Суп на бараньем бульоне рецепт

Суп пити из баранины

Данное блюдо является традиционным для азербайджанской кухни. Суп пити из баранины и нута непременно делают в одном большом глиняном горшке либо в нескольких маленьких. В блюдо добавляют много овощей, приправ. Характерные, правда и специфические компоненты блюда – запеченные каштаны, горох, но вкус от этого поменяется. Испробуйте приготовить такой суп – вам дюже понравится.

• баранье мясо – 0,5 кг;
• соль, перец;
• каштаны печеные – 150 г (можете заменить таким же числом картошки, но это неугодно);
• мята сухая – щепотка;
• лук – 1 небольшой;
• шафран – 2 щепотки;
• нут – 150 г;
• сало курдючное – 75 г;
• свежая алыча – 60 г (либо 25 г сушеной);
• помидор – 125 г.

Бозбаш из баранины

Это блюдо готовят в различных кавказских странах и рецепты повсеместно отличаются. Проще каждого сделать суп бозбаш из баранины по-армянски. Он получается дюже толстым, с пикантным вкусом. В него добавляются нут, овощи. Желанно варить суп в котелке, но подойдет и кастрюля с толстыми стенками. Обычно в блюдо добавляют каштаны, но обнаружить их проблематично, следственно можете заменить их картошкой.

• баранье мясо – 0,4 кг;
• соль;
• картошка – 3 штуки средних;
• сало – 30-40 г;
• нут – 115 г;
• перец алый – половинка;
• лук – 2 маленьких головки;
• базилик – 60 г;
• помидоры – 2 средних;
• петрушка – 55 г;
• морковка – 1 крошечная;
• укроп – 60 г.

Суп из баранины с картошкой

Этот вариант примитивней чем предыдущие, но получается не менее аппетитным. В суп из баранины с картофелем можете добавить не только те приправы, которые входят в состав рецепта, но и другие, которые огромнее доводятся вам по вкусу. Неукоснительно испробуйте приготовить такое блюдо, дабы порадовать своих близких. Супчик должен понравится не только взрослому человеку, но и ребенку.

• баранье мясо – 250 г;
• картошка – 400 г;
• смесь тимьяна, тмина, перца, майорана, соли – 3 ч. л.;
• морковка – 1 огромная;
• перец горошком – 2 шт.;
• лук-порей – 1 шт.;
• зелень – полпучка;
• чеснок – 1 зубок;
• лук – 1 крошечная головка;
• лавровый лист – 1 шт.

Суп гороховый с бараниной – рецепт с фото

Это блюдо получается дюже аппетитным и вкусным, красиво смотрится. В этом вы можете удостовериться лично, взглянув на фото с его изображением. Гороховый суп с бараниной подготавливается дюже примитивно. Специи в него добавляйте по своему вкусу, никаких суровых рекомендаций нет. Супчик получается пригодным, наваристым, с славной текстурой. Можете сделать его не с горохом, а с чечевицей.

• ребра бараньи – 0,75 кг;
• специи, молотый черный перец, соль – на ваш вкус;
• горох – 150 г;
• масло постное – 5 ст. л.;
• картошка – 5 больших;
• морковь – 2 средних;
• лук – 4 средних головки.

Суп шурпа из баранины – рецепт с фото

Классический рецепт этого блюда заимствован из узбекской кухни, правда дозволено встретить уйма его вариаций. Суп из баранины шурпа получается дюже толстым и наваристым. Он такой сытный, что второе блюдо позже него подавать примитивно нет необходимости. В него добавляют много различных ингредиентов, даже фрукты. Испробуйте приготовить шурпу, чай это невообразимо аппетитно.

• баранье мясо с косточкой – 1,2 кг;
• базилик сушеный – 0,5 ч. л.;
• лук – 2 головки;
• соль, перец – по вкусу;
• морковь – 2 средних;
• перец болгарский – 2 шт.;
• масло оливковое;
• помидоры – 5-6 шт.;
• перец горячий алый – стручок;
• петрушка – пучок;
• картошка – 8-10 штук средних.

Суп на бараньем бульоне

Первое блюдо, приготовленное по дальнейшему рецепту, получается дюже наваристым, густым. Суп на бульоне из баранины с добавлением перловой крупы называют шотландским, его дюже любят и зачастую готовят обитатели этой страны. В него добавляют овощи и самые различные специи, непременно кладут томатную пасту либо же заменяют ее соком. Это один из самых аппетитных супов.

