Салат с сухариками простой рецепт

Салаты с сухариками

Куриное филе – 300 грамм;
1 пучок листьев салата;
Сыр пармезан – 50 гр.
Сухарики с чесноком;
Оливковое масло;
Помидоры черри и перепелиные яйца;

Капуста;
Колбаса – копченая или ветчина;
Огурец;
Зеленый горошек;
Яйца;
Майонез или сметана;
Соль;
Зелень;
Сухарики.

Шпроты 1 банка.
Яйца 4 шт.
Хлебные сухари.
Лук.
Грибы консервированные 1 банка.
Майонез, соль и специи.

Расскажите о нем своим друзьям в соцсетях:

Нынешнему поколению повезло жить в благополучное время, когда сухари сушат, чтобы просто полакомиться или приготовить салат с сухариками, а вовсе не для создания запасов на случай голода. Впервые в России идея засушивания хлеба для получения снеков, как их называют на западе, родилась в тяжелые 90-е годы. Тогда синонимом продукции такого рода любых торговых марок стали знаменитые Кириешки.

Кириешки – почему их так зовут?

Виноват ли тогдашний министр Кириенко в кризисе, поразившем страну? Ответ на этот вопрос знают экономисты, а люди простые и сегодня считают, что Кириешки получили название от его фамилии, ведь во многих семьях в то нелегкое время делали запасы сухарей на черный день. Люди, стоявшие у истоков производства этого вкусного продукта, не подтверждают эту версию. Они заверяют, что дело обстоит более прозаично и торговая марка названа в честь города Кириши в Ленинградской области.

Новое любимое блюдо

Сухарики потеснили семечки, завоевав популярность у самых разных слоев населения. Сегодня трудно представить, что в советские времена повара даже не слышали о возможности применения их в кушаньях. Только в ресторанах иногда подавали кусочки подсушенного хлеба в тандеме с супами или бульонами. Вкусные салаты с сухариками – ноу-хау последнего времени. Их названия гордо красуются в ресторанных меню, а хозяйки передают друг другу фирменные рецепты.

О вкусах без споров

Если в кулинарной копилке имеется простой рецепт вкусного блюда с минимумом компонентов, появление неожиданных гостей не поставит вас в тупик. Простой салат с сухариками окажется на столе в рекордно краткий срок. Чтобы облегчить себе труд и не тратить время на сушку хлеба, запаситесь сухариками с разными вкусами:

Производители снеков предлагают и знакомые, и необычные вкусы. Задача хозяйки – не потеряться в их многообразии и выбрать оттенок, подходящий для вкусного салата с набором определенных продуктов.

Готовим для всей семьи

Если вы хотите приготовить полезный и вкусный салат с сухариками, обратите внимание на рецепты с зелеными овощами:

салат с капустой и колбасой – для достижения вкусового совершенства в него добавляют огурец, яйца, горошек и зелень, заправляют майонезом или сметаной;
салат из пекинской капусты с курицей и сухариками – это сочетание продуктов требует листьев салата, сыра и чеснока, а чтобы подчеркнуть нежность и сочность зеленых овощей, используют оливковое масло;
незамысловатый, но вкусный салат, в состав которого входит пекинская капуста, сухарики и майонез.

Все три салата с сухариками хороши тем, что содержат много витаминов. Нейтральные компоненты, входящие в их состав, позволяют экспериментировать, поэтому снеки для них выбирают с любыми вкусами. Главное, чтобы они были сделаны из белого хлеба и нравились вам и членам вашей семьи.

Зимой опытные повара рекомендуют приготовить вкусный салат с сухариками и фасолью. Это полезное и питательное блюдо, обязательно положите в него свежий помидор, маринованные грибы и сухарики из ржаного хлеба. Не бойтесь поправиться, организм использует дополнительные калории, чтобы согреться и восполнить энергию в зимние холода.

