Мясной салат рецепт

Фоторецепты салатов с мясом от наших кулинаров

Салат из куриного мяса, ветчины, овощей и сыра получается очень вкусным и .

Мне очень понравился вкус салата “Австралийский”, приготовленный по этому .

Салат “Рафаэлло” – вкусное и сытное блюдо, которое, благодаря сырным шарикам, .

Салат с ветчиной и яблоком можно приготовить как на праздничный стол, так и в .

Салат “Папараць кветка” – это блюдо из белорусской кухни. Его можно попробовать .

Салат “Орхидея” с чипсами – вкусный и красивый салатик, который украсит любой .

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, .

Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата “Бахор” из узбекской кухни. .

Предлагаю вам приготовить простой и вкусный салат с фасолью, сыром и помидорами, .

Предлагаю вам попробовать вкусный салат из пекинской капусты с копченой .

Салатом с копченой колбасой и морковью впервые угостила меня моя подруга, и с .

Салат с ветчиной и ананасами “Маргарита” мне очень полюбился после того, как мы .

Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем – простой в приготовлении, но очень .

Разнообразить привычный овощной салат можно, если добавить в него немного мяса. .

Хочу поделиться простым рецептом вкусного салата с капустой, колбасой и .

Салат “Анастасия” очень давно прижился в моей семье. Когда-то я приготовила его .

Яркий, красивый и вкусный салат “Огни Парижа” украсит любой праздничный стол. .

Предлагаю рецепт очень простого, вкусного салата из капусты и копченой колбасы. .

Салат с колбасой и болгарским перцем – простой и очень вкусный салатик для .

Рецептом салата с мясом и болгарским перцем поделилась моя подруга Анна. Это .

Достаточно простой по составу салат с грецкими орехами и мясом понравится .

rutxt.ru

мясной салат рецепт

СПОСОБЫ НАРЕЗКИ

ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ

РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ

МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ

ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ

МЯСНЫЕ САЛАТЫ

РЫБНЫЕ САЛАТЫ

ФРУКТОВЫЕ САЛАТЫ

С МОРЕПРОДУКТАМИ

ВТОРОЕ ИЗ МЯСА

ВТОРОЕ ИЗ РЫБЫ

ВТОРОЕ ИЗ ПТИЦЫ

ВТОРОЕ ИЗ ОВОЩЕЙ

МОРЕПРОДУКТЫ

ПРИПРАВЫ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

КУЛИНАРНЫЕ

Пожалуй, нет более популярного салата на постсоветском пространстве, салат оливье рецепт классический с колбасой. Без него сложно представить новогодние праздники.

Сложно отыскать более простое и быстрое блюдо, чем салат с колбасой и кукурузой. Он – настоящая палочка-выручалочка, если на пороге гости, а к столу подать нечего.

Салат блинный с колбасой – очень вкусный вариант блюда на основе яиц, при этом он достаточно необычный. Ведь, как правило, для салатов берутся вареные яйца, а здесь они идут в виде блинчиков.

Салат из фланк стейка и рукколы можно назвать настоящим произведением искусства. Вместо фланк-стейка можно взять обычную молодую телятину, принцип приготовления останется таким же.

В этом блюде органично сочетаются легкость овощей и зелени наряду с сытостью говяжьего языка. Салат «Европа», как и всякий другой, имеет множество вариаций: его готовят с ветчиной, грибами, курицей, добавляют даже ананасы. Ниже предлагается один из огромного количества рецептов, который удивит даже самого взыскательного гурмана и непременно придется ему по вкусу.

Это блюдо также можно отнести к разряду тех, которые можно легко и быстро приготовить из минимума ингредиентов. Салат Токио придется по вкусу тем любителям остренького, которые, несмотря на свои пищевые пристрастия, предпочитают относительно легкую для желудка пищу.

Нежный салат «Ташкент»

По одной из восточных легенд этот салат был придуман в середине 20 века в столице Узбекистана. Город Ташкент богат зеленой сочной редькой и другими овощами, которые входят в состав салата. Однако зеленую редьку можно заменить на японскую редьку «дайкон», которая имеет сладковатый вкус и много питательных веществ.

varenikoff.ru

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Салат яичный с говядиной, грибами и овощами

Используем мясо из бульона

от Баба Яга
Просмотров — 468
Комментариев — 4
Оценок — 1
Пн, 17 июл 2017 18:51

Салат Вальдорф с курицей

Ингредиенты — Курица; сельдерей; виноград.

от северянка
Просмотров — 470
Комментариев — 2
Оценок — 1
Пн, 17 июл 2017 15:14

Салат овощной с ветчиной и яйцами

Снова похож на «оливье»…

от Баба Яга
Просмотров — 470
Комментариев — 1
Оценок — 1
Сб, 1 июл 2017 15:07

Салат "Увертюра"

Ингредиенты — 300 грамм любого отварного мяса (говядина, телятина, свинина, курица),; 2 плавленых сырка- использовала копченный колбасный сыр,; 3 яйца,; 1 крупная свекла- взяла две средние,; 150 грамм чернослива,; 100 грамм грецких орехов,; 2-3 зубчика чеснока; соль, молотый черный перец, майонез,; гранат.

