Суп для похудения из сельдерея рецепт
Суп для похудения из сельдерея: рецепт, отзывы врачей
За последние годы всё больше людей стала беспокоить проблема избыточного веса, поэтому они регулярно заняты поисками эффективного и простого способа, который поможет им обрести стройную фигуру. Причём для многих важно, чтобы средство для похудения не только помогло им добиться желаемой цели, но и при этом не нанесло вреда здоровью.
Растение — сельдерей
Хорошо себя зарекомендовал сельдерей, из которого можно приготовить очень полезные и вкусные супы, позволяющие избавиться от лишних килограммов. Если регулярно употреблять это блюдо, использую рецепты правильного питания, то это поможет предотвратить накопление жира, который поступает с пищей, а также вывести имеющиеся запасы жира в организме.
Уникальным сельдерей делает то, что употреблять в пищу можно любую часть растения — не только листья, но и корни. Многие обращают внимание на то, что сам этот продукт очень недорогой, поэтому помимо пользы есть возможность немало и сэкономить на решении проблемы избыточного веса.
Употреблять в пищу сельдерей можно в самых различных видах, ведь сегодня создано достаточно много различных рецептов по приготовлению разнообразных блюд из этого растения.
Поэтому даже питаясь одними сельдереем, вы сможете разнообразить свой рацион, и даже через месяц такой диеты вы не почувствуете отвращения к этому продукту. При этом вы заметите, как будете терять до 1–2 кг в день.
Польза от употребления сельдерея
Ещё в древности человек познакомился с полезными свойствами сельдерея. И уже в то временно его стали применять в лечебных целях — прежде всего, он служил средством, которое улучшало работу организма.
Имеется упоминание об этом растении в трудах Гиппократа: он называл это растение средством от всех недугов. В древней Греции также хорошо знали сельдерей, который главным образом использовался в качестве омолаживающего и очищающего средства.
Включать в рацион сельдереевый в суп полезно потому, что он содержит множество питательных веществ и витаминов, поэтому, обеспечив ими организм, вы не только оздоровите его, но и предоставить возможность начать сжигать жир. В его составе содержатся следующие вещества:
Полезные свойства супа из сельдерея не ограничиваются только эффектом похудения. Это блюдо, предусматривающее множество вкусных рецептов, позволяет поддерживать высокий тонус организма, а также укрепить работу нервной системы, восстановить нормальный сон, избавить от бессонницы, снять напряжение во всём теле.
В наибольшей степени целебные свойства выражены в стеблях и корне сельдерея, что связано присутствием в них сока, который содержит много витаминов и полезных питательных веществ.
Особое внимание на это блюдо стоит обратить не только людям, мечтающих похудеть по 1–2 кг в день, но и больным сахарным диабетом, а также людям, которые страдают заболеваниями желудка, почек и другими недугами.
Если у вас на столе регулярно будет присутствовать суп из этого растения, который вы можете готовить по разным рецептам, то вы очистите свой организм от шлаков и токсинов, восстановите гормональный фон и обменные процессы.
Суп из сельдерея поможет избавиться от избытка жира, который в обычных условиях стремится превратиться в лишний вес в самых разных проблемных местах. Помимо этого, вы довольно скоро заметите, как у вас начнёт улучшаться стул. Таким образом, вы не только станете более стройным, но и обеспечите своему организму омолаживающий эффект, поможете перестроиться ему на новый режим работы.
Как приготовить суп из сельдерея
Если обратиться к отзывам людей, которые готовили сельдереевый суп для похудения, то приводимые в них рецептуры имеют небольшие различия. Однако, в большинстве своём они предусматривают одну и ту же схему приготовления.
Разница между ними заключается лишь в индивидуальном подходе хозяйки к приготовлению этого блюда. Чтобы приготовить суп из сельдерея по классическому рецепту и начать худеть до 1–2 кг в день, необходимо подготовить следующие продукты:
- сельдерей- 400 гг.;
- картофель – 2 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- капуста – около 300—400 гг.;
- луковица средних размеров – 1 шт.;
- болгарский перец – 2 шт.
Вначале все продукты нужно подготовить, а для этого их нарезают кубиками, после чего их кладут в кастрюлю, наливают в неё воду и ставят на плиту. Когда суп закипит, туда нужно положить небольшое количество соли и дать покипеть ему ещё примерно 15 минут.
Приведённый список ингредиентов не является строгим, поэтому разрешается добавлять туда и другие продукты, которых нет в указанном перечне. Так, вы можете заменить капусту картофелем, взяв его в двойном количестве. Не будет большой ошибкой, если вы положите в суп к указанным продуктам помидоры, кабачки и другие овощи по вашему усмотрению.