• баранина – 0,4 кг;
• перец – соль;
• зеленый лук – пучок;
• картошка – 8 маленьких;
• паста томатная – 6 ст. л. (либо томатный сок – 300 мл);
• морковка – 4 маленьких;
• перловка – 200 г.

Суп из баранины в мультиварке

Отличное первое блюдо вы можете сварить не только в котелке либо кастрюле. Суп с бараниной в мультиварке получается не менее аппетитным, чем в обычной посуде. Отдельным превосходством является то, что вы можете воспользоваться функцией отложенного старта и указать определенное время, к которому ваше блюдо должно приготовиться. Испробуйте сделать суп в мультиварке, он вам понравится.

• баранье мясо с косточкой – 0,2 кг;
• соль, зира, кинза – на ваш вкус;
• картошка – 2 шт.;
• вода – 1 л;
• лук – 1 небольшой;
• чеснок – 1 зубочек;
• перец болгарский – 1 шт.;
• помидор – 1 огромный;
• морковка – 1 крошечная.

Бараний суп с лапшой

Правильное наименование этого блюда – лагман. Суп получается настоль густым, что напоминает, скорее, мясо с гарниром и небольшим числом бульона. Есть это блюдо невообразимо аппетитно. Всей хозяйке следует запомнить, как приготовить бараний суп с лапшой. Последнюю отличнее готовить своими руками, но если у вас слишком немного времени, можете взять магазинную.

• баранье мясо – 1,5 кг;
• смесь куркумы, перцев молотых красного и черного, зиры – 1,5 ст. л.;
• баклажан – 2 шт.;
• соль;
• вода – 3 л;
• лапша – 300 г;
• перец болгарский – 2 шт.;
• кинза – 5 веточек;
• лук – 3-4 головки;
• томаты – 4 больших;
• морковка – 3 шт.

Ознакомьтесь и с другими рецептами, как приготовить лагман дома.

Суп из баранины с фасолью

Еще один вариант аппетитного, сытного, питательного первого блюда. Суп из баранины и фасоли дюже наваристый, густой. Все продукты, входящие в состав, красиво гармонируют между собой. Всенепременно испробуйте приготовить это блюдо когда-либо. Вы поразитесь тому, насколько странным может быть вкусовое сочетание таких, казалось бы, примитивных продуктов.

• баранина – 250 г;
• соль, перец, специи – по вкусу;
• консервированная фасоль – 1 банка;
• зелень – пучок;
• перец болгарский – 1 шт.;
• помидор – 1 большой;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.

Как приготовить бараний суп – советы босс-поваров

Несколько рекомендаций для совершенствования вкуса блюда:

Видео: Томатный суп с бараниной

sovetami.ru

Три рецепта супов с бараниной

Наваристый суп из баранины – вкусное и полезное блюдо, которое наилучшим образом подойдет, чтобы разнообразить семейный обеденный рацион. Существует огромное множество рецептов супов из баранины, и каждый достоин того, чтобы попробовать его хоть раз. Однако прежде чем приступить к кухонному священнодейству, следует принять во внимание, что баранина варится не менее 1-2 ч, поэтому предварительно рекомендуется запастись не только необходимыми продуктами, но и свободным временем.

• мясо молодого барана плотное, но не жесткое, светло-розового или нежно-красного оттенка, с тонкими косточками, при этом барашек должен быть не старше 3-х лет;
• пресловутым специфическим запахом обладает как раз мясо пожилых баранов, желтое и жесткое, или козлятина, которую несознательные продавцы иногда пытаются продать под видом мяса барашка;
• так или иначе, если запах кажется неприятным, лучше отказаться от покупки;
• кастрированный баран пахнет куда меньше, чем его «собрат», не подвергшийся подобной процедуре;
• мясо ярочек (молодых самок) нежнее мяса самцов и гораздо менее пахучее;
• для варки супов из баранины лучше всего подойдет грудинка, лопатка или шея.

Аппетитный суп с зеленой стручковой фасолью

Как приготовить этот замечательный суп из баранины? Здесь не должно возникнуть никаких сложностей. Закупив 400-500 г хорошего мягкого мяса барашка, согласно рецепту, следует приобрести к нему дополнительные ингредиенты:

• 300 г стручковой свежей или замороженной фасоли;
• 7 шт средних размеров картофелин;
• 2 зубчика чеснока и 3 средних луковицы;
• соль, перец, паприка по вкусу;
• 1, 5 л воды.