Сухари для праздничного обеда

Праздничные вкусные салаты с сухариками – это не фантастика. Их рецепты с названиями, известными во всем мире, занимают почетное место в нашей кулинарной энциклопедии. Часто для праздничного стола выбирают одну из разновидностей салата с сухариками родом из Америки – знаменитый Цезарь с курицей. Чтобы добиться настоящего фирменного вкуса, его компоненты смешивают с пшеничными сухариками с чесноком.

Любителям нового точно придется по вкусу необычный салат со шпротами. Кроме рыбы и сухарей, он состоит из маринованных грибов, жареного лука и яиц. Чтобы праздничная трапеза удалась, ингредиенты выкладываются слоями и украшаются. Подробный рецепт с фото, предлагающими несколько способов оформления кушанья, поможет быстро приготовить его.

Один из многочисленных вариантов блюд с крабовыми палочками – салат с кириешками. Все привычные и любимые компоненты обретают новый интересный вкус в соединении с кириешками из ржано-пшеничной муки. Экспериментируйте с разными сортами снеков, чтобы приготовить идеальный салат.

Для настоящих гурманов придуман вкусный салат с сухариками – Цезарь с креветками. Стоит приготовить его, чтобы удивить дорогих гостей или побаловать любимых домочадцев. Здесь присутствует богатая палитра ингредиентов, необычный соус и даже перепелиные яйца. Сухарики для салата готовят собственноручно.

Сушим сухарики в духовке

Салаты со снеками обычно готовят только по праздникам, редкие хозяйки включают их в обыденное меню. Для блюда требуется небольшое количество сухариков, поэтому в случае с салатами вряд ли стоит рассуждать о вреде кириешек. Однако домашние сухари гораздо полезнее купленных в магазине , в них нет ни глутамата натрия, ни вкусовых добавок. Тем, кто заботится о своем здоровье, не составит труда потратить несколько минут на подсушивание в духовке хлеба, нарезанного на кусочки.

Возьмите вчерашний батон, острым ножом порежьте его на небольшие кубики. Уложите их в один слой на противень и слегка присолите. Отправьте противень в духовку, разогретую до 180°С. Время от времени перемешивайте сухарики, чтобы не подгорели. Через 15 минут домашние снеки готовы, используйте их в салаты и просто для еды. Если вы планируете сушить хлеб в микроволновке, будьте осторожны. Из-за интенсивного испарения влаги он может загореться. Выставьте таймер на 5 минут, и постоянно контролируйте процесс.

Имейте в виду, что сухарики должны оказаться в салате последними. Их кладут перед самой подачей на стол . Заправьте салат соусом, перемешайте и кушайте на здоровье!

prigotovit-salat.net

Салат с сухариками

Любой, даже очень незамысловатый, салат из овощей или же с «участием» мяса или морепродуктов легко можно превратить в праздничное угощение, если добавить в него сухарики. Самостоятельно высушенные небольшие кубики хлеба или же сухарики, купленные в магазине, могут придать одному и тому же салату разный оттенок. Чуть солёный, в меру пикантный или острый – на любой вкус! Легкий салатик из помидоров или фасоли с небольшим количеством сухариков уже сделает вашу закуску более питательной. Хороши салаты с сухариками в сочетании с куриным мясом, грибами, сыром, рыбными консервами, креветками или крабовыми палочками. Своеобразная «нотка», приобретаемая салатом за счёт присутствия обжаренного хлеба, всегда привлекает. Такой салат никогда не остаётся незамеченным.

Теплый салат с куриной печенью и гренками

печень куриная, помидоры черри, кукуруза консервированная, лук репчатый, уксус, салат, бекон/масло растительное, хлеб, масло оливковое, чеснок, перец черный молотый, специи, соль

Салат «Искушение» с копченой курицей

грудка куриная копченая, шампиньоны маринованные, сырок плавленый, сухарики соленые, арахис соленый, майонез, зелень

Капустный салат с куриным филе и сухариками

капуста пекинская, филе куриное, ананас консервированный, сыр твердый, сухари ржаные