Некоторые любители супа из сельдерея перед подачей на стол превращают его в однородную смесь, используя блендер. В результате суп из сельдерея начинает напоминать собой пасту. В неё можно положить молоко или сливки и хорошо прокипятить. Но учтите, что присутствие в супе большого количества жиров является недопустимым. Тогда вы сможете быстро начать худеть.
Диета на основе супа из сельдерея
Неслучайно диета на основе супа из сельдерея имеет много поклонников. Особенно она популярна у женщин, которым хочется сразу начать худеть до 1–2 кг в день. Дело в том, что в отношении этого блюда отсутствуют специальные ограничения.
Поэтому вам не придётся придерживаться строгого графика приёма сельдереевого супа, а также определённых порций. Это избавит вас от стресса, с которым часто сталкиваются те, кто придерживается обычных диет. Поэтому только вы почувствуете голод, как сразу можете организовать очередной приём пищи.
Главное, чтобы в вашем рационе не было слишком много жирных и вредных продуктов. Только в этом случае диета поможет вам добиться поставленной цели и вам не придётся долго ждать, когда вы обретёте более стройную талию.
В список запрещённых продуктов, которые следует исключить на время диеты, входит сахар, соль, мучные изделия, а также острые, жареные и жирные продукты. На время диеты придётся забыть про спиртное и табак. Не стоит слишком часто употреблять кофе, в рамках этой диеты его разрешается пить не более 3 чашек в сутки. Но лучше всего, если вы откажетесь совсем от кофе и будете пить зелёный чай.
Если вы в точности будете выполнять все рекомендации этой диеты, то уже через неделю заметите, как ваш вес уменьшится до 5 кг. Не стоит себя удерживать, если вы хотите есть суп из сельдерея более, чем 5 раз в день. Это пойдёт вам на пользу, поскольку так скорее проявится эффект похудения ведь ваш организм станет в большем количестве получать питательные вещества.
Недельная диета на основе супа из сельдерея
- Первый день. Разрешается есть помимо сельдереевого супа все фрукты, кроме бананов и винограда.
- Второй день. Необходимо увеличить количество сырых овощей.
- Третий день. Основу рациона должны составлять сырые овощи, разрешается включите в меню один плод картофеля, запечённый в мундире с чайной ложкой масла.
- Четвёртый день. Разрешается выпить не более 1 литра кефира низкой степени жирности, а также съесть не более 3 бананов.
- Пятый день. В рацион можно включить курятину, рыбу или говядину в количестве не более 700 г. Также разрешается съесть 5 помидор, а также фрукты. Обязательно нужно пить воду — не менее 10 стаканов в день.
- Шестой день. В меню включают мясо (350 гг.), однако, рекомендуется заменить его куриной грудкой. Также необходимо увеличить количество сырых овощей, рекомендуется пить воду в количестве не менее 2 литров.
- Седьмой день. В меню добавляют варенный рис, сырые овощи или фрукты.
Правильное завершение диеты
Если соблюдать все рекомендации сельдереевой диеты минус 5 кг за неделю, то вы довольно скоро избавитесь от избыточного веса, однако, вам предстоит в дальнейшем решить довольно сложную проблему — как удержать надолго достигнутый результат.
Для этого вам придётся ограничивать себя в потреблении определённых продуктов. В первую очередь вы должны исключить из меню калорийные блюда, сладости и выпечку. Также вам необходимо соблюдать режим питания. Выполнение этих требований подарит вам уверенность в том, что первоначальный вес к вам больше не вернётся.
Однако, не всегда диета на основе супа из сельдерея минус 5 кг за неделю приносит только пользу. Некоторым людям она может быть противопоказана, поскольку может обострить определённые проблемы со здоровьем.
Поэтому не стоит самостоятельно принимать решение о лечении сельдереем. Тем, кто страдает хроническими заболеваниями, можно переходить к ней лишь после того, как будет получено одобрение со стороны врача.
Советы по правильному соблюдению диеты
Люди, которые имели возможность посидеть на диете из сельдереевого супа и убрали минус 5 кг, дают в целом схожие рекомендации. Во время диеты необходимо увеличить количество цитрусовых и овощей, не содержащих крахмала.
Бобы, кукуруза и картофель могут присутствовать на столе только в разрешённые дни. В течение всего остального времени их нужно избегать. Любое блюдо из мяса или рыбы можно употреблять только при подаче со свежими овощами. Сельдерей полезно есть не только в виде супа, но и сырым, употребляя различные части растения. Целебным является сок из стеблей сельдерея.
