Рецепт трюфели из детской смеси

Трюфели из детской смеси

Вариант сервировки блюда:

Ингредиенты для приготовления:

300 г детской молочной смеси или сухого молока
1 пачка какао-порошка (100 г)
300 г сахара
100 г слив масла (полпачки)
старая коробка от конфет с ячейками (для придания формы конфеткам)

Пошаговый рецепт «Трюфели из детской молочной смеси» :

Сливочное масло растопить до жидкого состояния.
Детскую молочную смесь соединить с половиной (50 граммами) какао-порошка и залить жидким сливочным маслом, перемешать. За счет масла получается влажная масса.
Готовим сахарный сироп: сахар высыпать в кастрюльку, добавить туда 50 мл воды и поставить на огонь, чтобы растопился.
В шоколадно-молочную смесь добавляем горячий сахарный сироп: сначала половину и быстро перемешиваем, чтобы не затвердел. Выливаем оставшийся сироп и снова перемешиваем.
Вымешиваем «тесто» и комком выкладываем на доску, предварительно посыпав ее какао, оставшимся в стаканчике.
Лепить конфетки лучше из теплого «теста», иначе оно очень быстро застывает.
Катаем шарики и кладем их в ячейки для конфет с целью придать форму.
Либо просто катаем шарик, а внутрь прячем ядро фундука. Обваливаем шарик в какао-порошке, кладем на тарелку.
В завершение трюфели нужно охладить примерно в течение получаса.

Из одной порции теста получается невероятно много вкусных конфет. Из чего готовили эти конфеты знаем, поэтому для детей они будут совсем не вредными. Попробуйте!

Трюфели из детской молочной смеси подходят для питания детей с 3 лет.

detkuhnya.ru

Конфеты из детской смеси: рецепты трюфелей

Практически все дети и взрослые любят конфеты. Ими можно полакомиться вечерком за чашкой чая или угостить ими гостей. Вы сможете всех удивить, если приготовите особые конфеты, домашние, из полностью натуральных продуктов и безопасные даже для малышей. Есть несколько вариантов, как приготовить конфеты из детской смеси. Важно для начал определиться, какие из конфет вы решите приготовить. Это могут быть:

Конфеты из смеси и мороженого
Лакомка с какао
Трюфели с кокосовой обсыпкой

Сделать такие конфеты из детской смеси вполне сможет даже ребенок. А для вас, как опытной хозяйки они вообще не представляют сложности. Если у вас есть немного свободного времени, можно приготовить вкусные лакомства вместе с детьми.

Начнем с рецепта конфет с мороженым, они делаются быстро и просто. Вам нужно два стаканчика с мороженым типа «пломбир». Их нужно вынуть из вафельного стаканчика и растопить до состояния сметаны. В растопленный пломбир добавляйте постепенно сухую смесь, до того момента, пока не образуется густая масса, их которой можно лепить. Из этой смеси скатайте шарики или вырежете интересные формочки, обмакните с какао или сахарную пудру. Внутрь каждой конфеты можно положить дольку шоколада или орешек. Выложите конфеты на поднос и поместите в холод. Через пару-тройку часов они готовы.

Теперь перейдем к Лакомке с какао. Для нее нужны:

100мл молока
150 граммов сливочного несоленого масла
Сухая смесь
150 граммов сахара
Около 20 граммов какао.

Нужно смешать все компоненты, за исключением сухой детской смеси, ставим компоненты на плиту и греем 5 минут, при этом нужно постоянно мешать содержимое. Снимите заготовку с плиты и охладите ее до комнатной температуры, при помощи смеси приготовьте плотную массу. Из этой массы нужно сформировать конфетки – форму выбирайте сами. Это могут быть пластинки, шары, фигурки. Можно посыпать их пудрой или цветными посыпками.

Особой популярностью пользуются трюфели из детской смеси. Они готовятся также просто, как и другие конфеты. Состав для приготовления таков:

2 стакана сухой смеси и немного для формирования конфет
250 граммов сахара
15 граммов какао
25 г сливочного несоленого масла
75 мл молока
Немного стружки из кокоса

Возьмите сотейник и растопите в нем масло с молоком и сахаром, прибавьте какао и тщательно перемешайте. Нужно нагревать смесь на очень тихом огне до полного растворения в молоке сахара. Как только это произошло, снимайте массу с огня и остудите до комнатной температуры. В эту смесь постепенно всыпайте молочную смесь до тех пор, пока содержимое не станет трудно вымешивать ложкой.