1. Следует почистить лук и чеснок, мелко порезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла, следя, чтобы овощи не подгорели. Чтобы не мыть сковородку, овощи можно пожарить прямо в кастрюле. Лучше выбрать посуду с толстыми стенками и дном.
2. Баранину промываем, режем на небольшие кусочки, обжариваем вместе с овощами, при желании добавляем паприку. Доливаем воду или бульон и варим до полуготовности мяса.
3. Нарезаем картофель и добавляем в кастрюлю, варим, за 20-30 мин до полной готовности кладем фасоль. Если берется замороженная фасоль, предварительно ее неплохо бы разморозить. При необходимости солим и доводим блюдо до полной готовности.

Приготовленный по данному рецепту суп получается очень густым, поэтому при желании можно добавить больше воды или бульона. Можно брать и другие овощи, например, морковь.

Шотландская пастушья похлебка

Шотландские горцы тоже отнюдь не прочь побаловать себя тарелочкой-другой сытного супа из баранины, который помогает им согреться в суровые промозглые шотландские зимы. Готовят они его по такому старинному рецепту:

• 2-2, 5 л воды;
• 500-600 г нежирной баранины;
• 200 г перловой крупы;
• 2 луковицы средних размеров;
• 1 морковь;
• 3 шт картофеля;
• 3 шт корней сельдерея.

Предварительно необходимо на 12 ч замочить в холодной воде хорошо промытую перловую крупу. На 1 стакан перловки понадобится 1 л воды. Выдержанная по подобному рецепту крупа сварится гораздо быстрей, что несколько сократит время, затраченное на приготовление блюда в целом, а суп получится прозрачным без намека на мучнистый привкус.

1. Хорошо промыть мясо, почистить и нарезать кольцами лук. Затем сложить мясо и лук в кастрюлю, налить воды, довести до кипения, убрать пену и варить на медленном огне в течение 1-1, 5 ч.
2. Готовый бульон необходимо процедить, предварительно достав из кастрюли мясо и лук. Мясо следует нарезать и вернуть обратно в бульон. Лук можно не возвращать.
3. Далее следует нарезать кружками морковь и корни сельдерея, картофель почистить и нарезать крупными брусками. Овощи и подготовленную перловую крупу нужно запустить в кипящий бульон и варить 35-40 мин (ориентируясь на готовность крупы). Подают шотландскую пастушью похлебку, щедро присыпав ее душистой зеленью – петрушкой, кинзой или укропом.

Питательный и диетический вариант супа

Баранина отличается высоким содержанием белка, железа, йода, магния и фосфора, а также фтора, который способствует сохранению и укреплению зубной эмали. При относительно невысокой калорийности (203 ккал на 100 г мяса), баранина содержит в 2-3 раза меньше жира, чем свинина и говядина, и куда легче усваивается организмом. Постное отварное мясо молодых барашков – ценный диетический продукт.

• 700 г постной баранины;
• 100 г яичной лапши, изготовленной собственноручно или купленной;
• 2 репчатых луковички;
• 1 головку чеснока;
• 4 шт помидоров;
• 2 л воды.

Сперва следует сварить бульон из баранины и лука, за 30 мин до готовности его необходимо посолить и поперчить. Готовое мясо вынуть из кастрюли, нарезать полосками, положить обратно. Помидоры нужно измельчить до пюреобразной консистенции в блендере либо просто очень мелко нарезать, предварительно ошпарив кипятком и сняв кожицу. Чеснок нужно очистить, раздавить в чеснокодавке и растереть с солью. Затем следует положить в бульон пюре из томатов, чеснок, лапшу и варить 5-10 минут (до готовности лапши, обычно это указано на упаковке). Суп должен закипеть. Потом его снимают с огня и подают, обильно приправив душистыми травами.