Тщательно следите за временем, в которое вы едите в последний раз в течение дня. Не рекомендуется питаться позднее 7 часов вечера. Если следовать этой рекомендации, то вы довольно скоро заметите улучшение работы вашего организма. Тогда вам не придётся жаловаться на проблемы с самочувствием. Также вам нужно уяснить, что в день нужно выпивать не менее 2 литров воды.
Во время диеты минус 5 кг за неделю желательно воздержаться от физических нагрузок. Вернуться к ним можно только лишь по её завершении. При первых признаках недомогания или слабости вам следует включить в своё меню больше питательной еды.
Особенно осторожными нужно быть людям, у которых имеются хронические заболевания. В этом случае перед тем как начать проходить курс лечения сельдереем, следует обсудить этот вопрос со специалистом-диетологом.
Сельдереевый суп для похудения: отзывы
Три дня назад я перешла на сельдереевую диету. К сожалению, мне пока нечем похвастаться. С супом у меня не очень хорошо всё складывается, поскольку от его вкуса я не в восторге. В принципе вкус этого блюда можно улучшить, если все продукты измельчить в блендере, а в конце положить небольшое количество соли. Хочется надеяться, что в конце лечения я всё-таки увижу какие-то положительные изменения.
Этой необычной диетой со мной поделилась моя подруга, которая буквально в считаные недели смогла стать стройнее. Я решила последовать её примеру. Вот уже на протяжении 2 лет я периодически перехожу на сельдереевый суп и не могу нарадоваться своим результатам.
После моих прежних 65 кг вес уменьшился до 50 кг. Именно с такими параметрами мне хорошо и комфортно. Худеть дальше я не планирую, однако, если замечу, что мой вес начинает расти, то снова начинаю готовить для себя любимой овощной суп.
Если вы ещё не пробовали это средство, то не упускайте такой возможности. Особо стоит упомянуть про побочные эффекты, с которыми я так и не смогла столкнуться. Учитывая все это, могу сказать, что диетой я полностью довольна. Однако это не значит, что у других людей будет все точно так же. Поэтому не стоит спешить с переходом на эту диету, а лучше сперва посоветоваться с врачом.
От диеты я получила только массу радостных эмоций. Я перешла на неё неделю назад, и за это время мой вес стал минус 5 кг. Теперь я очень счастлива, ведь у меня больше нет лишних складок на животе.
В ближайших планах скинуть ещё несколько килограмм, после чего я сделаю перерыв. Ведь от такого вкусного рациона я стала ощущать небольшую слабость в теле. Скорее всего, это связано с резким снижением веса. Однако меня это не волнует, поскольку мне очень нравится, как помогает сельдерей похудеть.
Сельдерей многим известен не только в качестве полезного продукта, который часто можно встретить на столе вегетарианцев. За последние годы он сумел стать популярным в качестве эффективного средства для похудения, который представлен во множестве разных рецептов. И главным образом этот эффект обеспечивается за счёт супчика из сельдерея.
Это блюдо выгодно отличается от многих других вариантов, поскольку человеку не нужно помнить об определённых ограничениях в отношении этой диеты. Суп из сельдерея можно употреблять в любых количествах и в любое время.
Если регулярно есть суп из сельдерея, то можно не только приобрести стройную фигуру, но и оздоровить весь организм. Поэтому, если вам хочется похудеть до 1–2 кг в день, начните готовить себе это полезное блюдо.
dietolog.guru
Суп из сельдерея для похудения
Современные тенденции в обществе относительно красоты и здоровья пропагандируют правильный образ жизни, стройное и подтянутое тело, рациональное питание. Замечательно, если не нужно прикладывать много усилий для того, чтобы поддерживать фигуру в отличном состоянии. Ну, а что, если навязчивые лишние килограммы «засели» и никак не желают покидать проблемные участки тела? Хоть и существует масса способов сбросить избыточную массу, правильное диетическое питание признано самым действенным, не считая, конечно, спортивных тренировок (но их тоже нужно совмещать со специальной диетой). Диетологи утверждают об эффективности диеты, основа которой – суп из сельдерея для похудения. Известно большое количество рецептов этого блюда, поэтому можно выбирать тот, который понравится больше всего, и включить его в систему своего питания.
Сельдерей – почему он помогает похудеть
Сельдерей любят за многие его особенности:
- Он обладает ярким вкусом и насыщенным ароматом, поэтому способен превратить практически каждое блюдо в кулинарный шедевр. Неспроста многие рестораны, презентующие блюда высокой кухни в своем меню, нередко предлагают именно такие, в которые входит сельдерей.