Теперь намочите руки, отщипывайте от смеси кусочки, формируйте из них шарики и макайте их в сухую смесь. Они не должны прилипать к рукам. Сформируйте из них форму трюфелей и укладывайте на поднос. После посыпьте все трюфели крошкой кокоса.

detstrana.ru

Конфеты “Трюфели” из детского питания

Рецепт конфет “Трюфели” из детского питания на конкурс от Марины-Мальвины:

Этот рецепт я нашла в интернете. Я очень люблю такие конфеты. Однако, здесь, в Англии, я везде искала такие конфеты, но ни где не нашла. Пришлось обратиться к просторам интернета. А тут как раз у меня осталось детское питание, которое мой малыш не захотел кушать. Вот я и решила попробывать сделать такие конфеты.

Молочная детская смесь или сухое молоко – 4 стакана (+ 0,5 стакана для обваливания)
Сахар 2,5 стакана
Какао 3-4 ст. ложки
Сливочное масло – 50 г
Молоко – 3/4 стакана

Кокосовая стружка, какао, молочная смесь, вафельная стружка.

В кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, молоко, сливочное масло и поставить на маленький огонь. Варить смесь на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара.
Снять смесь с огня, дать остыть, постепенно помешивая., чтобы не образовывалась корка.
Маленькими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой. такой, что ее будет тяжело мешать ложкой.
Смоченными в воде руками отщипывать кусочек и формировать из него шарик.
Затем руки и стол посыпать смесью и обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.
Поверхность готовых трюфелей слегка смочить водой и обвалять их в кокосовой стружке, вафельной крошке или какао.
Поставить трюфели на несколько часов в холодильник.

К слову, рекомендую обратить внимание и на рецепт конфет из вафель в виде клубники.

zefira.net

Конфетки из детской смеси рецепт

Вариант сервировки блюда:

Ингредиенты для приготовления:

300 г детской молочной смеси или сухого молока
1 пачка какао-порошка (100 г)
300 г сахара
100 г слив масла (полпачки)
старая коробка от конфет с ячейками (для придания формы конфеткам)

Пошаговый рецепт Трюфели из детской молочной смеси :

Сливочное масло растопить до жидкого состояния.
Детскую молочную смесь соединить с половиной (50 граммами) какао-порошка и залить жидким сливочным маслом, перемешать. За счет масла получается влажная масса.
Готовим сахарный сироп: сахар высыпать в кастрюльку, добавить туда 50 мл воды и поставить на огонь, чтобы растопился.
В шоколадно-молочную смесь добавляем горячий сахарный сироп: сначала половину и быстро перемешиваем, чтобы не затвердел. Выливаем оставшийся сироп и снова перемешиваем.
Вымешиваем тесто и комком выкладываем на доску, предварительно посыпав ее какао, оставшимся в стаканчике.
Лепить конфетки лучше из теплого теста, иначе оно очень быстро застывает.
Катаем шарики и кладем их в ячейки для конфет с целью придать форму.
Либо просто катаем шарик, а внутрь прячем ядро фундука. Обваливаем шарик в какао-порошке, кладем на тарелку.
В завершение трюфели нужно охладить примерно в течение получаса.

Трюфели из детской молочной смеси подходят для питания детей с 3 лет.

Конфеты из молочной смеси

Конфеты любимое лакомство детей. Но, увы, они не всегда полезны. Конфеты из молочной смеси «Малютка» не только вкусны, но и не содержат сахара. Приготовить шоколадные конфеты в домашних условиях можно из остатков детской молочной смеси или купить в магазине пачку недорогой смеси специально для приготовления конфет. Из целой пачки смеси, как указано в рецепте получается довольно много конфет, при желании можно готовить из половины ингредиентов. Конфеты из детской молочной смеси вряд ли оставят равнодушными ваших малышей. Для любителей сладостей так же можно приготовить очень доступную и вкусную шоколадную колбаску из печенья .

Представляем наш фото-рецепт конфет в домашних условиях.

– детская смесь типа «Малютки» – 1 пачка;

– мороженое пломбир – 200 г;

– сливочное масло – 200 г;

– орехи лесные или миндаль – ½ стакана.