Чтобы кушанье получилось еще вкусней, рецепт можно дополнить: разбить 2-3 яйца, смешать с соком лимона и тонкой струйкой влить в суп из баранины. Делать это нужно уже после того, как полностью сварилась лапша. Чтобы насладиться тонкими и необычными вкусовыми ощущениями, можно добавить в блюдо чуть-чуть корицы, имбиря или куркумы.

alebed.org

Три рецепта супов с бараниной

Наваристый суп из баранины — вкусное и полезное блюдо, которое наилучшим образом подойдет, чтобы разнообразить семейный обеденный рацион. Существует огромное множество рецептов супов из баранины, и каждый достоин того, чтобы попробовать его хоть раз. Однако прежде чем приступить к кухонному священнодейству, следует принять во внимание, что баранина варится не менее 1-2 ч, поэтому предварительно рекомендуется запастись не только необходимыми продуктами, но и свободным временем.

Чтобы приготовить первоклассное блюдо, очень важно правильно выбрать мясо, иначе кушанье не спасет самый изощренный рецепт. Не ошибиться помогут несколько простых правил:

• мясо молодого барана плотное, но не жесткое, светло-розового или нежно-красного оттенка, с тонкими косточками, при этом барашек должен быть не старше 3-х лет;
• пресловутым специфическим запахом обладает как раз мясо пожилых баранов, желтое и жесткое, или козлятина, которую несознательные продавцы иногда пытаются продать под видом мяса барашка;
• так или иначе, если запах кажется неприятным, лучше отказаться от покупки;
• кастрированный баран пахнет куда меньше, чем его «собрат», не подвергшийся подобной процедуре;
• мясо ярочек (молодых самок) нежнее мяса самцов и гораздо менее пахучее;
• для варки супов из баранины лучше всего подойдет грудинка, лопатка или шея.

Если мясо качественное и свежее, но запах все равно вызывает нарекания, то нужно максимально очистить его от жира или замариновать на 1-2 ч в слабом растворе уксуса или лимонной кислоты.

Аппетитный суп с зеленой стручковой фасолью

Как приготовить этот замечательный суп из баранины? Здесь не должно возникнуть никаких сложностей. Закупив 400-500 г хорошего мягкого мяса барашка, согласно рецепту, следует приобрести к нему дополнительные ингредиенты:

• 300 г стручковой свежей или замороженной фасоли;
• 7 шт средних размеров картофелин;
• 2 зубчика чеснока и 3 средних луковицы;
• соль, перец, паприка по вкусу;
• 1,5 л воды.

1. Следует почистить лук и чеснок, мелко порезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла, следя, чтобы овощи не подгорели. Чтобы не мыть сковородку, овощи можно пожарить прямо в кастрюле. Лучше выбрать посуду с толстыми стенками и дном.
2. Баранину промываем, режем на небольшие кусочки, обжариваем вместе с овощами, при желании добавляем паприку. Доливаем воду или бульон и варим до полуготовности мяса.
3. Нарезаем картофель и добавляем в кастрюлю, варим, за 20-30 мин до полной готовности кладем фасоль. Если берется замороженная фасоль, предварительно ее неплохо бы разморозить. При необходимости солим и доводим блюдо до полной готовности.

Приготовленный по данному рецепту суп получается очень густым, поэтому при желании можно добавить больше воды или бульона. Можно брать и другие овощи, например, морковь.

Шотландская пастушья похлебка

Шотландские горцы тоже отнюдь не прочь побаловать себя тарелочкой-другой сытного супа из баранины, который помогает им согреться в суровые промозглые шотландские зимы. Готовят они его по такому старинному рецепту:

• 2-2,5 л воды;
• 500-600 г нежирной баранины;
• 200 г перловой крупы;
• 2 луковицы средних размеров;
• 1 морковь;
• 3 шт картофеля;
• 3 шт корней сельдерея.

Предварительно необходимо на 12 ч замочить в холодной воде хорошо промытую перловую крупу. На 1 стакан перловки понадобится 1 л воды. Выдержанная по подобному рецепту крупа сварится гораздо быстрей, что несколько сократит время, затраченное на приготовление блюда в целом, а суп получится прозрачным без намека на мучнистый привкус.

Итак, чтобы приготовить суп из баранины на шотландский манер, нужно:

1. Хорошо промыть мясо, почистить и нарезать кольцами лук. Затем сложить мясо и лук в кастрюлю, налить воды, довести до кипения, убрать пену и варить на медленном огне в течение 1-1,5 ч.
2. Готовый бульон необходимо процедить, предварительно достав из кастрюли мясо и лук. Мясо следует нарезать и вернуть обратно в бульон. Лук можно не возвращать.
3. Далее следует нарезать кружками морковь и корни сельдерея, картофель почистить и нарезать крупными брусками. Овощи и подготовленную перловую крупу нужно запустить в кипящий бульон и варить 35-40 мин (ориентируясь на готовность крупы). Подают шотландскую пастушью похлебку, щедро присыпав ее душистой зеленью — петрушкой, кинзой или укропом.

