Куриное филе с картошкой в духовке

Ингредиенты:

1/2 куриной грудки;
6-7 картофелин;
1 плавленный сырок (допустимо заменить на другой сыр);
3 ст. л. майонеза;
4-5 зубчиков чеснока;
2 ст. л. кетчупа;
перец, приправы и соль.

Картофель почистить, помыть и нарезать тоненькими ломтиками.

Приготовить любую огнеупорную форму и выложить в нее в один слой нарезанный картофель. Немного присолить и поперчить. Если есть ваши любимые приправы – посыпьте ими.

Порезать филе курицы тонкими полосками и сделать второй слой нашего кушанья. Соль, перчик, приправы – по желанию.

Следующий «этаж» кулинарной постройки – снова картофель, порезанный тонкими кружками, посыпанный солью и перцем.

Полученное трехслойное сооружение отправляем в заранее разогретый духовой шкаф. Температура в нем – не более 220 градусов.

Пока наше блюдо немного потомится в жару, займемся соусом. В глубокую тарелку нужно натереть на терочке с большими отверстиями плавленный сырок.

К этой массе приложить кетчуп и все хорошо перемешать.

Теперь выкладываем майонез и тщательным образом мешаем.

В полученную массу нужно выдавить из чеснокодавки чеснок и сделать хороший микс.

Достать из духовки притомившуюся курочку с картошкой и смазать всю поверхность полученным составом.

Снова убираем в «горячий цех» для дальнейшего запекания. Выдерживаем блюдо около 15-20 мин. Готовность можно проверить, проткнув зубочисткой или ножом курочку и картофель. Вот так аппетитно выглядит блюдо, вынутое из духовки.