ананасов кусочками, майонез.

2 отваренных куриных филе, 100 г твердого сыра, 1 банка консервированного ананаса (но кусочками, а не кольцами), 3 вареных яйца, 0,5 стакана грецких орехов, 200 г отваренного филе курицы, 150 г шампиньонов, 100 г ананасов, лук, майонез, растительное масло, соль.

www.pokushay.ru

Салаты с ананасами

Рецепты салатов с ананасами с фото. Салатики с ананасами, как свежими, так и консервированными имеют высокую ценность, ведь они очень вкусные, всегда сочные и самое главное полезные.

Салат «Новогодний»

Красивый праздничный салат с креветками и ананасами носит красивое название «Новогодний» из-за сырных сугробов и нежного вкуса креветок. Блюдо получается очень воздушным, легким и калорийным, ведь майонез является не диетическим продуктом. Легкий аромат ананасов порадует Ваше обоняние и навеет воспоминание о лете и отдыхе.

Салат из креветок с рисом

Невероятно вкусный и питательный салат, который можно назвать даже самостоятельным блюдом. В салате из креветок с рисом много питательных элементов, таких как рис, горошек и яйца, а также легкий ананас и сладкий красный лук, которые делают салат пикантным и интересным. Гармоничное и вкусное сочетание.

Салат по-испански с креветками

Салат по-испански с креветками это не только интересное название, но и вкусное и красивое блюдо. Салат готовится очень быстро, все ингредиенты в основном подаются без предварительной обработки, что значительно уменьшает затраченное время на приготовление вкусного блюда. Любителям морепродуктов этот салат точно придётся по душе, т.к. в составе есть креветки.

Фруктовый салат «С изюминкой»

Этот салат носит интересное название фруктовый салат «С изюминкой», а изюминкой этого блюда является сочетание свежих, консервированных и сухих фруктов. Салат состоит из значительного колиества компонентов, которые сочетаются между собой и создают нежный вкус и пряный аромат.

Фруктовый салат с мятной заправкой

Фруктовый салат с мятной заправкой это непередаваемое лакомство с пикантной заправкой, которая делается очень быстро. Свежесть лета полностью поместилась в «мартинку», и наполнит Ваш праздничный ужин нежностью и изысканностью. Непременно продегустируйте это легкое блюдо.

Фруктовый салат «8 марта»

Фруктовый салат «8 марта» называется так именно из-за сервировки. Данным блюдом Вы можете порадовать близких и родственников, при этом не имея особых кулинарных способностей. Основное время тратится на подготовку ингредиентов, а блюдо заправленное натуральным йогуртом получается нежным и полезным.

Фруктовый салат

Очень нежный фруктовый салат с банановой заправкой представлен перед Вами. В салате нет дополнительного сахара, что хорошо если Вы ведёте здоровый образ жизни, а если хотите подсластить салатик или придать ему шоколадный оттенок, добавьте в него шоколадно-рисовые шарики, будет очень вкусно.

Салат с копчёной грудкой

Вкусный и очень интересный салат с копченой грудкой и ананасами придётся по душе любому ценителю. Салат готовится очень просто, всё нарезаем и соединяем. Главной изюминкой данного блюда является натертое яблоко с майонезом, которое придает блюдо нежность и легкий сладкий аромат.

retsept-salata.ru

Категория: Салаты

Загрузка...