Капустный салат с ветчиной и сухариками

кукуруза консервированная, капуста пекинская, ветчина, сыр твердый, сухарики, перец черный молотый, майонез

Простой капустный салат с куриным филе

филе куриное, капуста, сыр твердый, гренки/сухарики, майонез, соль

Простой капустный салат с сухариками

капуста, кукуруза, огурец соленый, сухарики, майонез

Салат из капусты с помидорами и колбасой

капуста, колбаса копченая, сухарики, помидоры, лук репчатый, петрушка, майонез, перец черный молотый, соль

Салат «Сытный» с курицей и кукурузой

грудка куриная, кукуруза консервированная, морковь по-корейски, сыр твердый, огурцы маринованные, сухарики, изюм, лук репчатый, чеснок, майонез

Салат «Обжорка» с морковью и сухариками

колбаса копченая, морковь, огурцы, лук репчатый, кириешки, масло растительное, майонез

Салат из курицы с гренками и соусом тартар

филе куриное, помидоры, яйца, перец болгарский красный, лук репчатый, хлеб ржаной, листья салата, соус тартар, специи

Салат «Любимая женщина» с курицей

помидоры, грудка куриная, ананасы консервированные, батон

Салат «Кармен» с ветчиной и курицей

помидоры, филе куриное, ветчина, гренки, аджика, чеснок, масло растительное, майонез

Салат «А-ля Цезарь» с куриной грудкой

помидоры черри, грудка куриная, салат зеленый, соус американский цезарь, сухарики белые, сыр пармезан, масло оливковое, яйца, чеснок

Салат «Сочная хрустяшка» с крабовыми палочками

сыр твердый, палочки крабовые, огурцы маринованные, помидоры, огурцы, сухарики, майонез, зелень, соль

Простой салат с фасолью и куриной грудкой

грудка куриная, сыр твердый, помидоры, фасоль красная, салат, сухарики, майонез

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

сыр твердый, сухари, помидоры черри, филе куриное, салат пекинский, лимон, чеснок, майонез, зелень

Салат «Цезарь» с медовым куриным филе

масло растительное, масло оливковое, анчоусы, яйца, сок лимонный, соус вустерский, горчица, перец черный молотый, соль, грудка куриная, мед, хлеб, чеснок, сыр пармезан, помидоры черри, салат ромэн, специи

Салат «Пальмы» с куриной грудкой

сыр твердый, яйца, грудка куриная, банан, лимон(сок), лук репчатый, масло растительное, лук зеленый, сухарики, маслины, майонез

vkuso.ru

Салаты с сухариками рецепты с простые и вкусные и недорогие

Наши рецепты салатов с сухариками помогут вам узнать о десятках возможных вариаций таких салатов. Поэтому если вы хотите узнать, как приготовить салат с сухариками и теми или иными дополнительными ингредиентами, то просто найдите подходящий рецепт из нижеприведенных, изучите его хорошенько – и приготовление салатов с сухариками станет вам понятным, как белый день. Читайте, как сделать салат с сухариками, и смело готовьте – результат вас не разочарует!

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! . далее

Добавил: Deemmaq 15.01.2013

Всем известен классический салат “Цезарь”. Классический вариант состоит из салатных листьев, крутонов, яиц, особого соуса и куриной грудки. Существует также несколько вариаций на эту тему. . далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.04.2016

Что приготовить на Новый год — год Петуха — задаются вопросом, наверное, все хозяйки. Приготовьте вкусный салат с сухариками в виде петушка, украсьте им ваш праздничный стол. Очень оригинальное блюдо! . далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.10.2016

Этот салат отлично украсит любой праздничный стол. Вам не потребуется много времени и экзотических ингредиентов, а вот результат вам обязательно понравится! . далее

Добавил: Soleil 19.03.2015

Питательный и вкусный салат из копченой курицы будет хорошим дополнением к любому празднику. Для салата потребуется корейская морковь, курочка, сухарики и кукуруза. Остальное — дело вкуса. . далее