Питательный и диетический вариант супа

Баранина отличается высоким содержанием белка, железа, йода, магния и фосфора, а также фтора, который способствует сохранению и укреплению зубной эмали. При относительно невысокой калорийности (203 ккал на 100 г мяса), баранина содержит в 2-3 раза меньше жира, чем свинина и говядина, и куда легче усваивается организмом. Постное отварное мясо молодых барашков — ценный диетический продукт.

Рецепт диетического супа из баранины включает:

• 700 г постной баранины;
• 100 г яичной лапши, изготовленной собственноручно или купленной;
• 2 репчатых луковички;
• 1 головку чеснока;
• 4 шт помидоров;
• 2 л воды.

Сперва следует сварить бульон из баранины и лука, за 30 мин до готовности его необходимо посолить и поперчить. Готовое мясо вынуть из кастрюли, нарезать полосками, положить обратно. Помидоры нужно измельчить до пюреобразной консистенции в блендере либо просто очень мелко нарезать, предварительно ошпарив кипятком и сняв кожицу. Чеснок нужно очистить, раздавить в чеснокодавке и растереть с солью. Затем следует положить в бульон пюре из томатов, чеснок, лапшу и варить 5-10 минут (до готовности лапши, обычно это указано на упаковке). Суп должен закипеть. Потом его снимают с огня и подают, обильно приправив душистыми травами.

Чтобы кушанье получилось еще вкусней, рецепт можно дополнить: разбить 2-3 яйца, смешать с соком лимона и тонкой струйкой влить в суп из баранины. Делать это нужно уже после того, как полностью сварилась лапша. Чтобы насладиться тонкими и необычными вкусовыми ощущениями, можно добавить в блюдо чуть-чуть корицы, имбиря или куркумы.

www.jlady.ru

Суп из баранины — 7 рецептов, какой самый вкусный?

Суп сваренный с добавлением мяса баранины – наваристый, ароматный и вкусный. Это блюдо невозможно испортить, благодаря качествам этого полезного мяса. Суп получается калорийным и питательным. Для блюда подходят косточки из задней части, лопатки или шеи. Если хотите прозрачный бульон, то следует использовать крупные куски. Ценители баранины рекомендуют готовить супчик из мяса самки. Отличить от самца помогает цвет. У самки он темнее и мало жира. Пахнет приятнее, чем мясо самца.

Шурпа: классический рецепт приготовления супа из баранины

Шурпа с мясом баранины – интернациональное блюдо. Это полноценная еда, которая объединяет в себе первое и второе блюдо на обед. Вкусное и сытное. У узбеков является целительным средством, так как сочетает в себе баранину, жгучий перец, лук. Помогает избавиться от простудных заболеваний. Если готовят блюдо на природе, то используют казан. Чтобы почувствовать всю прелесть и аромат приправ, сделав наваристый суп, необходимо долго его готовить.

Ингредиенты:

• Чеснок – 3 зубка;
• Морковка – 2 шт.;
• Баранина – 1 кг.;
• Кинза;
• Лук – 2 шт.;
• Петрушка;
• Картошка – 4 шт.;
• Соль;
• Перец черный.

Приготовление:

1. Баранину порезать кубиками. Для приготовления шурпы используют мясо молодого барана из тазобедренной части. Главное, чтобы куски нарезанного мяса были крупные;
2. Переложить мясо в казан и залить водой. Жидкость должна быть выше мяса на 2/3. Довести до кипения;
3. Лук очистить и добавить в суп целыми;
4. Пенку постоянно удалять ложкой;
5. Готовить полтора часа;
6. Добавить морковку и чеснок. Варить полчаса;
7. Картошку выбирать следует крепких сортов, которая не разваривается в процессе приготовления. Очистить и добавить в казан;
8. За пять минут до окончания приготовления насыпать зелень и специи.

Бозбаш: традиционный азербайджанский суп из баранины

Национальное блюдо кавказского народа. Готовится на бульоне из баранины и заправляется овощами. Приобрел популярность благодаря использованию обязательных ингредиентов: каштанов и турецкого гороха (нат, нут). У нас каштаны обычно заменяют картошкой. В зависимости от времени года используют разные овощи. Мясо обязательно обжаривается, перед тем как добавить в суп.