от северянка
Просмотров — 461
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пт, 30 июн 2017 13:26

Салат "Красная шапочка" с курицей и помидорами

Рецептов салата "Красная шапочка" очень много на просторах интернета. Поэтому написала такое название.

от северянка
Просмотров — 577
Комментариев — 0
Оценок — 0
Вт, 27 июн 2017 13:57

Салат "Кикимора"

от annabalu
Просмотров — 677
Комментариев — 1
Оценок — 1
Пн, 5 июн 2017 17:10

Салат "2 января"

от annabalu
Просмотров — 552
Комментариев — 1
Оценок — 1
Пн, 5 июн 2017 17:06

Cалат из курятины и моркови с кукурузой

Упрощенный вариант (на этот раз без яиц, чернослива, ананаса. )

от Баба Яга
Просмотров — 482
Комментариев — 0
Оценок — 0
Сб, 3 июн 2017 07:08

Пряный салат из кукурузы с мясом

Можно использовать консервированную кукурузу и мясо из бульона

от Баба Яга
Просмотров — 1176
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пн, 29 май 2017 17:30

Салат "Цезарь"

Ингредиенты — Салат айсберг – 1 пучок; Твердый сыр, желательно пармезан – 50 грамм; Куриное филе – 200 грамм; Крутоны, сухарики, гренки, или как у меня минихлебцы – 50 грамм; ; Для соуса:; Нежирный йогурт – 1 баночка; Винный или бальзамический уксус – 1-2 ст. Ложки; Сыр, тот же пармезан – 50 грамм; Чеснок – 5-6 зубчиков; Горчица – половинка чайной ложки; Оливковое масло – 2-3 ст. Ложки; Смесь перцев, соль – по вкусу

от Simys
Просмотров — 1303
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 26 апр 2017 23:46

Салат из курицы и апельсина

Ингредиенты — 3-4 апельсина; 300 г куриного филе; 1 огурец; соль; майонез

от Надин
Просмотров — 979
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 26 апр 2017 23:33

Салат с курицей и.

Ингредиенты — Курица (отварная); огурцы (свежие); чернослив; орехи (грецкие); чеснок (можно и без него); соль,перец (душистый); майонез

от Лав-Ира
Просмотров — 1013
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 26 апр 2017 23:31

Салат куриный с кукурузой

Ингредиенты — 2 куриные грудки; 1/2 баночки кукурузы к/с; 1-2 помидора; 1 свежий огурец; майонез; соль, перец

от Grenadina
Просмотров — 1017
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 26 апр 2017 23:29

Салат с курой и беконом

Ингредиенты — 1 куриная грудка; 2-3 полоски бекона; 2 помидора; 3 больших листа салата; 1/2 красной луковицы (или обычной); 15 маслин; французская заправка

от Grenadina
Просмотров — 1046
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 26 апр 2017 23:28

Цветной салатик

Ингредиенты — 2 филе отварной куриной грудки; 1 свежий огурец; 1 свежий помидор; полпучка зеленого салата; 1 большая отварная в мундире картофелина; несколько перьев зеленого лука; 7-8 штук клубники; майонез, или смесь маонеза со сметаной или натуральным йогуртом

от Амариллис
Просмотров — 1003
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 26 апр 2017 23:25

Салатик сельдереевый

Ингредиенты — Сельдерей черешковый (или стеблевой) – 1 упаковка; Яблоко зеленое – 2 штуки; Курица копченая – 1 штука; Майонез – 1 упаковка; Соль, перец по вкусу.

от ЛеАнНа
Просмотров — 1023
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 26 апр 2017 23:22

Вьетнамский рисовый салат

Ингредиенты — 100 гр риса басмати; 1 куриная грудка; 1 помидор; 1 яйцо; 4 кружочка ананаса (консервированного или свежего); пол баночки кукурузы; соль, перец; карри по вкусу; майонез

от Grenadina
Просмотров — 1032
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 26 апр 2017 23:20

Салат с копченой курой

Ингредиенты — 1 большая копченая куриная ножка; 1 луковица; 1 морковь; 1 яйцо; майонез; соль, перец

от Grenadina
Просмотров — 1105
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 26 апр 2017 23:13

Горячий салат с курой и огурцами

Ингредиенты — 1 куриная грудка; 1 огурец; 1 яйцо; 2 ст.л. соевого соуса; перец

от Grenadina
Просмотров — 972
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 26 апр 2017 23:09