Добавил: Екатерина Макарова 18.07.2016

Очень красивый салат, который украсит любой праздничный стол. Вариантов приготовления этого салата существует несколько. Кроме эстетики, салат получается очень вкусным. . далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.01.2015

Минимум продуктов, минимум времени на приготовление и вкусный салат на столе. Такой салат можно подавать и в большом салатнике, и порционно. . далее

Добавил: Арина Вольская 15.06.2014

Этот салат очень простой в приготовлении и оформлении. Продукты для салата доступны круглый год и сравнительно дешевы. Такой салатик можно готовить и в будний, и в праздничный день – он того достоин. . далее

Добавил: Арина Вольская 06.06.2014

Обычно такие салаты делают на майонезе, а я предлагаю заправить натуральным густым йогуртом без добавок. . далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.02.2015

Салат “Цезарь” – популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать его дома. . далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.06.2016

Сложно даже представить, почему это блюдо получило такое название. Салат “Большой праздник” в домашних условиях – это отличный вариант для занятых хозяек и нежданно нагрянувших гостей. . далее

Добавил: Марина Золотцева 24.12.2014

Этот салат можно отнести к разряду зимних салатов. Он прекрасно подойдет для праздничного стола, а готовить его легко и просто. . далее

Добавил: Арина Вольская 26.06.2014

Салат с бобами и сухариками – сытный и очень простой в приготовлении. Отлично он подойдет и под пиво. А на второй день этот салат будет еще вкуснее. Сухарики можно поджарить, а можно купить готовые. . далее

Добавил: Владимир Братиков 12.08.2013

Несложный рецепт приготовления салата “Цезарь” с сухариками, с помощью которого у вас на столе в любой момент появится вкуснейшее блюдо, популярное во всем мире! . далее

Добавил: Kurzyupa 09.10.2013

Простой рецепт приготовления вкусного блюда – салат из сухариков и фасоли. . далее

Добавил: Deemmaq 07.05.2012

Салат с фасолью и сухариками – очень простой, но при этом очень многими любимый, невероятно сытный салат, вкус которого известен практически каждому. Его можно приготовить по любому поводу. . далее

Добавил: Giggs 04.04.2014

Быстрый, аппетитный и очень интересный на вкус салат “Моя прекрасная леди” в домашних условиях станет настоящей находкой для тех, кто любит готовить быстро и просто. . далее

Добавил: Марина Золотцева 07.08.2015

Очень удачное сочетание привычных продуктов – а в итоге у вас на столе вкусный и оригинальный салат. Чтобы приготовить салат с сухариками и колбасой в домашних условиях у вас уйдет максимум пол часа. . далее

Добавил: Арина Вольская 04.06.2014

В итальянской кухни существует немало простых, но очень интересных блюд, которые стоит попробовать. Одно из них – это овощной салатик с кусочками хлеба и легкой пикантной заправкой. Рекомендую! . далее

Добавил: Марина Золотцева 25.11.2016

Сегодня поделюсь с вами еще одним рецептом, как приготовить салат из кукурузы и куриной грудки. Это, наверно, один из самых сытных салатов, которые я когда-нибудь пробовала. И в этом его большой плюс. . далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.02.2017

Рецептов в этой категории: 152

Салаты с сухариками рецепты с простые и вкусные и недорогие фото

spcentre2000.ru

Рецепты приготовления салатов с курицей, сухариками и другими ингредиентами

Ни один стол не обходится без салатов. Способов их приготовления очень много, что позволяет хозяйкам отбирать наиболее интересные по их мнению. И даже среди этого разнообразия бывает так сложно выбрать самые оригинальные рецепты приготовления салатов. Сегодня одним из наиболее популярных и любимых блюд является « Цезарь » и все его производные.

Одним из основных его ингредиентов являются сухарики, которые называют еще кротонами или просто гренками.

Для блюд используются просушенные в духовке или на сковороде твердые снаружи и мягкие изнутри кусочки хлеба.