- Сельдерей – полезный и очень ценный благодаря своему составу. Большое количество витаминов, минералов, активных веществ насыщают организм всем необходимым для того, чтоб человек поддерживал хорошее самочувствие и здоровье.
- Сельдерей признан потрясающе эффективным продуктом в похудении, поэтому существует множество диет на его основе. Все потому, что на его пережевывание затрачивается гораздо больше килокалорий, чем в нем содержится. Как бы парадоксально ни было, но это тот продукт, которого чем больше ешь, тем больше худеешь. Также потеря избыточной массы тела происходит за счет того, что организм освобождается от лишней жидкости и накопленных годами шлаков. Еще регулярное употребление сельдерея помогает значительно замедлить процессы старения, омолодиться, улучшить состояние кожи и волос. Поэтому супчик для похудения с сельдереем не только позволит жировым отложениям раствориться в неведении, но и стать человеку более привлекательным.
- Этот продукт универсален, так как он прекрасно сочетается с разными ингредиентами, позволяя им более выгодно раскрыть и подчеркнуть свой вкус. Телятина, свинина, курица, индюшатина, различные виды рыбы, морепродукты, овощи, грибы, фрукты, зелень, орехи, бобовые – с ними можно готовить вкусные и полезные блюда из разряда диетического питания. К тому же, для приготовления блюд могут использоваться и корень, и стебли растения, и даже его семена, так как они одинаково ценны. Например, суп из сельдерея для похудения, отзывы о котором подтверждают его невероятную результативность, может готовиться в равной степени как из стеблей, так и из его корня.
Дополнительное преимущество сельдерея заключается в том, что он снижает аппетит и есть его можно практически столько, сколько душе угодно.
Рецепт, отзывы и польза
В состав такого супа обычно входят самые разные низкокалорийные продукты, в основном – овощи. Его можно есть много, и при этом не волноваться, что это навредит фигуре. Представляем ниже несколько рецептов этого диетического блюда.
- Суп из сельдерея стеблевого для похудения – отзывы об этом рецепте преимущественно положительные. Чтобы приготовить его летом или ранней осенью, не потребуется серьезных финансовых затрат, так как все продукты доступные. Необходимо нарезать 400 г стеблей сельдерея, 2 средние луковицы, 300 г капусты (свежей, маринованной или квашеной), 3 болгарских перца, 2 моркови. Все овощи укладываются в кастрюлю, заливаются двумя литрами обычной чистой воды и после закипания провариваются в течение 15-20 минут. Тогда в почти готовый суп следует добавить несколько нарезанных помидоров (предварительно очищенных от кожицы). Их можно заменить стаканом томатного сока. Чтобы придать вкусу выразительности, можно добавить немного черного молотого перца, чеснока или соли. Пропорции продуктов могут быть разные. Готовьте, пробуйте и, возможно, вы поймете, какого ингредиента вам хочется положить в суп еще больше. Главное, чтобы сельдерей был основным. Аналогично можно приготовить суп из корня сельдерея. Все остальные ингредиенты остаются теми же.
- Рецепт этого блюда рассчитан на большое количество порций. Чтобы приготовить четыре литра супа, нужно нарезать такие продукты в следующих пропорциях:
- корень и стебли сельдерея – 500 г;
- морковь – 4 шт.;
- помидоры – 5 шт. (можно заменить стаканом томатного сока);
- капуста – 1 кочан;
- болгарский перец – 2 шт.;
- лук – 5 шт.;
- зелень – укроп, петрушка, перья зеленого лука.
Суп должен покипеть около 10 минут. Никак не дольше, чтобы овощи и зелень не утратили витамины. Для придания большей сытности блюду можно добавить в суп столовую ложку оливкового масла.
Полезным, эффективным и легко усваиваемым является суп-пюре из сельдерея. Все этапы приготовления остаются прежними, однако, потом отваренные овощи вместе с бульоном взбиваются в блендере.
Диета на основе супа из сельдерея
Диета на супе из сельдерея – отличный способ за неделю лишится нескольких лишних килограммов. В течение всех семи дней нужно есть суп, но при этом в рационе присутствуют и другие продукты. Рассмотрим по дням недели, что и в каких приблизительно пропорциях следует есть.
- Понедельник. Суп с сельдереем – 2 порции, фрукты в любом количество (бананы стоит из рациона исключить).
- Вторник. Овощной салат – на завтрак, сельдерейный суп – на обед, запеченный в духовке или на гриле картофель – на ужин.