Мороженое оставьте при комнатной температуре, чтобы оно растаяло до состояния густой сметаны. Переложите его в миску, добавьте сухую молочную смесь.

Попробуйте приготовить домашнюю Нутеллу. которая покорит сердца не только маленьких сладкоежек, а и взрослых.

Конфеты из детской смеси

Доброго времени суток, уважаемые читатели блога Снедание! Часто ли вам приходится ходить в магазин вместе со своими детьми? Маам, купи конфетку? Ну, купи! Ну, пожалуйста! Ну, мам! Знакомая картина, не правда ли? И не дай бог, не купишь. Плач, слезы, упрямство.

И дело даже не в том, что денег жалко на конфеты детенышу, а в том, из чего сделаны эти конфеты. Стоит почитать состав, написанный на фантике карамельки-сосульки, волосы встают карандашами.

И поэтому сегодня для всех мамочек детей сладкоежек, да и для взрослых тоже, я хочу предложить рецепт конфет, в составе которых уж точно не будет ничего вредного. Потому что основной ингредиент для их приготовления — молочная смесь для детского кормления.

Эти вкусные конфетки называются Снежные и готовить их проще простого. А получаются они ну оооочень вкусными. Рецепт приготовления конфет из детской молочной смеси очень простой.

Итак, конфеты из детской смеси, рецепт:

Ингредиенты

1 пачка молочной смеси Малютка
200 гр сливочного масла (жирность не менее 82,5 % )
2 стаканчика мороженого
Какао

Способ приготовления

Масло с мороженым растереть до однородной массы и постепенно добавлять молочную смесь, как следует вымешивая получившуюся массу, чтобы не было комочков. Поставить в холодильник примерно на час. Через час достать, скатать комочки или придать любую другую форму, обвалять в какао. Все!

Классический рецепт рассчитан на молочную смесь Малютку , но я думаю, что любая другая будет не хуже. Я делала такие конфетки с Нестоженом, разницы мы не заметили. Так что, если малыш вырос, а смесь осталась, сделайте из нее конфетки, наслаждайтесь сами и угощайте друзей. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 час 15 минут

vovremiaberemennosti.ru

рецепт трюфелей из смеси малютка

В разделе Готовим детям на вопрос Подскажите рецепт трюфелей из детского питания “малютка” заданный автором Марина алексеева лучший ответ это Трюфели с орехами

150 г сливочного масла, 150 мл молока, 6-9 ч. ложек какао, 1,5 стакана сахара, 300 г орехов, 1 пачка вафель, 500 г смеси детского питания «Малютка» .

Масло, молоко, какао и сахар смешать и варить 5 мин. Добавить тёртые орехи, остудить и смешать полученную массу с «Малюткой» и начинкой вафель.

Слепить из этого теста конфеты.

Вафли (без начинки) натереть на тёрке и обвалять крошкой конфеты.

250 г сахарного песка, 5 ст. ложек сливок или молока, 80 г сладкого сливочного масла, пачка какао (100 гр.) , 120 г сухого молока (или смеси «Малютка») , 1 яичный белок.

На слабом огне растопить сахар в сливках и, помешивая, прокипятить 3 минуты. Снять с огня, в горячую массу, размешивая, добавить масло, 1/2 пачки какао, сухое молоко перемешать и влить взбитый в крепкую пену белок. 10 минут растирать до получения однородной массы.

Для остывания массу поставить на 30 минут в теплое место (на край плиты). За это время из ложки сахарной пудры, оставшегося какао и ложки толчёных орехов приготовить посыпку.

Загустевшую массу остудить минут 15 в прохладном месте до получения пластичной консистенции.

Затем брать массу чайной ложкой и, помогая ножом, лепить каждую конфету отдельно и сразу обвалять в посыпке.

Внутрь конфеты можно поместить орешек, вишенку из варенья, чернослив, изюм.

По мере изготовления помещать в холодильник для полного остывания.

Конфеты "Птичье молоко"

1 брикет мороженого "Пломбир" (250 г) , 1 упаковка сухого детского питания "Малютка" (только это) , порошок какао.

Сухое детское питание перемешиваем с мороженым. Далее из этой массы формируем шарики и обмакиваем их в порошке какао. Ставим в холодильник – для застывания.

Во время приготовления смесь прилипает к рукам – это нормально.

Это просто так, может пригодится ))

2oa.ru