« Цезарь », созданный итальянским поваром, живущим в Америке (поэтому блюдо считается американским), стал вдохновителем для огромного количества рецептов с использованием различных продуктов, обязательным среди которых являются кротоны.

Если не хотите покупать, сухарики для такого популярного салата, как « Цезарь » или подобных ему блюд, вы можете приготовить их самостоятельно. Как правило, их делают чесночными, но можно приготовить их обычными или со специями и зеленью. Данный рецепт – один из самых часто используемых.

Белый хлеб или булочка – несколько кусочков;
Чеснок – 2-3 зубчика;
Растительное масло – 4-5 ст. л.

Нарезаем хлеб кубиками или брусочками. Чеснок очищаем, промываем, мелко нарезаем, отправляем в горячее масло на сковороде. Когда появится запах чеснока у масла, извлекаем овощ, а в жир закладываем хлеб, прожариваем в течение нескольких минут, перекладываем гренки на противень и отправляем его в духовку. Периодически помешивая, сушим сухарики примерно полчаса.

Если выбранный вами рецепт предполагает, что они не должны обладать ярко выраженным вкусом, просто обваляйте хлеб в специях или мелко рубленой зелени перед обжаркой или же выкладывайте его на сковороду без каких-либо добавок. Если нужно, чтобы гренки имели запах бекона, вместо масла используется именно этот продукт, предварительно выжаренный.

Ознакомьтесь с несколькими рецептами блюд, которые украсят и разнообразят любой стол.

С помидорами

Это яство готовится просто и продуктов для него понадобится не много.

Тертый сыр смешиваем с нарезанными кубиками помидорами и сухариками. Продукты заправляем майонезом, хорошенько размешиваем. Если хотите добавить яству более насыщенного вкуса, добавьте колбасу или ветчину.

Красивое и аппетитное блюдо, которое подходит для любого стола.

Отваренное куриное филе (можно в специях) нарезаем некрупными кубиками. Такими же ломтиками режем сыр, помидоры и яйца. Измельчаем чеснок ножом или с помощью чесночницы и соединяем все продукты. Заправляем блюдо майонезом, добавляем специи, хорошо перемешиваем, отправляем в холодильник минут на 30.

Настоявшееся яство посыпаем кротонами и подаем.

Если вы желаете, чтобы блюдо получилось более ярким по вкусу и внешнему виду, можно добавить в нарезанный полосками болгарский перец. Чтобы салат с курицей и сухариками получился сладковатым, в него кладут ананас, порезанный дольками.

С ветчиной

Вместо ветчины можно использовать любую колбасу, которая вам нравится, но желательно, чтобы продукт был немного подкопченным.

Шинкуем томаты, колбасу, сыр небольшими кубиками или брусочками, соединяем. Заправляем смесь майонезом, кладем специи, размешиваем. Непосредственно перед подачей кладем кротоны, чтобы они не размягчились. В салат с сухариками и колбасой можно добавить болгарский перец или заменить им огурцы. Блюдо станет ярче, а его вкус – насыщеннее.

С фасолью и томатами

В этом ястве отсутствует мясо, колбаса, но в нем есть фасоль, которая даст неповторимый вкус и сделает его сытным.

Фасоль красная – 50 г;
Сметана – 50 г;
Томаты – 1 шт.;
Пармезан – 50 г;
Масло растительное (желательно оливковое);
Сухарики.

Промываем помидоры, нарезаем их некрупными кубиками, добавляем фасоль и перемешиваем. Ее вы можете купить в свежем виде и отварить, а можно воспользоваться консервированным продуктом, что гораздо облегчит вашу задачу и сократит время приготовления. Соединив сметану с маслом, заправляем блюдо полученной смесью, добавляем специи, снова размешиваем. Сверху выкладываем тертый сыр и сухарики слоями.

С фасолью и грибами

Этот способ приготовления является дополненным по сравнению с предыдущим – для него используется большее количество ингредиентов, что делает вкус блюда более насыщенным.