Ингредиенты:

• Вода – 5 литров;
• Перец болгарский – 3 шт.;
• Помидоры – 3 шт.;
• Баклажан – 1 шт.;
• Морковка – 3 шт.;
• Айва – 2 шт.;
• Кинза – 30 гр.;
• Петрушка – 30 гр.;
• Лук зеленый – 30 гр.;
• Зира;
• Шафран;
• Баранина – 700 гр.;
• Горох нут турецкий – 120 гр.;
• Кориандр;
• Базилик;
• Картошка – 3 шт.;
• Чабрец;
• Перец черный;
• Лук – 4 шт.;
• Соль;
• Перец жгучий красный – 1 стручок.

Приготовление:

Как и все кавказские блюда лучше всего готовить суп в казане, но в домашних условиях подойдет и чугунная кастрюля с толстыми стенками.

1. Горох заранее замочить;
2. Мясо промыть;
3. В казан налить воду и поместить мясо;
4. Довести до кипения;
5. Уменьшить огонь и снимать пенку;
6. Насыпать соль и перец;
7. Одну морковь и луковицу очистить. В бульон добавляют не нарезая;
8. Готовить час;
9. Лук нарезать колечками тонкого размера;
10. Перец болгарский очистить от плодоножки и семечек, нарезать соломкой;
11. Морковку нарезать тонкими полосками;
12. С баклажанов срезать кожуру. Нарезать кусочками;
13. Помидоры облить кипятком, положить в холодную воду. Снять шкурку. Порезать на кусочки;
14. Очистив картошку, нарезать крупными кусками. Залить водой;
15. Айву избавить от сердцевины. Разрезать дольками;
16. Когда мясо приготовится, снять с огня. Достать баранину. Нарезать кусками;
17. Когда бульон остынет, процедить;
18. Казать вымыть, просушить;
19. На крепком огне разогреть, добавить масло или бараний жир;
20. Переложить мясо и жарить до румяной корочки, регулярно перемешивая;
21. Добавить лук. Жарить до мягкого состояния;
22. Переложить морковку. Тушить до готовности;
23. Насыпать кориандр и зиру по одной щепотке;
24. Добавить перец болгарский и помидоры;
25. Тушить 15 минут;
26. В жареную смесь налить бульон от баранины;
27. Слить жидкость с гороха и добавить его в казан;
28. Положить перец острый и дождаться закипания;
29. Варить полчаса;
30. Посолить. Переложить айву и картошку;
31. Проварить 20 минут. Насыпать шафран и базилик;
32. Убрать с огня. Закрыть крышкой. Настоять полчаса.

Суп-харчо из баранины

Этот суп густой с острым вкусом, обязательно с мясом баранины.

Ингредиенты:

• Корица молотая – 2 гр.;
• Грудинка баранины – 450 гр.;
• Перец черный молотый – 2 гр.;
• Рис – 50 гр.;
• Лук – 2 головки;
• Хмели-сунели – 2 гр.;
• Масло подсолнечное – 2 ст. ложки;
• Гвоздика – 2 гр.;
• Ткемали – 2 ст. ложки;
• Томатное пюре – 45 гр.;
• Аджика – 15 гр.;
• Чеснок – 5 зубков;
• Перец чили – 7 гр.;
• Кинза – 25 гр.;
• Вода – 150 мл.

Приготовление:

1. Заранее замочить рис;
2. Грудинку порезать кусочками. Залить водой и сварить;
3. Лук мелко нарубить, посыпать черным свежемолотым перцем. Перемешивать обязательно руками;
4. Пюре томатов жарить на масле;
5. Чеснок измельчить. Зелень порезать мелко. Перемешать;
6. В бульон насыпать лук с перцем, рис, пюре томатное;
7. Варить пока все продукты не станут мягкими;
8. Перец чили нарезать колечками;
9. В конце приготовления переложить соус ткемали, зелень с чесноком, хмели-сунели, гвоздику, корицу, аджику, перец чили;
10. После того как закипит, варить пять минут.

– Невыдуманная история ПОХУДЕНИЯ НА 12 кг Ксении Бородиной

attuale.ru

Категория: Супы

Загрузка...