- Среда. Употребляются только овощи и суп.
- Четверг. Точно так же, как в среду, нужно есть только сельдерейный суп и овощи.
- Пятница. Помимо овощей и супа, можно порадовать себя небольшим кусочком отварного куриного филе или нежирной говядины.
- Суббота. В этот день нужно есть овощи, зелень, суп и нежирное мясо.
- Воскресенье. Седьмой день недели отличается от других тем, что на завтрак можно съесть порцию отварного риса.
Питаясь по такой системе, из своего рациона нужно исключить газированные напитки (особенно сладкие). Пить можно минеральную воду без газа, чай без сахара и свежевыжатый сок.
Готовое блюдо
Несколько важных рекомендаций
Диетический суп из сельдерея хоть и очень эффективен, все же нужно знать некоторые правила, которые помогут добиться еще лучшего результата и не навредить организму.
- Во время диеты пейте много чистой негазированной воды, несладкого чая. А вот алкоголь – враг похудению.
- Выходить из диеты нужно постепенно, вводя продукты поочередно, чтобы не перегрузить ЖКТ. Общая продолжительность диеты не должна быть больше 2-х недель. Организм может попросту истощится и работать «на износ». Спустя 1-2 месяцев после завершения диеты можно опять повторить ее.
- Наверное, не стоит и говорить, что во время диеты нужно забыть о мучном, слишком жирном, сахаре, копченостях и прочих вкусных, но бесполезных продуктах.
Употребление диетического супа из сельдерея желательно совместить с умеренными физическими нагрузками. Выполнение несложных упражнений поможет укрепить мышцы и держать их в здоровом тонусе. Благодаря этому тело будет подтянутым, а кожа никогда не обвиснет даже несмотря на то, что внушительные жировые отложения будут потеряны.
travuscka.ru
Cуп из сельдерея для похудения, рецепт. Суповая диета – отзывы
Отзывы от похудевших женщин говорят сами за себя — сельдереевая диета в буквальном смысле творит чудеса. Такая диета очень эффективна, так как ее основой является низкокалорийный суп из сельдерея. Для похудения и коррекции массы тела достаточно лишь пройти двухнедельный курс питания и к тому же сельдереевый суп можно есть без ограничений.
Для начала научимся правильно готовить суп. Суп из сельдерея для похудения можно готовить несколькими способами. Первый способ приготовления суп подойдет для более строгой диеты.
Рецепт супа из сельдерея
Нам понадобятся такие продукты:
- 200 грамм корня сельдерея
- небольшая головка белокочанной капусты
- 6 средних морковин
- 6 луковиц
- 6 помидоров
- один болгарский перец
- 400 грамм стручковой фасоли или спаржи
- 1,5 л. томатного сока, зелень и специи.
Овощи и сельдерей нашинковать соломкой, высыпать в кастрюлю, добавить томатный сок и довести до кипения. Если сок не полностью покрыл овощи, нужно обязательно добавить воду. Кипятить около 10 минут помешивая суп, время от времени, затем убавить газ и томить еще около 10 минут под крышкой. Перед употреблением суп можно взбить блендером, тогда продукты быстрее и легче усвоятся.
Для приготовления второго варианта супа из сельдерея для похудения необходимо взять:
- половина кочана капусты
- пучок зелени сельдерея
2 помидора, 6 луковиц, небольшой болгарский перец, специи и три литра воды. Мелко нарезанные овощи всыпать в кастрюлю, залить водой и кипятить на медленном огне не менее 15 минут. Затем добавить специи и дать настоятся.
Для комфортного похудения с помощью сельдерея выберите наиболее подходящий для вас вариант приготовления супа, или используйте оба рецепта, чередуя их между собой. Полученную порцию супа разделите на три части — завтрак, обед, ужин и в течение двух недель придерживайтесь следующего меню:
Суп и фрукты, но не бананы.
Суп и сырые овощи в виде салата, но без заправки.
Суп и сырые овощи, а на ужин несколько отварных картофелин в мундире.
Суп, три банана и литр нежирного кефира.
Суп, около 200 гр. отварного нежирного мяса и килограмм помидоров. Пить не менее 2 литров жидкости.
Суп, сырые овощи и 300−400 грамм вареной курицы или говядины.
Суп, сырые овощи и отварной коричневый рис.
В конце недели начните курс еще раз, и не отступайте от предлагаемого меню, каждый лишний съеденный кусочек обязательно отразится на результатах. Старайтесь не смешивать сельдереевую диету и другие методики похудения, особенно это касается разгрузочных дней и голодания. Не стоит также пропускать прием пищи и заменять продукты в списке. Во время диеты пейте больше жидкости, старайтесь пить минеральную воду без газа и успокаивающие травяные чаи.