Салатик с курочкой

Ингредиенты — Яйца; курица отварная; отварные грибы; сыр; сухая колбаса(у меня Сервелат); майонез

www.kuharka.ru

Салаты мясные

Салат Оливье

Салат с сердцем, морковкой и горошком

Салат с ананасом и курицей

Слоеный салат с курицей и грибами

Салат из копченой курицы

Салат из креветок с фруктами

Грибной салат с крабовыми палочками

Салат из свинины с грибами и яблоками

Творожный салат «Праздничный»

Салат из свинины с редькой и репчатым луком

Салат из мяса с маринованными огурцами

Салат «Осенний каприз»

Слоеный салат «Печенкин»

Салат «Осенний листопад»

Салат из курицы по-гонконгски

Салат из мяса цыпленка и сельдерея

Салат с мясом птицы по-белорусски

Салат «Саброса»

Салат «Мясная витаминка»

Салат со свиными ушками «Ушки на макушке»

Салат с сердечками «Вкусная история»

Сытный мясной салат с говядиной

Мясной салат «Фитнес»

Зеленый салат с курицей

Мясные салаты – это не только отличное блюдо на праздничном столе, но и замечательная идея для сытных обедов, вкусных ужинов и быстрых завтраков. Очень сытные и питательные салаты с мясом и прочими мясными и колбасными изделиями – ветчиной, колбасой, балыком, сосисками – пользуются большой любовью, особенно среди мужчин.

Компанию главному продукту в таких блюдах могут составить самые разные компоненты: овощи, грибы, зелень, сыр. Салат с мясом может стать полноценной заменой обеда, а также может быть подан к столу в качестве разогревающей закуски перед подачей основного горячего блюда.

Для приготовления таких салатов может быть использовано отварное, поджаренное, запеченное, вяленое или копченое мясо. Такие салаты можно приготовить легкими и диетическими, а можно более питательными и калорийными – все будет зависеть от выбранного вами вида мяса и заправки к нему.

Идеально для салатов подходит свинина, говядина или курица. Если вы отдаете предпочтение говядине, можете смело покупать как мраморное, так и постное мясо.

Салат из постного мяса получится максимально низкокалорийным, а из мраморного – придется по вкусу истинным гурманам. В выдержанном мраморном мясе содержатся прослойки жира, которые при термической обработке начнут плавиться, придавая мясу сочности и приятного аромата.

Также вы можете приготовить мясной салат, взяв за основу стейк, обжаренный на гриле. Идеально, если вы приготовите стейк легкой степени прожарки, что сделает салат максимально сочным и аппетитным.

Очень вкусными получаются салаты с рукколой и фланк стейками. Но мясо в таком случае необходимо предварительно замариновать, так как фланк стейк является достаточно жестким отрубом с грубыми мясными волокнами. Для маринада рекомендуется взять сухой орегано, молотый перец чили, тмин и половину чайной ложки морской соли.

Данной смесью натирают мясо, оставляя его мариноваться на 30-40 минут. После этого мясо обжаривают на сильно разогретой сковороде. Прежде, чем приступать к нарезке мясных кусочков для салата, необходимо только что приготовленному куску мяса дать немного «отдохнуть», чтобы его собственный сок равномерно распределился по всем его частям.

Используя такую же технологию, попробуйте приготовить мясной салат из скерт стейка с зеленью и карамелизированными фруктами. Для начала стейк обжаривается на сковороде, а когда он будет полностью готов, мясо вынимается на отдельную тарелку, а в той же сковороде и на том же жире обжариваются кубики груши с небольшим количеством коричневого сахара и измельченных грецких орехов.

Соедините вместе нарезанный небольшими кусочками стейк, грушу, рукколу, добавьте немного сыра и заправьте такой салат вкусной заправкой из винного уксуса, дижонской горчицы, оливкового масла, соли, сахара и молотого перца.

В сезон свежих ягод и овощей невозможно не попробовать приготовить потрясающе вкусный салат с кусочками сыра под черничной заправкой. Для этого салата также понадобится мясной стейк, обжаренный на раскаленной сковороде.

А для заправки понадобится смешать в блендере ягоды черники, бальзамический уксус, апельсиновый сок, мед, оливковое масло, дижонскую горчицу и соль. Оформляя такой салат, сначала выложите на тарелку подушку из овощей и зелени, а сверху красиво распределите обжаренное и нарезанное красивыми ломтиками мясо, красиво политое черничным соусом.

Очень сочным и потрясающе вкусный получается салат, приготовленный из стейка рибай. Для этого кусок мяса обжаривают по 3 минуты с двух сторон, а после ставят на 3 минуты в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов. К нарезанному небольшими кусочками мяса добавляются свежие томаты, замаринованные в смеси из оливкового масла, рубленного базилика и чеснока. На подушку из перьев зеленого лука и листьев сельдерея выкладывают мясо и маринованные помидоры.

kak-vkusno.com