Пармезан – 50 г;
Огурец соленый – 2 шт.;
Фасоль красная – 1 банка;
Грибы (желательно опята) маринованные – 50 г;
Томат – 1 шт.;
Майонез;
Зелень (обязательно зеленый лук).

Фасоль из банки промываем, ту же процедуру проделываем с грибами. Нарезаем брусочками помидор, огурцы, зелень мелко шинкуем. Соединяем ингредиенты, заправляем майонезом, размешиваем, сверху засыпаем это все тертым пармезаном. Последним слоем выкладываем кротоны непосредственно перед подачей на стол салата с сухариками, грибами и помидорами.

«Цезарь» с семгой

Секрет потрясающего вкуса этого блюда кроется не только в использовании для него семги, но и в заправке.

Семга – 350 г;
Листья салата – несколько штук;
Мед – 1 ч. л.;
Сок лайма – 1 ст. л.;
Дижонская горчица (можно использовать французскую) – 1 ч. л.;
Соль, перец;
Вустерский соус – 2 ч. л.;
Чеснок – 1 зубок;
Масло оливковое – 0,5 стакана;
Гренки с чесноком.

Рыбу разделяем на небольшие кусочки, выкладываем на листья салата, которые необходимо предварительно промыть, обсушить.

Займемся заправкой. В блендере смешиваем масло, вустерский соус, мед, дижонскую горчицу, сок лайма, специи. Смеси даем постоять минут 10 и заливаем ею листья и рыбу, перемешиваем, сверху выкладываем сухарики (купленные или приготовленные самостоятельно). Вкуснейший «Цезарь» готов.

Из шпротов

Несложное в приготовлении яство с минимумом ингредиентов, но великолепным вкусом.

Извлекаем из банки рыбу, даем ей спустить масло, нарезаем ломтиками. Выкладывается салат из шпротов и помидор слоями, и рыба – первый из них. Теперь нарезаем некрупными кубиками помидоры, выкладываем вторым слоем. Сверху выкладываем гренки. Не забудьте каждый из слоев перемазать небольшим количеством майонеза.

Из шпротов и соленых огурцов

Сочетание маринованных огурчиков и рыбы – это всегда вкусно, а в ансамбле с кротонами они создают отличный вкус.

Горошек зеленый в банке;
Майонез;
Огурцы маринованные – 5 шт.;
Отварная морковь – 3 шт.;
Свекла отварная – 1 шт.;
Шпроты – 1 банка;
Лук – 1 шт.;
Гренки;
Картофель – 3 шт.

Овощи, кроме лука, очищаем, трем на терке или нарезаем кубиками, и соединяем с порезанными шпротами и горошком. Лук мелко нарезаем, добавляем в блюдо, размешиваем. Этот салат можно выложить слоями, а можно сразу перемешать, поперчив, добавив майонез. Солить его необязательно, потому что в нем есть огурцы, но по вкусу можно добавить и этот ингредиент.

Можно яйцами, разрезанными на четвертинки, украсить блюдо, выложив их верхним слоем вместе с сухариками, а можно измельчить их и просто добавить в яство.

Из шпротов и крабовых палочек

Необычное сочетание рыбы, зелени и крабовых палочек дает прекрасный аромат и аппетитный вид.

Морская капуста – 20 г;
Яйца – 2 шт.;
Крабовые палочки – 10 г;
Шпроты – 1 банка;
Майонез;
Сока лимона – 1 ч. л.;
Сухарики;
Зеленый лук – 20 г.

Как видим, этот салат со шпротами делается еще и с яйцами – уж очень вкусен этот « дуэт ». Готовится он очень просто – все ингредиенты нарезаем примерно одинаковыми кубиками и соединяем.

В майонез добавляем лимонный сок, перемешиваем, соединяем заправку с остальными ингредиентами и размешиваем. Не забудьте со шпротов слить масло, иначе блюдо получится очень жирным. Перед подачей украсьте его кротонами.

Теперь гости не застанут вас врасплох – вы сможете быстро приготовить вкусный салат и удивить их.

mjusli.ru