Стоит только начать, и вы увидите как просто и легко похудеть с помощью сельдерея. Оставьте отзыв о достигнутых результатах, чтобы как можно больше людей узнали об эффективности этого натурального и доступного диетического продукта.
www.dietaclub.ru
Суп для похудения из сельдерея рецепт
Сельдереевый суп для похудения: правильный рецепт
Каждая женщина хоть раз в жизни пробовала похудеть, придерживаться диеты, ввести дневник питания или соблюдать режим. Многим это удается и они добиваются удивительных результатов.
Большинство глядя на таких волевых женщин хотят повторить их опыт, получить такой же результат.
Но многие не обладают сильным характером, достаточным желанием и упорством. Согласитесь, каждая из нас давала клятвенное обещание завтра, с понедельника, после праздника и т.д. сесть на диету и заняться спортом. Но всегда находится дела и заботы, которые не дают вступить на путь улучшения себя и приходится с сожалением и завистью смотреть на стройных красавиц. Ошибка многих, что они хотят получить результат сразу, а так не бывает. Путь к стройности и комфортному весу долог, но не сложен. Следует начать с малого — ввести привычку правильного питания. Один из проверенных и уникальных рецептов — сельдерейный суп.
Почему сельдерей помогает сбросить вес?
Обладая богатым набором микроэлементов, аминокислот и витаминов, сельдерей — занимает первое место среди овощей, он по праву носит звание «жиросжигатель» или «овощ для похудения». Его уникальность заключается в способности ускорить метаболизм. Он способствует улучшению пищеварения, выводит токсины, помогает нормализовать стул, тонизирует и питает кожу, улучшает состояние волос, способствует усилению иммунитета, а так же уменьшает чувство аппетита.
Это растение обладает таким широким диапазонам действий, что делает его главным продуктом в низкокалорийной диете. Поскольку для составления низкокалорийного меню используют все растение — корень, стебель и листья, то и способов его приготовления очень много. Одним из проверенных и известных рецептов для похудения является правильный сельдерейный суп.
Некоторые боятся процесса похудения, думая, что придется голодать. Это не так, заменяя в своем рационе некоторые «неправильные» блюда на овощные супы, чувство голова никогда не придет. Такое питание способно в кротчайшие сроки показать удивительный результат. Уже в конце недели при таком питании можно увидеть положительную динамику в сторону уменьшения объема в проблемных зонах.
Главное придерживаться рекомендаций диетологов, которые определили необходимые пропорции ингредиентов для достижения отличных результатов и согласно отзывам о рецепте правильного супа из сельдерея, он способен значительно улучшить состояние всего организма.
Основные правила приготовления супа из сельдерея
Используя правильный рецепт сельдерейного супа можно добиться поставленной цели — похудеть. Он не имеет противопоказаний, его можно употреблять всем — детям, пожилым людям, беременным, ограничений нет. Если реализация долгой диеты срывается или ее воплощение становится под вопросом, то самым правильным вариантом будет разгрузочные дни на основе рецепта супа из сельдерея.
Весь секрет чудесного преображения с помощью сельдерейного супа состоит в том, что на его переваривание организмом расходуется больше энергии, по сравнению с той которую приносят овощи.
Главным условием получения правильного супа для похудения является соблюдение пропорций – количество сельдерея должно быть главенствующим, следующим продуктом по объему должна быть белокочанная капуста. Так же в суп добавляют и другие овощи — картофель, кабачок, перец, зелень.
- Сельдерей — пучок стеблей и листьев грамм на 400-500
- Капуста белокочанная 300 — 400 грамм
- Лук репчатый — 1 головка
- Перец сладкий — 2 шт.
- Кабачок — 100 грамм
- Помидор красный — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
Этапы приготовления супа для похудения по правильному рецепту:
Все ингредиенты промыть, при необходимости почистить, нарезать на средние кусочки. Налить воду в большую емкость для варки, положить в нее овощи, вода должна покрывать полностью все овощи.
Как только вода закипит – посолить, после чего на малом огне продолжить томить минут 10 до тех пор пока все овощи не сварятся. Поскольку все кусочки овощей одинаковых размеров, то и время приготовления у них примерно одинаковое.
Данный рецепт позволяет экспериментировать, добавляя или убирая ингредиенты по своему вкусу, неизменным остается процентное соотношение главных продуктов.
Многие предпочитают полностью заменить картофель кабачком, добавить фасоль, горошек, бобы, зелень.
