Поиск рецептов

Главная Гарниры

Пицца на сковороде за 10 минут

Пицца – популярнейший вид выпечки. А сколько существует рецептов по приготовлению пиццы!

Тонкая, пышная, с обильной начинкой и, напротив, с минимальным ее количеством. Словом, при выборе подходящего варианта каждый ориентируется на свой вкус.

2

Многие хозяйки с успехом выпекают пиццу дома и у каждой есть свой любимый рецепт.

Как правило, в домашних условиях приготовление пиццы занимает достаточно много времени.

А как поступить скажем, в случае незапланированного прихода гостей? Или тогда, когда нужно приготовить обед или ужин на скорую руку? Тут вас выручит быстрая пицца на сковороде за 10 минут.

1

Благодаря тому, что ингредиенты для теста просто смешиваются, а выпекается пицца не в духовке, процесс ее приготовления займет у вас совсем мало времени!

Ингредиенты для теста:

  • 1 стакан кефира;
  • 1 яйцо;
  • 7 ст. л. муки;
  • соль, немного соды.

11

Ингредиенты для начинки:

  • 200 г полукопченой колбасы;
  • 100 г сыра;
  • 1 помидор;
  • 1 луковица;
  • перец, соль.

3

Замешиваем тесто. В миску разбить 1 яйцо, взбить его со щепоткой соли. В получившуюся массу влить кефир и положить немного соды. Гасить соду нет необходимости. Все перемешать. Добавить муку и взбивать до тех пор, пока в тесте не исчезнут комочки. Тесто готово!

13

Подготавливаем начинку. Лук нарезать полукольцами, колбасу и помидор ломтиками, сыр натереть на крупной терке.

6

4

5

7

Приступаем к выпеканию. Дно холодной сковороды смазать растительным маслом.

12

Вылить тесто. Пусть вас не пугает его жидкая консистенция. Затем нужно выложить начинку в следующей последовательности: лук, колбаса, помидоры, сыр. Начинку нужно немного посолить.

14

15

16

17

Таким образом, у нас получилась заготовка: жидкое тесто с помещенной в него начинкой.

Ставим сковороду на медленный огонь и закрываем крышкой. Как только расплавится сыр и тесто снизу немного подрумянится – можно выключать огонь.

9

8

Даем пицце немного остыть, перекладываем на тарелку. Разрезаем на порционные кусочки и наслаждаемся вкусной ароматной пиццей.

18

А главное, на приготовление пиццы ушло минимум времени.

19

Приятного аппетита!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Подождите...Подождите...


добавление комментария
Вверх