Другие способы приготовления супа для похудения
Сельдерейный суп с овощной поджаркой
На сливочном или растительном масле поджаривают натертую морковку, нашинкованный лук, мелко нарезанный помидор. Тушат пока лук не станет прозрачным. Всю смесь солят, перчат.
В кастрюлю с водой складывают овощи из списка рецепта правильного супа из сельдерея, кроме тех которые участвовали в обжарке.
Когда вода закипит, добавляют жареную смесь. Далее держат на огне не более 10 минут.
Сельдерейная паста или пюре
На сливочном или растительном масле поджаривают овощи (репчатый лук, морковь, стручковую фасоль), солят, перчат. Далее добавляют пару ложек томатной пасты, хорошо перемешивают.
Варят остальные овощи, после чего добавляют томатную смесь со сковороды. Как только овощи станут мягкими, кастрюлю снимают с огня.
Миксером перетирают овощи до однородного состояния. Перед подачей на стол суп-пюре украшают зеленью.
Советы в период похудения совместно с сельдерейным супом
По многим отзывам о правильном рецепте сельдереевого супа можно узнать о его способности привести организм в тонус за считанные дни, однако необходимо помнить, что положительный результат можно достичь только в комплексе действий направленных на соблюдение правил правильного питания.
Снижение веса не произойдет, если не отказаться от вредных привычек переедать и есть вредную пищу.
Стрелка на весах не сдвинется с места, если продолжать кушать в привычном режиме, даже если вы ввели в рацион овощной суп. Если решили придерживаться низкокалорийной диеты, то необходимо исключить из рациона все жирное, копченое, мучное, соленое и сладкое. По началу может показаться что это сложно, но достаточно пару дней воздержаться от употребления хотя бы одного – двух продуктов, таких как хлеб и сладости, потом будет значительно проще. Тем более если есть большое желание похудеть, то будет не сложно отказаться от вредных продуктов.
Во время «сельдерейной» недели большое внимание необходимо уделять овощам. Если привыкли делать перекус бутербродом, то заменяем его на морковку или перец, это вкусно и полезно. Если чай привыкли пить с печеньем, то заменяем его на финики.
Для многих отказаться или уменьшить объем любимых продуктов довольно сложно, для таких рекомендуют в любое блюдо добавлять сельдерей. В салатах, супах, бульонах, соусах обязательно должен присутствовать сельдерей, он внесет в блюдо приятные, свежие вкусовые нотки и сделает его более полезным.
Главное понять, что включение супа из сельдерея в свой рацион это временная мера, больше недели это блюдо кушать не нужно, следует сделать перерыв.
Читая мнения и отзывы о диетическом сельдереевом супе для похудения можно встретить нелестные комментарии о неприятном и своеобразном привкусе овощного блюда. Да, суп имеет интересный вкус, и не каждому он будет по душе. Всё это из-за того что большинство привыкли есть супы на мясном бульоне. А этот суп может показаться пресным, поскольку считается постным и поэтому очень ценен с точки зрения правильного и полезного питания.
Правильный рецепт супа из сельдерея это не универсальное средство от похудения, только в комплексе с ограничением жирной, сладкой и соленной пищи, можно получить хороший результат. Уже в конце недели такого питания можно увидеть минус до 5 кг веса. И только лень и страх перед переменами может стать преградой на пути похудения.
viva-woman.ru
Сельдереевый суп для похудения – особенности и рецепты
Сельдереевый суп для похудения способствует похудению на 10-12 кг, если есть его на протяжении 14 дней. Благодаря входящим в состав сельдерея полезным компонентам чудо-суп чистит организм и улучшает обмен веществ. Главное – уметь его готовить и следовать правилам диеты.
Плюсы и минусы диеты на сельдереевом супе
Сельдерей неспроста считается кладезем полезных веществ. Он содержит витамины группы В, Е, РР, фосфор, железо, калий, магний, цинк, кальций, клетчатку, эфирные масла, масляную, щавелевую и уксусную кислоты. Этот овощ эффективен для похудения, так как он:
- имеет мало калорий;
- обладает мочегонным действием;
- способствует хорошему пищеварению;
- быстро даёт чувство насыщения;
- повышает жизненный тонус.
К тому же, сельдерей доступен по цене и из его корня, стебля и листьев можно готовить разнообразные диетические блюда.
Диета на сельдереевом супе помогает пациентам подготовить организм к операции и оправиться в реабилитационный период.
По мнению диетологов, данной диеты нельзя придерживаться дольше 14 дней, так как отсутствие жиров и белков в рационе может привести к осложнениям. Врачи не советуют худеть на супе из сельдерея людям с язвой желудка, заболеваниями ЖКТ, мочекаменной болезнью, эпилепсией, беременным и кормящим грудью женщинам.
Рецепт супа из сельдерея для похудения
Суп из сельдерея для похудения поможет сбросить до 14 кг за 14 дней. Чтобы его приготовить, следует знать правильный рецепт.
1-й рецепт сельдереевого супа
- 200 г корня и листьев сельдерея;
- полкилограмма белокочанной капусты;
- 3 томата;
- 5 луковиц;
- 1 болгарский перец;
- специи и зелень.
Овощи вымойте и мелко нашинкуйте. Высыпьте в кастрюлю, залейте двумя литрами воды и дайте супу покипеть 10 минут. Убавьте температуру и варите до готовности. Добавьте специи, зелень и снимите с огня.
2-й рецепт супа из сельдерея
- 200 г корня и листьев сельдерея;
- полкилограмма белокочанной капусты;
- полкилограмма моркови;
- 350 г стручковой фасоли;
- 5 томатов;
- 4 луковицы;
- 2 болгарских перца;
- томатный сок – 1,5 л;
- специи и зелень.
Овощи вымойте, нарежьте соломкой, высыпьте в кастрюлю, налейте томатный сок, добавив в него 500 мл воды. Кипятите суп 10 минут, затем, убавив огонь, варите до готовности. Добавьте специи, зелень, снимите с огня и накройте суп крышкой.
Рецепт сельдереевого супа-пюре
Суп-пюре из сельдерея – очень нежный, лёгкий и простой в приготовлении.
- 200 г стеблей и корня сельдерея;
- две моркови;
- 400 г брокколи;
- пара луковиц;
- две чайные ложки оливкового масла;
- специи и зелень.
Овощи очистите, порежьте, залейте литром воды и отварите до готовности. Добавьте специи, оливковое масло и взбейте суп до консистенции пюре при помощи блендера. Украсьте готовое блюдо зеленью.
Чтобы в овощах сохранились полезные вещества, лучше, чтобы, они оставались недоваренными.
Меню диеты на сельдереевом супе на 14 дней
Сельдереевый суп для похудения нужно есть на протяжении 14 дней в любом количестве, придерживаясь определённого меню. Старайтесь готовить блюдо на 1-2 дня, чтобы оно было свежим. Для разнообразия можете чередовать один рецепт супа с другим.
Меню на 14 дней
Понедельник: любое количества супа из сельдерея, 1 кг фруктов (кроме бананов).
Вторник: сельдереевый суп, 1 кг сырых овощей.
Среда: суп на основе сельдерея, 1 кг овощей, вечером – молодой варёный картофель (2-3 штуки).
Четверг: суп-пюре из сельдерея, 1литр обезжиренного кефира, 3 банана.
Пятница: сельдереевый суп, 220 г отварного куриного филе, 1 кг помидоров.
Суббота: суп из сельдерея, 320 г запечённой морской рыбы, 1 кг сырых овощей.
Воскресенье: суп-пюре на основе сельдерея, 240 г варёного бурого риса, 1 кг сырых овощей.
Следующие 7 дней диеты питайтесь по такому же меню.
Не забывайте выпивать в день не менее полутора литра воды, а также исключить из рациона соль, сахар, жареные и жирные блюда.
Отзывы о сельдереевом супе для похудения
Сельдереевый суп помог вернуть стройность многим женщинам, о чём говорят их отзывы:
Татьяна: «Рецепт супа из корня сельдерея мне подсказала моя сестра. Это блюдо мне понравилось, и я стала есть его каждый день в течение недели. В результате мне удалось не только похудеть на 4,5 кг, но и улучшить состояние кожи и зарядиться энергией».
Евгения: «Суп-пюре из корня сельдерея я дополнила салатом из его стеблей, листьев и другими овощами и питалась так дней 10. Я сбросила около 7 кг, но однообразное меню и отсутствие соли мне приелось, и больше сидеть на такой диете мне не хочется».
Виктория: «Недавно нашла в интернете рецепт сельдереевого супа и решила приготовить. Блюдо пришлось мне по вкусу, и я стала есть его каждый день, чтобы похудеть. Сначала причиняли дискомфорт частые походы в туалет, но потом я привыкла. Через две недели я обнаружила, что похудела на 9 кг».
Желаем, чтобы диетический суп из сельдерея помог похудеть и вам.
Рецепт супа на основе сельдерея — в видео ниже.
hudey.net
Похожие рецепты:
Категория: Супы
Загрузка...
